台安有什么特点美食（鞍山特产排行榜前十名）

台安有什么特点美食，鞍山特产排行榜前十名？

鞍山十大特产排行榜前十名是：

1、岫岩玉

岫岩玉因是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县著名的工艺品特产，以其质地温润、晶莹、细腻、性坚、透明度好、颜色多样而著称于世，与陕西蓝田玉、新疆和田玉和河南独山玉并称为中国四大名玉，为国家地理标志保护产品，享有中国国石之美誉。岫岩玉山生水藏，质地坚韧，细腻温润，光泽明亮，色彩丰富，具有块度大、色度美、明度高、净度纯、密度好、硬度足六大特点，自古以来就是理想的玉雕材料。从中国最早的玉制品到世界最大的玉制品，以及当代许多被誉为国宝的玉雕精品，都出自岫玉。

2、鞍山南果梨

鞍山南果梨是辽宁省鞍山市地方特产，主产地为辽宁省鞍山市的千山和海城地区，为国家地理标志保护产品，以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受赞誉，素有“梨中之后”美称，也是辽宁鞍山著名的特产水果之一。南果梨不管闻着还是吃着，都能感受到浓浓的酒香，这是因为南果梨成熟时，果肉会自然发酵，也只有发酵后的南果梨才最好吃。鞍山南果梨是世界梨果中的珍稀品种，在中国农科院果树研究所对全国517个梨种的评定中，南果梨以其独特的芳香，与库尔勒香梨、锦丰梨、巴梨一起被评为中国四大名梨。

3、岫岩滑子蘑

岫岩滑子蘑是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县地方特产，为农产品地理标志产品，也是鞍山著名的农产品特产之一。岫岩满族自治县是我国滑子蘑主要产区之一，被授予“中国滑菇第一县”、全国“食用菌生产优秀基地县”，石灰窑镇被授予“中国滑菇第一镇”，所产的滑子蘑不仅味道鲜美，脆嫩爽口，风味独特，而且滑子蘑菇形正、个头匀、口味佳、品质高，营养丰富，是一种低热量低脂肪的保健食品。岫岩滑子蘑入选中欧地理标志首批保护清单。

4、海城馅饼

海城馅饼，又称海城牛庄馅饼，是辽宁省鞍山市海城市的地方特产，以其外皮薄、酥、嫩，内馅种类繁多，口感鲜香而著称，是鞍山人们喜爱的风味食品，也是鞍山著名的特产糕点。海城馅饼的面皮与南方馅饼不同，海城馅饼是以温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽，口感都极为诱人。馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢，配以蒜泥、辣椒油、芥末糊等蘸食，更加味美适口。海城馅饼还被中国烹饪协会评为辽宁省的“中国地域十大名小吃”。

5、耿庄大蒜

耿庄大蒜是辽宁省鞍山市海城市地方特产，为农产品地理标志产品，也是鞍山著名的农产品特产之一。耿庄镇生产大蒜历史悠久，生产可追溯到清代，具有300余年的历史，曾为朝廷贡品，素有“关东蒜乡”、“贡蒜之乡”等，所产的耿庄大蒜具有蒜头肥大、蒜瓣均匀、蒜味辛辣浓烈、蒜汁粘稠的特点，捣成蒜泥后一夜不泻汤、不跑味，旅游小编推荐鞍山其他著名农产品特产：九龙川香菇、岫岩绒山羊等等。

6、腾鳌温泉草莓

腾鳌温泉草莓是一种利用温泉余热水栽植培育的草莓品种，是辽宁鞍山市海城市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是鞍山著名的水果特产之一。腾鳌温泉草莓种植已有数百年的历史，因腾鳌温泉管理区地热资源丰富，故名为腾鳌温泉草莓，其草莓果实大而实，成熟后色彩艳丽，表面富有光泽，食之酸甜可口，闻之清香扑鼻。同时，温泉草莓营养丰富，含有多种维生素。小编推荐鞍山其他著名的水果特产：岫岩软枣猕猴桃、摩云山山楂、台安四道河香瓜、望台草莓，其中，岫岩软枣猕猴桃为农产品地理标志产品，摩云山山楂年被评为辽宁省优良品种。

7、枫叶肉干

枫叶肉干，因产品色泽似同枫叶而得名，是鞍山著名的美食特产。枫叶肉干采用精选的鲜冻猪臀尖肉为主要原料，去净肥膘、结缔组织，切成透明薄片，卤渍烘烤、蒸制而成。其特点是含水量低，色泽深红光亮，味道纯正鲜美，余香绕口，质地柔韧，有弹性，咸中透甜，回味绵长，佐酒尤佳。枫叶肉干食用方便，易于保管，成品为盒子小包装，美观大方，也是鞍山有名的特产零食之一。美食小编推荐鞍山其他特产美食：鞍山肉枣、香雪肠、伯乐叶饼、小白皮酥等等。

8、岫岩辽五味子

岫岩辽五味子是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县地方特产，因果实具有甘、酸、辛、苦、咸五味而得名，为国家地理标志保护产品，以皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而著称。辽五味子也是鞍山著名的中草药，以果实入药，具有抗疲劳、提高免疫力的功效，为岫岩地区的特色产品。辽五味子果实既可入药，也可用于酿酒、制汁生产饮料。

9、台安肉鸭

台安肉鸭是辽宁鞍山市台安县地方特产，为农产品地理标志产品，也是鞍山著名的农产品特产之一。台安肉用型鸭品种的特点为：肉鸭初生雏鸭全身为金黄色绒毛，成年肉鸭全身羽毛洁白，颈腿粗，蹼大而厚，尾稍上翘，喙、胫和脚蹼为橙黄色或桔红色。背直而宽，胸宽深，肌肉丰满体，其生产性能以产肉为主。而台安肉鸭所产的鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色，营养丰富，味道鲜美，驰名省内外。小编推荐鞍山台安其他特产：台安柳编、四道河香瓜、桑林子草帽等。

10、腾鳌老窖

腾鳌老窖创于清咸丰元年，迄今已有一百六十年历史，是辽宁省鞍山市海城市特产名酒。腾鳌老窖以玉米、大米、小米、高粱、糯米、小麦六种粮食为主料，配以鞍山特产南果梨等六种水果制成泥窖，采用独特的传统工艺精制而成，其酒液醇香秀雅，甘冽挺爽，口味细腻。旅游小编推荐鞍山其他特产名酒：海城南果梨白兰地“南果醉”、南果梨酒、岫岩雄蛾王酒等等。

沈阳的八大小吃指的都是什么？

沈阳八大小吃？好像老沈阳人才知道。我来沈阳已有十几年，对沈阳还是比较了解，下面我来说说以我的角度来盘点沈阳的一些有很多特色小吃：

1、沈阳鸡架

来沈阳，不得不说那必须得是鸡架，沈阳人能把鸡架做成花来，熏鸡架、酱鸡架、炒鸡架（辣炒、糖醋）、炸鸡架、铁板鸡架、拌鸡架、周黑鸡架、绝味鸡架、QQ鸡架。

2、西塔大冷面

未到和吉林延边冷面有点却别，和鸡西的冷面也不一样，西塔大冷面主推咸口冷面，夏天来一碗，河口冷面汤，老得劲了。

3、四季抻面、许家抻面、麻辣手擀面

四季和许家主推的就是抻面了，最平常的就是清汤面和老汤面，徐家麻辣手擀面也是沈城一绝，搭配几个拌菜，炒个鸡架来两瓶老雪，绝对是一个人晚饭的最佳拍档。

4、马家烧麦、清真羊肉馅饼、回头、火勺

这几种我写到一起了，都算作是清真饭店了，具有代表饭店还有大骨羊，进入饭店之后你就点吧，哪样都好吃，量挺大哦，按量取食，不行的话咱多吃几顿。南方的朋友注意了，我们的烧麦是肉馅的。

5、老边饺子、洪记饺子、福记饺子

沈阳的这下写老牌饺子店真的可以说是沈阳特色，各种饺子馅，可以做成蒸饺、煎饺、还有水饺、各有特色，这三家的锅包肉各有特色，你们可以品尝，最主要的是这三家的菜量特别大，完全可以体现东北人的豪爽和热情，所以这三家的饺子也可是说成东北饺子的代表。

6、沈老头包子、杨家吊炉饼

沈老头包子在沈阳有很多分店，早餐来一顿包子很不错，目前价格偏贵，各种馅

杨家吊炉饼，饼中有肉末，鸡蛋，吃起来更具风味，简单食材味道朴实。老板：俩饼一糕。

8、老杨家熟食

仅此一家，绝无分店。天天排大队，比核酸人都多，他家的肠挺好吃。

9、沈阳的麻辣烫

这个要记住，沈阳的老式麻辣烫不是主食，而是一道菜，典型的八菜一汤，如图，一模一样，一般搭配几个花卷吃，味道独特，相对来讲说道麻辣烫，在东北我觉得长春的麻辣烫才是最对味的，我再来一张长春的。

沈阳麻辣烫

长春麻辣烫

10.李连贵熏肉大饼

看似食材简单，大饼卷着肉和配菜，不腻，满满的肉香味。其实我喜欢是街边小摊的熏肉大饼，配上鸡肉肠加点辣椒土豆丝豆皮，特别好吃。

沈阳特色其实还有，虽不是沈阳特产，但具有沈阳本地特色，比如巷子里的炸串、涮串，上园的鸡骨棒麻辣串，小北的大锅涮串，沈阳肉夹馍。

鞍山特色美食排行？

鞍山市是辽宁省的地级市，位于辽宁的中部，鞍山是我国著名的“钢都”，是我国重要的钢铁工业基地，同时还是辽中南地区重要的中心城市。鞍山不仅风景优美，名胜古迹众多，同时鞍山也是一座美食之城。在鞍山，可以满大街都是各种美食小吃，而这些美食小吃可谓是神奇的存在，他们遍布在鞍山的大街小巷之中，用其美味征服了无数人的味蕾，同时他们也是这座城市的重要组成部分，也陪伴着鞍山人度过了无数个春秋。今天小红为大家带来的是鞍山最具特色的6道美食小吃，他们虽不是什么山珍海味，但味道上绝对能惊艳到你，下面就跟随小红一起去尝尝吧。



01

台安炖大鹅

众所周知东北菜主要以炖为主，当然鞍山也不例外，其中鞍山的台安炖大鹅就是一道典型的东北名菜。其做法充分地体现了东北菜以炖、酱、炒的主要特点。台安炖大鹅可以说在鞍山无人不知无人不晓，是人人爱吃的美食，之所以台安炖大鹅好吃是因为其制作方法讲究，成品色泽红润，肉质细嫩，汤汁鲜美，其中配菜土豆、粉条、酸菜也十分的美味，可谓是到鞍山必吃的一道美食，尤其是冬季吃最合适。



02

海城牛庄馅饼

海城牛庄馅饼那可是鞍山赫赫有名的美食小吃，其以皮薄馅多、外焦里嫩、香酥可口、油而不腻著称。海城的牛庄馅饼是以温水和面，面醒而不发，用这种面做出的馅饼外皮十分的嫩香，也十分的薄，吃起来焦香可口。吃馅饼的时候再配上蒜泥和辣酱油等那叫一个美味，绝对是您到鞍山不可错过的美食。



03

鞍山锅包肉

来到辽宁鞍山还有一道不可错过的美食那就是——锅包肉，鞍山锅包肉是用猪里脊切片然后裹上淀粉，入油锅之后炸制，炸制的时候要炸两遍，第一次过油是将其炸熟，第二次过油是炸色，然后留底油加入葱、姜、蒜爆香，再加入炸制好的肉片，再加入提前调制好的糖醋汁搅拌均匀，加入香菜即可出锅，其吃起来酸甜可口，香而不腻，是十分经典的一道美食。



04

叫枣不是枣的——鞍山肉枣

到鞍山还有一道不可错过的美食小吃，那就是叫枣不是枣的鞍山肉枣。鞍山的肉枣其实一种灌肠，其历史悠久，之所以叫做肉枣是因为外形十分的像红枣，所以才被称其为肉枣。鞍山的肉枣颜色红润，形色似红枣，吃起来咸中带甜，甜中带咸，让人回味无穷，深受人们的喜爱。



05、南果梨

鞍山的南国梨被称之为“梨中皇后”，其皮薄多汁、入口即溶、色泽鲜艳、果肉细嫩，吃一口全是果汁，还稍稍地带一点弹性，闻上去淡淡的清香，真的是好吃到停不下来，用其也可做成各种美食、果汁、果干、罐头等等。如果您到鞍山一定要带上几箱回家