山河的美食是什么（李子柒的作品无与伦比）

山河的美食是什么，李子柒的作品无与伦比？

感谢邀请，更感谢楼主的提问。楼主您好，非常愉快解答你的问题和提问，我来谈谈我的观点吧，因为对此类问题有很多的研究，针对这个回答，发表一下我的看法：

采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辨已忘言。——陶渊明《饮酒（其五）》

初三课堂上，戴着黑框眼镜的语文老师斯斯文文地站在讲台上，正温柔而投入地朗读一篇她认为写得非常“妙”的作文，她一般只夸同学作文写得“好”。

那泛着蓝光的透明镜片下，一双不算有神的眼睛沉醉似的微微眯着，像是怕惊扰了覆盖于作文本上的静谧时光，她语气轻柔地读到：“我想过依山傍水的生活。”

当年台下的我尚且年幼、不谙世事，所以当这十个字侵入耳膜之时，我仅仅觉得十分动人而已。虽然至今也没有想到那位同学原本想要表达的意思，是“我想过/依山傍水的生活”，还是“我想/过依山傍水的生活”。

因为前者明显是理想主义落空后的表达，而后者却是对“依山傍水”依旧存在着无比的热切与期盼，是正在进行时的理想主义。

她过上了依山傍水的生活

相信包括笔者在内的大部分人，都是“想过/依山傍水的生活”，最终却困于城市的牢笼之中，成为金钱的奴隶，欲望的傀儡。

每日两点一线，挤在缺氧的公交地铁，当一只没有呼吸的沙丁鱼；抑或望着仍在拥堵的路段，陷于焦虑与路怒。

住在嘈杂的城中村，或者千篇一律的高档小区，过着热闹或冷清的、平凡或非凡的普通生活。

也许在我们每一个人的内心深处，总有那么一种驱动，让我们去尝试安静朴实的生活，只不过现实生活中，横亘在理想面前的阻碍如此之多，谁都很难抛下现在的生活，去过完全不一样的田园生活。

想来最大的阻碍莫不过虚荣心，城市中生活得久了，沾染上虚荣的毛病似乎也在情理之中，毕竟生物书上说：“环境影响生物”。

本质上我们是高楼林立间卑鄙的爬虫，是一所又一所车间里循规蹈矩工作的机器。

关于世外桃源，关于依山傍水，我们想过，这是事实。但我们不敢，这也是事实。

我们实现不了的梦想，总有人可以圆满。比如陶渊明式的归园田居，就被一个叫做李子柒的网红完美“重现”了。

她的身影就那样出现在了眼前，像一枝寒冬腊月里的梅花，开在银装素裹的枝丫上，美丽清冽，让困于混沌浊世里的我们，像是看到了自己的白日梦想，从而心生出无限的向往。

一个不太“网红”的网红

李子柒，一个有着网红名字的网红。初初听到这个名字，笔者对于“网红”的偏见便在意识里作祟，一秒断定又是某个博出位的女孩子，因为炒作什么事情而一夜成了名。

毕竟前面有太多的“网红前辈们”，日以继夜、前仆后继地走在这条道上，靠着各种哗众取宠博出位。

李子柒刚开始火起来的时候，笔者选择性地屏蔽掉了她。但最近，当她一而再，再而三地出现在各大社交平台上，出现在央视新闻报道里，或者自媒体文章里，方才开始带着看戏的心态，搜索“李子柒”三个字。

看到她的长相，我更加确定自己的判断——就是个小网红，突然炒作火了。直到我点开她的视频之前，我对她的这种失之偏颇的判断，都没有任何消逝的迹象。

但很快地，我就被迷住了。我甚至屏住呼吸，不忍破坏这样一幅美好景象。

一个女子在带有诗意的田园背景中制作各种美食，并且以让人很羡慕的方式生活着。她不仅吸引中国网友的关注，还走向了世界。——白岩松

青翠欲滴的森木，温柔内敛的水波，如梦似幻的大景在屏幕上铺展开来，长相普通却身携古朴气息的李子柒，干净利落地行走在天与地之间，自然而干脆地在田地里、屋檐下、厨房间忙碌着。

她让网红的路“更不好走了”

虽然始终有聪慧且专业的网红如papi酱，本科毕业于中央戏剧学院导演系，因为抓住了短视频的风口做出了非常可观的成绩，让我们一度改变对网红的偏见。

也有像“口红一哥”、“带货一哥”李佳琦这种网红，为了直播没完没了地口红试色，一天超长时间待机，终于在成山成海的口红里，冲出了重围，得到了大家的认可和信任，靠着始终不懈的坚持与努力，熬出了属于自己的名和利。

但更多的，是标准的整容脸，铺天盖地霸占整个互联网，霸占我们的手机、电脑屏幕。相差无几的长相，连穿着打扮都仿佛套着模板来，丧失独特的个性，就好像是从车间的生产线上出来的，连博人眼球的方式都如出一辙。

李子柒在这样的环境里，一点点、一点点地从底层钻了出来，从一个小小网红，慢慢开始发芽，长出枝丫，然后开出了花儿，如今终于结出健康而漂亮的果实。

我们都生活在阴沟里但仍有人仰望星空——王尔德

从小生活不算如意的李子柒，经历过母亲的离世，父亲的再娶，继母的虐待，随后被爷爷奶奶带回一起生活。五年级时爷爷离世，从此，世界就只剩奶奶与她相依为命。

14岁，因为贫穷辍学，她去打工，去酒吧打碟，留下了一段在成名之后被网友诟病的经历。抨击她曾在酒吧工作，顺便歪曲她拍摄视频的目的与初衷，否定她现在所做一切的意义。

但所幸，她找到了自己的路，并且一直坚持了下来。她让我们再一次刷新对于网红的认知，将我从那些对于网红蛇精脸、大眼睛、高鼻梁、翘下巴的肤浅认知中撕裂，将抖音千万粉丝级重重滤镜美颜下的网红“标准”，给一重重地推翻了。

无疑地，李子柒让网红的路变得更难走了。但在很多人的心里，她早已经走出了那个畸形的圈子，她是一个有独特眼光，有文化底蕴，有着洒脱性情的艺术工作者，她所拍摄的视频早就升华为了艺术的一种。

她的作品到底算不算文化输出？

关于李子柒的视频“是不是属于文化输出”的问题，以及对于李子柒本人早些年间的经历，坊间流传的黑历史，李子柒背后是否有团队操作整个流程，这些问题在网络上争议不断，网友评论两极分化。

现在我们的问题不是李子柒有多少问题，而是李子柒太少了。如果来自民间并真的走向世界的网红由一个变成几十个、几百个、上千个，那中国故事就真的有得讲了。——白岩松在《新闻周刊》报道中讲到。

有人认为她展现的深山、农作与破旧的土房子，是落后的中国，是在对我们国家污名化。首先笔者以为，视频中农村的艰苦环境，原本就是大部分农民在现实中所经历的。

批评说传播落后信息的朋友，请睁开眼看看，依旧有很多的人们生活在这样的环境当中，他们是中国的一份子，何来“污名化”之说？

更何况李子柒从未声称这就是农村人的生活，大概很多人甚至不明白文人雅士口中的田园生活，与传统农村百姓的农耕生活是不完全相同的。虽然劳作方式大致一样，但目的不是：一个在田间地里享受生活，一个风吹日晒只为了生存。

李子柒不需要过农民的生活，她拍的是一种田园文化，一种生活方式，一种优雅美好的中国式的诗意生活。

笔者虽非李子柒的粉丝，但每每看到李子柒的视频，却总有种热泪盈眶的感动。目睹她将煮好的姜米茶递给奶奶的一瞬，仿佛穿梭于时空旅程，一瞬之间忘记了所有忧愁。

整个人瞬间沉静了下来，所有外界的声音都被屏蔽，只剩下姜的种子在发芽生长，在锅里滋滋作响地告别，以及在茶壶底的沉沉浮浮。

结语

当我沉醉于青山绿水之间，我想我早已经与李子柒融为了一体，也与深山交融在了一起。她的视频没有3D的特效，却让屏幕前的观众产生了一种仿若置身其中的3D效果。

当然，李子柒的视频所吸引我的，不仅仅是脱俗的风景，还有她的态度：不卑不亢、干脆利落。

按照白岩松的说法，希望我们国家能够有更多像李子柒这样的“网红”，就算是炒作营销，也是一种值得推崇的方式。

如果能够让更多的外国人更加了解中国，如果能够将我们国家广袤壮阔的山川河流，充满诗意的田园生活展现给世界；

如果能够让我们这些囚禁于高楼大厦，城市夹缝里的蝼蚁们，在无谓的忙碌之余，沉浸于自己从未体验过的生活——那就是有价值的传播。

好看的美食节目有哪些？

作为一个无法每天精致地做上一餐饭，成天靠外卖和食堂打发自己的穷忙族，料理视频的存在，就像一颗维生素，改善着因粗糙过活而失衡的心灵。而那种有朝一日用得上的念想，也成了让生活更充盈的希望。

去年六月在这篇影评（比起黄·方便面·磊，这个叔才最适合当中国版《深夜食堂》的店长）中给大家推荐了@日食记，而这一次，我又要奉献出另一个我雪藏多年的博主——@Amanda的小厨房。

早期的Amanda走的还是不露脸路线，镜头只给食物和用具，配上柔声细语的讲解。这种类型的美食视频在当时就比较常见了，功能价值也是大于观赏价值，但鉴于Amanda的菜谱一看就高级又独特，大阪烧，手打乌冬，瑞典肉丸之类的，所以我还是会经常收看。

到了2016年，由于粉丝的增多，直接盗用视频发布的人也开始多到不堪忍受，因此为了保护版权，Amanda选择了用脸打码的方式打击盗版。

于是一个不算很美，有点微胖，但笑容可爱的害羞妹子就出场了，这个时候视频的观赏性也增加了很多，会有这样，虽然不复杂，但是还挺有趣的小示意图：

画面的美感也有了提升，镜头的选择也丰富了很多：

但到了这个阶段，Amanda也依然如她自己所说，是个“正经厨娘”，很认真，却也有点一板一眼地描述她所做的菜肴，即使露了脸，也很少看镜头，而总是低着头很拘谨的样子。可以感觉到她的用心，却始终不是很有趣味性。

待到2017，越来越适应镜头的正经厨娘，终于开始直视镜头，大大方方地说话，虽然从模样上看，她并没有太大的变化，甚至还长胖了一点，但是整个人却变得容光焕发，因为喜欢她本人来看视频的粉丝也多了起来。

随着本人的自信增长，她的视频也变得越来越有趣。

在选题上，她开始更多的聆听粉丝的声音，推出类似“脏脏包”这样的料理视频，但依然有她高品位的坚持，比如复刻红楼梦里“豆腐皮包子”。

她一贯的口述旁白也变得不再一成不变，虽然还是秉持了她一贯的严谨用词，但偶尔也会一本正经地抖机灵。比如这个“抹茶味的原谅包”：

贴地气的菜肴她能手到擒来，高难度作品她也从不惧怕，有时候还不忘调侃自己一句“做作”。冷淡风的抹茶渐变慕斯和姜饼锁妖塔，都是让粉丝无力交作业的神作：

【曼食慢语】我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了https://v.qq.com/x/page/g0539mtbhxd.html收下这座吸赞神器姜饼锁妖塔！镇住所有的圣诞轰趴https://v.qq.com/x/page/g05215fso0f.html

说了这么多，是时候放出真正的大料了。

Amanda的年夜饭大电影，才是她的最佳代表作。一个进度条非常良心的大作，长达56分钟的年夜饭教学视频：

曼食大电影！2018年Amanda的年夜饭重磅来袭 https://v.qq.com/x/page/i0548nyt5kx.html

这是Amanda从2016年开始每年必推出的系列，从一开始非常包邮区口味的“鸡茸冬笋滑蛋羹”“清炖狮子头”“糖醋鱼”，到现在，在金主的赞助下，开始有了“帝王蟹两吃”“佛跳墙”这样看看就好的真·大菜。

2018年夜饭大电影在制作上，也更讲究，有了正经的片头曲和看上去有点高大上的六毛钱特效：

这是一个从买菜、备菜、烹调到上桌开吃，都完整的呈现出来的料理视频。

相比平时的视频，年饭视频看上去更加精致，无论是Amanda本人的造型，还是厨房的摆设，乃至这一台子非常美（昂）貌（贵）的厨具，都能从各种意义上满足看料理视频的观众的需求。

视频按照年饭的准备规律分为了两天，非常贴心的考虑到真正可以使用到这个菜谱的人，所有的流程也讲得有条有理，清晰详细。

但更多的，不仅仅教会观众做，而是将观众拉入到这个流程中，去体验到这种乐趣，无需动手，也能体会到做年夜饭过程中的浓浓年味儿。也不奇怪会有粉丝在弹幕里说，看过就像吃过一样满足。

虽然各大视频网站以及她的官方微博@Amanda的小厨房都有这个视频，但我还是推荐大家到Bilibili上面看（地址：https://www.bilibili.com/video/av19279382/），毕竟这样热热闹闹的视频，配上热热闹闹的弹幕服用才最有意思。

中国那些地方既能赏到美景？

河北蔚县就是一个既能看美景，又能品美食的旅游胜地。毛主席曾经说过，燕云十六州，蔚县是一州，是个大州。蔚县是全国文化先进县，中国剪纸艺术之乡，中国民间艺术之乡，中国最佳民俗文化旅游城市。美丽的空中草原蔚州古城·玉皇阁蔚州古城·南安寺塔蔚县打树花暖泉古镇玻璃塔蔚县民俗社火蔚县空中草原蔚县小五台山蔚县八大碗蔚县凉粉

旅游咨询：0313–7235995

官方微信：蔚县旅游