过年做什么美食啊（春节适合做什么生意）

过年做什么美食啊，春节适合做什么生意？

感谢邀请！问题很好，我是一名创业者，尝试回答。

春节适合做什么生意？我认为，以下几个方面都可以。

服装尾货摊点

中国民族的传统习俗是过新年换新衣，特别对于一些老人和儿童，所以在春节期间，如果能经营一个服装尾货摊，就是一个好生意。一件标价几百元的衣服，尾货价就是十几元钱，可以卖个五六十元，这里利润都是几倍。我在前面的文章中曾经推送过这个生意项目，有很多粉丝问我去哪里找货源。实话实说，我也不是做这方面生意的，我只知道在广东，有很多这样的服装尾货市场，大家可以多关注了解。

风味小吃

这也是春节期间的一个热门小生意，譬如烧烤摊，鸡蛋灌饼，糖葫芦，麻辣涮之类的。如果能选择一个合适的地址，做一些风味小吃，一个春节期间一定可以发一点小财。因为在春节期间，不论大人还是小孩，手里都有钱，也都舍得花钱，特别是在吃的方面。所以说，春节期间搞一个风味小吃摊，就是一个好生意。

儿童玩具摊

这个生意就是冲着孩子手里的压岁钱去的。一般春节期间，对于孩子的欲望，家长都基本会满足，这就是市场和机会。现在一些新奇特玩具比较多，在某宝上多关注一下这方面的货源，在人流量大的地方，铺一块塑料纸就可以干起来，多简单的小生意，投资不大，但做好了钱还一点不少赚。

土特产

春节期间，一般家庭都会走亲访友，走亲访友带什么？基本都会选择一些土特产。所以，在春节期间，如果能摆一个土特产地摊，只要产品选择有特色，有性价比，客户肯定不会缺。像一些什么甘肃苹果山东梨，四川辣酱广西橘等等这些，都是人们在春节期间可以选择的一些礼品，花钱不多，但很有面子。

鞭炮春联

这个大家都知道，春节期间需求量也是特别大，如果能找到好的货源，及早动手也能狠赚一笔。其他还有一些烟花，灯笼，塑编，手工艺品之类的，也可以选择一起经营。反正市场消费群体肯定多，赚钱多与少，就是看自己能力了。

以上这些小生意，都是在春节期间可以选择挣钱的途径，特别对于一些负债累累的人，抓住机会赚钱还债，这才是硬道理。其他什么面子里子，都是胡扯。

问题就回答这些，感谢阅读。

我是实体经济守望者，关注我，有更多创业知识与你分享。

春节有哪些饮食习俗？

春节饮食习俗，实际上是一种抹不去的民俗文化，它意味着家人团聚的温馨，辞旧迎新的轻松和期盼。提起春节的过法，人们脑海中通常会想到年夜饭吃饺子、贴春联、挂年画、放鞭炮、大拜年等习俗。但是俗话说：“百里不同风，千里不同俗”。同样一个春节，在大江南北，过法却不尽相同，许多地方都有着自己独特的春节习俗，其中不少一直延续至今。春节是我国人民最重视的传统节日，人们相信在此时吃些传统饮食，能给自己和家人带来好运。现简述我国部分地区的饮食习俗。

腊八粥

“腊八节”。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在我国已有千年历史。腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称“清祀”，殷商称“嘉平”，周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来，故“腊”“猎”相通。因为一岁之终，农作物已收晒完毕，农闲了，人们便到野外猎取禽兽，用来祭祖先、敬百神，以祈福求寿、避灾迎祥，称之为“腊祭”。南北朝时，农历十二月初八才被正式固定为“腊八节”，在这一天要祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。腊月初八这天，中国各地都有喝腊八粥的习俗。

据史料记载，我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论富人还是穷人，家家都要喝腊八粥。最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”，不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜食。随着时代的发展，花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。腊八，本身是个传统节日，又是年节的前奏，可以说腊八节拉开了春节的序幕。“小孩小孩你别馋，过了腊八儿就是年”“吃了腊八饭，就把年来办”。腊八节后，春节将至，人们便开始购置年货，打扫卫生，布置居室，以崭新的面貌迎接“年”的到来。

年糕

春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。

贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。

饺子

北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

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2020春节晒晒自己家乡特色小吃？

我是吹梦西洲，品尝人间滋味，不负韶华。很高兴为您分享我所知道的：

我的家乡在河南中原，嫘祖故里西平县。我们家乡的特色小吃，也是我们县自身评选出来的“西平县十大名吃”，我分别写过文章介绍。这里再罗列汇整一番，仅供参考。

1、西平兔肉

过年少不了各种肉食，我们这里超市里也有卖兔肉的，一整只扒了皮，处理好的兔子。兔肉肉质细嫩，用我们当地的烹饪手法，做出来非常好吃。

2、西平烙（方言音落，第二声）馍

西平烙馍不精致，但却实在、筋道、好吃，就像淳朴的家乡人。

3、西平咸豆腐脑

搭配芝麻叶菜，一碗豆腐脑，满口芝麻香。

4、西平馓子

这个可是有苏东坡的诗词为证的：

纤手搓成玉数寻,碧油轻醮嫩黄深。夜来春眠浓于酒,压偏佳人缠臂金。

正经八百的历史悠久，流传千古的美食，确实也非常好吃。

5、粉浆面条

这个可能西平周边的其他县市也会说自己当地也有，但西平这边的中年妇女几乎人人都会做，而且各家各户不尽相同，都有独特风味。这就是特色。

6、西平热豆腐

没错，这个也是俺西平的特色。热豆腐之所以好吃，除了豆腐本身的口感外，还有它的配酱。撒在刚刚切好的热豆腐上，酱汁经热，吃到嘴里，满口生香气。

7、西平炒鸡

因为是内陆中原，海鲜没有，河鲜也较少。所以在“飞禽走兽”上，中原人民下了不少功夫，西平的炒鸡在漯河、驻马店市都是闻名遐迩。记住，一定要配面，配当地的面，配西平的面！

8、西平沫糊

这碗特色也许不比胡辣汤出名，但沫糊重在蔬菜丰富，口感适中不刺激。四海八荒美味，不抵家乡一碗沫糊。

9、西平罐饺子

饺子用罐煮而不是锅煮，可以更好地保温，方便储存和盛取。另外，罐饺子内的羊肉丸子也是一个特色。有不少食客，就是冲着这丸子去的呢。

10、西平特色炒凉粉

这个也比较普遍，之所以被评为西平特色，是因为在西平确实炒的好吃。西平距离漯河较劲，漯河是小吃名城，西平的美食小吃也多，这个理所当然。西平一家“宏恩凉粉”是一个老字号，味道不错，值得一尝。

以上就是我们这的特色美食，欢迎您的到来和品尝！

我是吹梦西洲，期待与您一道品尝人间滋味。