什么叫美食分享活动（说说你最喜欢吃的一道菜可以吗）

什么叫美食分享活动，说说你最喜欢吃的一道菜可以吗？

哈喽～大家好～我是琳美食光的琳美。说说你最喜欢吃的一道菜？说起吃肉肉，现在的肉价真是贵呀，红烧肉大家在家里应该经常会做，今天琳美给大家分享一道咸蛋黄五花肉的做法。红烧肉VS咸蛋黄五花肉，五花肉里藏着咸蛋黄，不一样的味觉体验。下面我们一起来看下制作吧

1:准备五花肉一块

2:准备咸蛋黄，葱，姜，蒜备用。

3:将五花肉洗干净，在中间挖个跟蛋黄差不多大的洞，往挖好的口子里填入咸蛋黄。

4:咸蛋黄使劲往里压填满五花肉的中心

5:塞好咸蛋黄的五花肉两段用牙签封好固定，肉洞尽量不要挖太大，因为太大了，咸蛋黄会掉出来，全部封好以后，我们开始腌制。

6:倒入提前准备好的葱，姜，蒜，加入料酒，叉烧酱，海鲜酱，少许南乳汁，少许蜂蜜，五香粉，蚝油，生抽。将五花肉抓拌均匀。盖上保鲜膜腌制3小时以上。让五花肉彻底入味。

7:热锅烧油，将腌好的五花肉放入油中，炸至微金黄色。炸的时候小心注意油溅伤，五花肉炸好后控油备用。

8:锅洗净加入少许油，放入炸好的五花肉，倒入腌肉的料汁，加入适量的纯净水，盖上锅盖大火煮15分钟。15分钟后改中小火至汤汁收汁。收汁的时候可以将汤汁浇在五花肉上。来回多浇几遍，颜色上色更均匀。熬制汤汁差不多浓稠的时候，五花肉就可出锅了。我们将五花肉装入盘中晾凉。

9:肉片热时切易碎，所以要凉却后才能切，切的时候，先将五花肉上的牙签去掉。下面我们将五花肉切片，五花肉里藏着咸蛋黄，这样做出来的肉更香。

10:最后将多余的汤汁在熬制浓稠，装入蘸料碟中。将切好的五花肉摆入盘中。这样我们的咸蛋黄五花肉就做好啦。

好啦，咸蛋黄五花肉就给大家分享到这里，肥而不腻，独特的咸甜味，喜欢我的分享，记得收藏，点赞，关注哦。感谢大家支持，观看阅读

到哪里可以学得到呢？

谢谢邀请！

如果你想学美食的话，请先看看我给你提的这些建议，一定能够帮到您，让你少走弯路，快速学成。

无论做什么事，都要有一颗执着坚韧的心。就是说你要打心底里热爱餐饮这个行业。

你决定自己要学厨师了，先到饭店里面去做三至六个月学徒。一来可以检验一下自己是不是真的喜欢这个行业，二来熟悉一下这个行业的工作环境和规则，学点基本的方法。发觉自己确实热爱这个工作了，再到正规的厨师学校去学习，顺便弄个厨师证。

如果你对这个行业一窍不通，直接跑到厨师学校去学，那是很难学会的。只能学一些基本的理论知识，犹如纸上谈兵。就如一个河南的小孩，在广东的农村读小学，很多话都听不懂怎么学得好。

如果你一直待在饭店里面，也是很难学会的。因为在饭店的师傅，用心教的很少很少。也不可能教你一套完整的歺饮理论。毕竟把你教会了，你就飞了。谁给他当下手？很多在饭店里面学了五六年的都不会炒菜，只能配菜，就是这个道理。如果你自学能力很强，又不想要厨师证。买几本餐饮方面的教材书，边做边学也还是可以的。那就要表现勤快一点，讨师傅喜欢一点，多学多做，多问也还是可以的。

如果自己没有天分，像美食雕刻之类的也是比较难学的。100个人中恐怕只有一两个人才学得会，都不愿意学。我当时一个同学他家里是搞石雕的， 所以他雕出来的美食比厨师学校的老师还好。像一些简单的菜点围边和拼盘，比较容易，买一本这方面的书看一下就会了。

总之，在饭店里面学，只能学到知其然而不知其所以然。在厨师学校里面学，学了也不会炒菜的，厨师是练出来的。以前很多同学在厨师学校里面学了，而且拿了厨师证。 到饭店里面还得重新来。当然啦，比没到过厨师学校的学徒肯定要强多了。虽然不会做，毕竟看得懂。知道师傅在忙活啥。

所以我的建议是，先到饭店做几个月学徒，然后到厨师学校学习两个月，再回到饭店的时候，你就可以试着炒菜了。

至于到哪里去学？肯定要去正规一点的厨师学校。但是规模一定不要大。规模大的学校，因为学员太多，你连咨询一下老师的机会都没有。因为人多，混日子的人也肯定多。学懒容易，学勤快难。 你难免会被懒人影响而学不到东西。至于学费，一般学校都是可以讨价还价的，大约八折。因为你介绍五个人同去，你自己就可以免学费。所以你心里一定要有底。

谢谢阅读，希望我的回答能够帮到你。

国家为什么在这个时候重新倡导地摊经济？

地摊经济是什么？国家为什么要在这个时候重新倡导地摊经济？地摊经济是在室外经营的一种商贸形式，国家在此时重新倡导地摊经济也是因为要稳住就业，保住民生。

今年受疫情影响，经济下行压力很大，一季度GDP增速是负增长6.8%，四十年来首次，现在我们基本已经复工复产，生活秩序也恢复到与往日无异，但是境外的疫情依然严峻，全球经济是一个大系统，我们作为全球最大的贸易国，自然也是难以无法独善其身，美国现在和我们的经贸摩擦也不小，总而言之一句话，经济下行压力大，宏观经济如果少了2万亿，从100万亿GDP的总值来看2万亿并不多，但是具体分摊到某些行业，那么影响就大了。如果按照人均GDP7万人民来计算，2万亿GDP就可以覆盖3000万人。

一个国家的经济目标有很多，但是最根本的一条还是要有就业，就业稳定社会才能稳定，就业稳定才会有收入，消费才会稳定，今年美国的骚乱尤其历史的种族原因，但是当中又包含了多少因为疫情带来的失业而产生的不满情绪的宣泄。经济下行影响最大的人群就是收入不高的底层人群，总理前两天说我们国家有6亿人口月收入才1000元，这个也足以说明我们国家是有一个巨大的群体收入不高的。这个群体的积累少，抵抗力差。

要保住就业，不仅仅是要保住华为这样的高科技企业，华为全球的员工也不到20万，即便是加上供应商，那么华为一年的营业额也不到一万亿，所有供应商的产品是要销售给华为，最后通过华为销售出去产生营业额，也不过是8000多亿。中国经济的发展不平衡是很明显的，人群收入的不平衡更明显，所以要保住底层人群的就业。

摆地摊是成本最小、门槛最低的一种经营方式，对于底层群体而言，是做生意成本最低的方式，因为没有租金等成本，也不用请员工，所以本身价格也会相对较低，这对消费者也是有益处的。在线上做生意还需要一定的网络技巧，以前淘宝的门槛比较低，但是后面太高了，导致很多商家从淘宝撤离，拼多多起来后，这些商家就进入到拼多多，拼多多在一定程度上是将淘宝当年淘汰的商家聚集到一起了，而拼多多目前已经有六七亿用户了，大有直逼淘宝的趋势，拼多多受欢迎说到底还是因为便宜。当然大家也对拼多多的品质要求本就也不高。

摆地摊就是线下成本最低的做生意的方式，一个人要想有收入，要么去给被人打工，要么自己做生意，而做生意成本最低的方式就是摆地摊了，省却了一笔找门面房的费用，是错成本也低，就自己批发一点货，即便是失败了，成本也不高。国家放开这种经营方式本身就是一种务实的做法。

中国有14亿人口，人口众多；东部、中部、西部之间经济发展不平衡；城乡二元结构，这个就注定了我们无法做到一刀切，东部地区向发达经济体看起，但是西部不少地区还是东南亚水平，我们既需要华为这样的高科技企业，也需要一些低端的产业，既需要有京东、阿里苏宁这样的商贸平台，也需要摆地摊这样的经营模式。