美食摄影用什么镜头，饮食男女拍摄手法？
这部电影中运用了:蒙太奇;长镜头;色彩等电影的拍摄手法
一、独具一格的李安式蒙太奇强化影片节奏手法，推动电影情节的发展
该电影没有夸张的拍摄手法，也没有炫目的特效，但是李安导演使用蒙太奇手法，使其兼具对比性和隐喻性，让故事丝丝入扣，引人入胜。影片一开场，一个远景拍摄车水马龙的城市，紧接着镜头一转，切到一个幽静小巷中古朴老宅的远景俯视镜头。这里一闹一静的形成了强烈反差对比，同时交代故事发生的地点。之后，电影中“老朱”在厨房中，从头到尾一系列流畅连贯的烹饪美食特写，不但加深了观众对于电影“饮食”的主题认识，又冲击了观众的视觉。而随后三个女儿各自回家的平行蒙太奇运用在几分钟内，以丰富的电影细节交代了每个人物的出场背景，职业身份，家庭身份。
二、运用电影长镜头巧妙的展示了人物的心里变化，增加了镜头内部的戏剧冲突
电影是使观众时空穿梭;身临其境;甚至交换灵魂的艺术。在电影中，朱家宁与冯国伦的初次见面，从家宁出门到他们二人初见的一系列谈话再到家宁满心欢喜且恋恋不舍的回头看冯离开，这个镜头一气呵成，没有丝毫的拖泥带水，人物的表情变化细节尽收眼底，观众明显可以感觉到家宁的情感变化，可见这是长镜头的功劳。
随身拍摄什么镜头好？
随身拍摄什么镜头好？这个问题实际上可以有两种答案：第一种答案可以解决“拍”的问题，已经有很多人回答您了，大多数人会推荐一支变焦镜头，因为变焦镜头的焦段丰富，远近都能拍到一些。根据你的钱包，可以用24-70 2.8到普通相机的套头来选择。
单反的大小很难真正“随身”（必须要带摄影包）
我来说说第二种答案，实际上是解决“随身”的问题。随着硬件技术的日新月异，以前很多小卡片相机的画质不尽如人意，所以大家言之摄影，那必须是大单反。但是单反和单反镜头的体积实际上就决定了想要做到真正的“随身”其实很困难。所以我在这里就推荐可以真正随身的相机吧。（手机也可以随身，不过我想这不是题主想要的答案）
现在真正能做到随身的无非是几台一英寸卡片机。分别是：索尼rx100系列，佳能G7X系列以及松下LX10。这几台相机有多小可以看下图：
上图相机为索尼rx100系列，可以看到，这样的大小确实做到了随身。
这时候有人要问，那这样的相机画质肯定不行。首先要肯定的是，一英寸卡片机的画质和同时代的单反比，确实比不上，甚至说相差甚远。但是如果作为一个摄影爱好者，或者明白自己想拍的是什么的人来说，它的画质仍然是“够用的”，尤其是对于题主的要求“随身拍摄”。在我的理解里，既然是随身拍摄，那就说明不是准备充分的作品拍摄，那可能对画质的极限要求就没有那么高，要是说的不妥，那就实在抱歉了。
恰好我用过一部一英寸卡片机，松下的LX10。下面我分享一些LX10拍摄的照片，大家按需观看。（如果觉得画质可以满足，那谢谢阅读，如果没办法满足，那就关了我的回答吧。）：
上班路上随身拍摄
古镇风光照
开车下班堵车时拍的
逛商场拍的，可以看到，细节处理还是很到位的
请问一个人怎样用手机拍摄和剪辑出一段精美的制作美食与记录美食的小视频？
第一首先你要有画面构思，第二人物，第三美食分镜头转场。最后就是音乐，希望我的解答对你有所帮助同时也关注一下我的头条号谢谢@大鹏的日常生活记录
樱花号文章内容来源于网络，只做分享，不修改内容中任何文字。发布者：小樱，本文标题：美食摄影用什么镜头（饮食男女拍摄手法），本文地址：https://www.yinghuahao.net/archives/29953，转载请注明出处！
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