春季美食上桌注意什么，农村的清明菜就要出来了？
我们这里的清明果是用鼠鞠草做的，馅儿是冬笋沫，干萝卜丝沫，干香菇沫，胡萝卜沫等，还有红糖馅儿的。将鼠鞠草和糯米粉混合在一起，然后包入馅儿，即可。就是清明时节的时候吃，本人特别喜欢吃。
哪些老规矩？
1、没有不透风的墙（别做坏事、别议论他人是非）。
2、吃饭不吧唧嘴。
3、出门、回家要跟长辈打招呼。
4、不许拿筷子、勺子敲碗。
4、家有客人谨记茶七饭八酒满。
5、做客不能坐人家的床。
6、做客不许进没有人的房间。
7、单独和异性在办公室要开着门。
8、饭前不训子，睡前不训妻。
9、不许抖腿儿。
10、看人时要正视别人的眼睛，不许斜着眼看人。
11、不许罗着锅儿。
12、见长辈要称呼您。
13、不许捋袖管。
14、不许挽裤腿。
15、不许筷插碗。
16、不许抖露腿。
17、说话提起老人要用尊称。
18、不许当众咋呼。
19、夹菜不过盘中线。
20、不许吃饭咬筷子。
21、递给人剪刀时不要刀尖对人。
22、作客时主人动筷子客人才能动。
23、吃菜不许满盘子乱挑。
24、吃饭前要礼貌性地招呼长辈，长辈坐下说吃饭才能吃。
25、吃鱼不能说“翻”，应说“掉头”。
26、给客人添饭时不能说：“还要饭吗？”应说“添饭吗？”
27、过年包饺子，如果皮破了，不能说“破”，应该说饺子“挣”了。
28、喝汤时不能大口喝并发出声音。
29、吃饭时，手要扶着碗，不能一只手放在桌下。
30、吃饭时不许端着碗到处跑。
31、吃饭时不能反着手给人倒水、倒酒。
32、吃完饭离开饭桌时，一定要说“请慢用”。
33、在递、接东西时，一定要用双手，尤其是对长辈、上司、客户等。
34、敲门时应该先敲一下，再连敲两下，不许急促敲门。
35、当家里来客人时，不可以扫地。
36、不许倚着门边站立。
37、进门不许踩门槛，要跨过去。
38、清晨不借钱，下午、晚上不探病。
39、不摸男人头，不搂女人腰，除非是两口子。
40、造房时，高度要跟前后左右邻居一致。
41、孕妇不许参加葬礼。
42、人情来往的份子钱，要么来多少回多少，要么涨一点，一定不能降。
43、女人的内裤、小孩子的衣服，一定要在太阳下山前收进家里。
44、不能直呼长辈的姓名。
45、出嫁的女儿，不能回娘家生孩子、坐月子。
46、打人不能打脸，骂人不能揭短。
47、身穿孝衣孝服，不要去别人家里。
48、夫妻住在别人家里，不许同房。
49、路上的药渣不要踩。
50、枕头不能坐在屁股下面。
51、房子的大门，不要正对着路口。
52、给孩子取名字，一定要避开长辈名字中的字。
53、不许用红笔给人写名字。
54、女人出嫁后，不能回娘家过年。
55、镜子不能对着床。
你的年夜饭都有什么呢？
我的家乡在西安市周至县哑柏镇一个农村小镇，过年了一家人团聚在一起，除夕夜妈妈早早张罗了一桌年夜饭，从上午就开始准备夜里的饭菜，煮了牛肉，鸡肉，猪肉，羊肉，鱼，还有虾，蒸的糖垫米，扣肉，炒的蒜苔肉，大粉皮炖肉，还有几个素菜，我们只能做点辅助工作，老人累坏了。
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