什么镜头可以拍美食，美食创作者如何拍出有故事的美食短视频？
食物的运动：运动是最能引起观众强烈注意的现象，虽然食材不能像动物一样自主的运动。
可是当细腻的椰蓉飘洒在面包上方时，
当金黄的蜂蜜倒在可口的铜锣烧上时，
当诱人的抹茶熔浆从蛋糕中流出来时，观众早已沉浸在对美味食品的感受之中。
除了这些食物自身的运动或外加配料时的运动之外，其实还可以夹起来、咬一口等等。
尽量使用轻松愉快的配乐，因为美食毕竟是一种能令人心情愉悦的东西。刚刚提到的VUE中也提供了许多背景音乐。如果你拍摄的场景杂音比较多的话，VUE也能消除原视频的声音。
除了食物色彩足够饱满、摆盘足够好看以外，其实更重要的是要多镜头拍摄，简单的说就是多角度拍摄，就如开篇所说的平拍、俯拍、整体、特写等等都要拍一下。 当然这个方法是针对单一食物，如果是拍摄多个主体，那就没必要啦！毕竟一个视频能拍的时长也是有限。
用什么摄像设备比较好？
类似这个问题也回答好几次了，看来好多兄弟姐妹喜欢自己拍点美食小视频。
分析一下题主（其实也是很大一部分美食视频拍摄者）的情况。
1，能完成食物的整个制作过程。
2，对摄像设备不了解，预算也应该不是很多。
3，对视频后期制作并不精通。
4，希望能得到简化高效的建议。
这是我自己的分析，不一定对，但是以下两点意见应该能适用，尤其是对新手。
一，搭建干净明亮的拍摄环境。
听起来很复杂，其实并不是。
一般人家里厨房比较小，操作的时候没办法拍摄正面全景镜头。所以可以选择一些必要的用具，找一个光线好的地方（对布光就不要求了，大多数人应该不会去购置专业灯光）架设好。可以实操，可以提供拍摄环境。
二，两台手机同步拍摄，全程录制。
建议就保持两台手机，不要多也不要少。少了景别太单一，多了后期操作不过来。
需要一些辅助器材，比如手机三脚架等。
建议是一台手机架设正面，录制全景半身或者全身镜头，另外一台手机架设侧面，拍摄菜品和手部动作的特写镜头。（或者有特殊需要可以架设到头部等部位，这些附件都有卖）
注意，拍摄的时候，两台机器尽量同时记录，全程不要关机，在开始实操的时候做个声音印迹，这样后期就很好把素材同步了。同步之后看需要两个镜头之间互相切就行。
这样拍摄还有个好处就是能提高效率，比如做一道菜，只需要做一遍就可以。
只要做好这两点，一部简单的美食制作流程片就已经能轻松完成。至于利用辅助器材拍出一些移动画面，微距画面，以及后期配字幕配音做特殊效果等，就以后再聊吧，这个还是要循序渐进的。
希望对你有帮助。
单反摄像liy，欢迎关注讨论。
如何用手机拍美食高清？
1.只拍美食的一部分，实在找不到比较好的角度的时候可以选择美食的一部分进行拍摄，填满镜头里三分之二的画面，不用把食物全部拍下来。
2.充分利用周边的环境，注意观察是否有好看的北京、装饰等来和美食搭配拍摄。玩具，植物，背景墙，餐具等都可以和美食进行搭配。在选择时注意要和美食比较搭的元素，否则效果会大相径庭。
3.注意光线的作用，拍照时光线是很重要的，尽量在光线充足的地方拍照。如果有合适的灯光也可以进行拍照，这样能把美食拍的更有立体感。
4.从上向下拍，当食物在圆盘里时可以从上往下拍，可以充分展现事物的平面美，拍摄时要将盘子放在镜头的中心，这样就能把所有餐具都照下来了。
对角线分割线，当不知道怎么拍好看时，对角线会是一个比较不错的选择。将食物放置在图片对角线上，将画面平均分割就好，也可以随意放置呈现出来几何美。
5.抓住细节，观察食物的整体，抓住其中最有两点的一部分，可以选择颜色比较鲜艳的部分，或者反差比较大的部分，抓住比较有代表性的一点也可以
6.摆盘也很重要，摆盘很美得食物，只用简单的把手机和食物放在一个平面上，然后镜头稍稍向上面抬一点就会照出美美的图片了。
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