兰州特色美食都有什么,西北特色美食?
以下就是西北的特色美食,
西北的特色小吃有石头饼、羊肉泡馍、肉夹馍、面皮子、馓子、平凉饸饹面、锅盔、牛肉拉面、浆水面、尕面片、银川烩羊杂碎、羊肉焖饼、烤馕。
1、羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安的传统特色美食,有着非常悠久的历史,相传起源与西周时期。羊肉泡馍的用料十分讲究,选用优质的羊肉,面粉为主要原料,再配以葱末,粉丝等配料,食用起来美味可口,汤鲜味浓,香气扑鼻,食后余味无穷,还有暖胃的功效。并在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》。
2、面皮子
面皮子是甘肃武威的特色小吃,是武威凉州的特色小吃,其制作工艺并不复杂,选用面,蓬灰水为主要原料,采用传统的房子著作成凉皮,食用的时候可以加上醋汤、香醋、蒜汁、辣椒油等调料,吃起来十分美味可口。
2、石头饼
石头饼是陕西地区的传统名点,有着非常悠久的历史,其追本溯源要从石器时代开始。陕西石子饼的制作工艺十分考究,需要提前一天先调好酵母,然后再配以麻油,碱汁等配料,将面和好,最后在放在石子上面烘烤,这样制作出来的石头饼吃起来咸香酥脆,美味可口,而且还含有丰富的营养,易于消化,还方便储存,携带也非常方面,是你赠送亲友的最佳礼品。
写着写着都饿了,大家有没有想吃的,
兰州到底有什么特色?
第一感觉兰州拉面!兰州大学!
好好查了一下发现兰州出了好多大明星!
黄轩魏晨朱军罗海琼沈凌演过嫦娥姐姐和丑女无敌的于欣汝兰州也算是盛产美女帅哥的宝地呀!
天水有哪些特色美食?
天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道:“甘肃人说到天水,就等于江浙人说道苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方”。说起天水美食,最为出名的多为面食小吃,天水人的饮食口味传承了秦人,以面食为主,兼容了川人和晋人的酸辣。天水地方美食的显著特征是口味浓郁、厚重。天水杂烩天水酸辣里脊天水糟肉天水打卤面天水炒麻食天水浆水暖锅秦安酸辣肚丝汤天水酒碟天水手擀浆水面天水素扁食天水凉粉(捞捞)天水呱呱天水面鱼天水猪油盒天水清真碎面天水肉夹馍天水浆水拌汤天水然然天水散饭 天水凉拌乌龙头天水干拌面天水滚蛋汤
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