杭州有什么特产美食,杭州菜属于哪个菜系?
属于浙菜系。
杭州菜源远流长,它跟浙江饮食文化有着重要关系,它是属于浙江菜重要流派的。宁波菜、绍兴菜与它共同构成传统的浙江菜系。来自全国34个城市的268只菜点相聚西子湖畔,经过激烈角逐,杭州菜脱颖而出。
近来,杭州餐饮市场发展迅速,出现全国有相当知名度的菜肴。这些菜无论是在做功还是色香味上,都超越了传统的浙菜。
浙江省几大特产是什么?
浙江:鱼米之乡。浙江的几大特产:
1:杭州 西湖龙井、杭州丝绸、西湖藕粉、径山茶、西湖绸伞、雪水云绿茶、萧山萝卜干、临安山核桃、东坞山豆腐皮、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、杭州塘栖枇杷等
2:宁波 奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、宁波红膏炝蟹、楼茂记香干、宁波臭冬瓜等
3:嘉兴 五芳斋粽子、南湖菱、文虎酱鸭、三珍斋八宝饭、西塘八珍糕、蓝印花布、杭白菊、汾湖蟹、凤桥水蜜桃、平湖西瓜、乌镇姑嫂饼、乌镇丝绵、荷叶粉蒸肉、斜桥榨菜、濮院羊毛衫、海宁皮革、桐乡檇李等
4:温州 温州鸭舌、温州鱼饼、温州瓯柑、文成粉丝、平阳马蹄笋、瑞安白毛茶、苍南翠龙茶、苍南四季柚、苍南槟榔芋、温州灯盏糕等
舟山 嵊泗贻贝、舟山三疣梭子蟹、普陀水仙、金塘李、登步黄金瓜、普陀佛茶、舟山晚稻杨梅等
5:湖州 安吉白片、湖丝、湖笔、太湖三宝、太湖百合、湖州雪藕、长兴白果、长兴板栗、莫干黄芽、顾渚紫笋等
6:金华 金华火腿、义乌蜜枣、永康鹅肥肝等
绍兴 新昌小京生、新昌春饼、绍兴黄酒、绍兴茴香豆、绍兴梅干菜等
7:绍兴 新昌小京生、新昌春饼、绍兴黄酒、绍兴茴香豆、绍兴梅干菜等
衢州 三头一掌、龙游发糕、开化纸、龙游方山茶等
8:台州 临海蜜橘、黄岩蜜橘、临海蟠毫、天台山云雾茶、糟羹、仙居云峰茶、黄岩龙乾春、临海羊岩勾青、仙居三黄鸡、温岭高橙、仙居杨梅、玉环文旦、邵家渡草莓、三门青蟹等
9:丽水 缙云烧饼、安仁鱼头、高山田螺、卷饼等
杭州的市花是什么?
杭州的市花是桂花。
桂花在杭州已经有近千年的栽培历史,尤其是杭州满觉陇的桂花,更是闻名遐迩。早在南宋时期,满觉陇已经大片种植桂花,并形成一定规模。
而在杭州有很多欣赏桂花的地方,小编下面介绍一些
满陇桂雨
一般到九月中旬开始,这里就弥漫着一股香气。在西湖满陇桂雨公园里,香满空山。
推荐指数:☆☆☆☆☆
交通指南:从杭州西湖出发的,可以乘坐游10线在浙大附中站下车,换乘318路公交车,到动物园站下车,步行至满陇桂雨公园;504路、游9线、197路、游3线等等都可以到景区
植物园
植物园桂花园内共载有2000余株桂花,15个品种,也是赏花的好去处。
推荐指数:☆☆☆☆☆
交通指南:游1、游5、27路、15路、28路、82路、807路都可以到植物园站下
满觉陇
满觉陇是杭州产桂最集中的地方,这一带的桂花数千株,多是百年老树,是杭州赏桂花最著名的景点。
推荐指数:☆☆☆☆☆
交通指南:公交K599路、公交K4、游3、游5、游7、315、504、527、808、822路、308路、508路、514路和假日旅游专线均可直达满觉陇路口
除以上介绍的,杭州还有茅家埠,梅家坞,灵隐寺,玉皇山,大紫金港校区,杨公堤—龙井路等地都是赏桂的好去处。
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