恩平什么美食，东莞哪地方有恩平美食？
东莞厚街，虎门，沙田都有恩平美食，有遇到过的朋友们可以去品尝一下哟，你会有意想不到的收获。在东莞很多繁华的集镇和工业园区你都可以看到有恩平美食店，那里有恩平的家乡菜更适合我们恩平老乡的口味，不仅如此，还吸引了不少外来客，为恩平美食点赞。
恩平小吃豆腐角是怎样制作的？
原料：春卷皮6张，老豆腐300克，冬笋末25克，香菇末25克，蘑菇末25克，开洋末25克，球形生菜50克。 调料：葱末5克，盐1克，味精1克，麻油4克，黄豆酱3克，鸡蛋半只(打成液)，胡椒粉0.2克，生粉3克，清油20克(实耗)。 做法 1．春卷皮切成直角三角形(直角边长约10厘米，斜边长约1 5厘米)，共12张；生菜洗净，切成丝。 2．豆腐放开水中焯水后，取出沥去水分，放碗中加冬笋、香菇、蘑菇、开洋、葱末，再加入调料，拌匀，作为馅心。 3．春卷皮摊平，放入豆腐馅心卷成三角形，交接处用蛋液粘住，开口的一端拍上千粉，成豆腐角。 4．油烧热，将豆腐角炸成金黄色取出，装在圆盘中，摆上生菜丝，也可跟上佐料。
阳江是个怎样的城市？
告别大广高速，离开广州，沿着沈海高速向西南方向进发，经过佛山，江门后，我们就来到了阳江市。
阳江市是广东新设立的地级市，是1988年从江门市里面分出来的。现在的阳江市，辖阳西县、阳东区和江城区，代管阳春市，设有海陵岛经济开发试验区和阳江高新技术产业开发区。总面积7955.9平方公里 。截至2020年，阳江市GDP1360.44亿元,常住人口为260.29万人,人均5.22万元，比珠江三角洲要低些。
阳江是座非常美丽的海滨城市，有着漫长白色沙滩。
其实阳江开发的时间也是很长的，历史也是比较悠久的。早在秦始皇二十九年（公元前218年），派大将屠睢率50万大军，南征百越。到了秦始皇33年（公元前214年），在岭南设桂林郡，象郡，南海郡三郡，其中阳江地界属南海郡，阳春地界属桂林郡。
阳江可以说的地方很多，我从这里从两个人和一条古沉船入手来说说。第一个人是说谯国夫人（公元518年－601年）即冼珍，又称冼夫人。她先后历经梁、陈、隋三朝，先后被敕封，被尊称为岭南“圣母”。 在《隋书》、《北史》古书里均为她而立传。
一个弱女子，为什么会有这样的成就呢？原来冼夫人曾经是南越族的首领（是今天的壮族人），后来嫁给当时的高凉太守冯宝， 她率领族人归附隋朝被加封谯国夫人，去世后追谥“诚敬夫人”。她一生审时度势，顺应潮流，并非那种愚忠，致力于维护国家统一、促进了民族团结，深得后人敬重，被封多个封号，直到现在，仍为后人所敬仰。
第二个人，要说说关山月，关山月1912年生于阳江。我国著名国画家，岭南画派代表人物。曾拜师“岭南画派”泰斗高剑父。1948年任广州市艺专教授。1958年后，历任广州美术学院教授兼院长，广东画院院长等职。
关山月出名的画作很多，《江山如此多娇》就是非常出名的一幅。这幅巨作，现在还悬挂在北京人民大会堂中。这幅画，是我前面文章里介绍过的，江西新余的中国当代画家傅抱石和关山月于1959年共同创作的巨幅彩色山水画。
该画以毛泽东主席《沁园春·雪》词意为题材，是毛泽东主席唯一亲笔题名的画作。画中描绘的长城、黄河、白雪皑皑的西北高原，苍松翠柏，旭日东升景象都极富象征意义，表现出新中国的勃勃生机，极具艺术感染力。
最后要说下，位于阳江海陵岛西南端南海边的，一条沉船，“南海一号”。此船距今已有800多年，是南宋初期，海上丝绸之路上，向外运送瓷器而不幸沉没的一条木质远洋船。当年该船从福建泉州港出发，沉没在阳江海域，1987年广州救捞局与英国的海上探险和救捞公司寻找东印度公司沉船莱茵堡号（RIJNSBURG）时，意外发现，后来进行整体打捞，建成我国第一个沉船遗址博物馆，广东海上丝绸之路博物馆。
“南海一号”收获了很多世界第一，是迄今为止海上沉船中年代最早、船体最大、保存最完整的远洋贸易商船。有了它，就可以部分复原海上丝绸之路那段历史，发掘的陶瓷，提供了极为难得的实物参照，甚至获得的文献都是非常有价值的文物。南海一号，载有文物6-8万件，真是一笔宝贵的资产，是阳江市、广东省乃至中国的骄傲。
说了这些，大家觉得阳江市怎么样？欢迎留言探讨。
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