平洲有什么美食,中山特产排名前十名?
1、中山脆肉鲩
中山脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,因其肉质结实、清爽、脆口而得名,是国家地理标志保护产品,是中山著名的特产水产品。由于独特的养殖环境和技术,中山脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。脆肉鲩产地东升镇,被中国水产流通与加工协会正式授予东升镇“中国脆肉鲩之乡”称号,而中山东升镇的东裕牌脆肉鲩已获“中国名牌农产品”荣誉称号。
2、黄圃腊味
黄圃腊味是中山著名的特产美食,是中山市黄圃镇特产,为国家地理标志保护产品。黄圃腊味起源于清光绪年间,历史悠久,采用盐、糖、酱油、酒腌制后再晒干的办法制作了色香味美的腊肉产品,以其选料精、制作巧、色香味美而驰名中外,为广式腊味之名产,黄圃也因此而被誉为“腊味之乡”。
3、神湾菠萝
神湾菠萝是中山神湾镇特色水果,为国家地理标志保护产品,是中山著名的特产水果。神湾菠萝是一种果实黄色、果眼较浅的菠萝品种,原产于热带的巴西,引进到中山神湾镇,加上神湾镇亚热带气候,丰富的砂质土壤,使得种植出来的菠萝与众不同,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得的是肉细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,齿颊留香,经久不散。
4、茂生围香蕉
茂生围香蕉是中山市的著名特产水果,中山市各地都盛产香蕉,而以张家边茂生围所产的香蕉最佳。茂生围香蕉蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称"梅花点"熟香蕉),焦肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。主要的原因是因为茂生围位于咸淡水交界地区,选择旱基而又接近水源地段种植香蕉,产的焦比其他地方为优。
5、石岐乳鸽
石歧乳鸽是中山著名的特产美食,选用的是中山石岐的优良乳鸽,这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。其中,红烧乳鸽,色泽金黄,皮脆肉滑,骨软味美,真是吃后齿颊留香,最为食家所赞许,乳鸽制作花样百出。
6、咀香园杏仁饼
中山杏仁饼因其外形似杏仁,故称杏仁饼,是中山一道美味可口的传统名点,入选“广东百种传统特色小吃”,是中山著名的特产糕点。杏仁饼,饼身松脆,饼心香甜,入口松化,风味独特,香味浓郁、酥化甘香,深受食客欢迎。
7、荼薇花酒
荼薇花酒以荼薇花作为主要原料,同粮食、酒曲一起发酵,经蒸馏、陈醇、配制等多种工序酿制而成,由坐落在小榄镇的中山酒厂大量酿制生产并大量出口海外,所以又称为“小榄荼薇酒”,是中山名酒之一。小榄荼薇酒具“香、蜜、清、净、绵、滑、甘、醇”八大特征,尤其是它散发的荼薇花特有的清新飘逸的芬芳,是其他仿造者不可比拟的。荼薇花酒更是作为小榄手信,是送亲朋好友的特产伴手礼。
8、中山脆肉石硖龙眼
中山脆肉石硖龙眼是中山著名的特产水果之一,系龙眼的一个品种,该品种是广东、广西的主栽品种,原产广东南海平洲。中山所产的龙眼,过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名,后经过培育优化,创出了石硖龙眼的特优品系——中山脆肉龙眼,其特点是果大、核小,果肉晶莹厚润、爽脆清甜,不流汁。
9、小榄菊花酒
小榄菊花酒是中山著名的特产酒,相传有近千年历史,宋年间,部分中原士族因逃避战乱举家南迁,相继抵达香山小榄,小榄的山坡到处盛长野黄菊,各士族沿用中原传统酿制方法就地取材开始酿造菊花酒,以菊花和一定药材浸泡米酒后加糖勾兑饮用,该法传承至今。小榄菊花酒以小榄本土的野黄菊、糯米混和小榄玉曲研酿了小榄菊花酒,其酒清澈透明、醇厚甘甜,菊香幽雅细腻、回味悠长,空杯留香持久,可媲美盛名的小榄荼薇酒。、小榄炸鲮鱼球、蜜梨等。
10、荼薇蛋卷
荼薇蛋卷是小榄镇特有的荼薇花加工而成的清香食品,是中山著名特产小吃之一,是用荼薇花花瓣为主要原料,配以精面粉、鲜蛋、椰蓉、白砂糖等,制作时以荼薇花糖和椰丝为馅,把鸡蛋浆做成皮,包裹后烘干即可,蛋卷甘香松脆,既有浓郁的椰子和鲜蛋的香味,又有荼薇花醇和清新的天然花香,入口即化。荼薇蛋卷是小榄驰名中外的传统特产、家常食用之佳品,还入选“广东百种传统特色小吃”,非常适合作为中山特产手信送人。
你知道你的家乡在古代叫什么名字吗?
我的家乡在湖南省邵阳市洞口县,2000多年的历史了。 洞口是蔡锷将军故里,中国雪峰 蜜橘之乡,中国绿色名县,全国双拥模范县, 革命老区县,中国 宗祠文化之都。名胜古迹有回龙洲、文昌塔、洞口塘、半江泉水,温泉群、桐山瀑布、山门松坡街及挪溪国家森林公园等。
我的家乡是在洞口,汉武帝元朔五年称都梁侯国
我的家乡在洞口,宝鼎元年(266年)改都梁县为武冈县,属昭陵郡;
我的家乡在洞口,隋开皇十年(590年)都梁县并入邵阳县,洞口为邵阳县辖地;
▽罗溪国家森林公园
我的家乡在洞口,唐武德四年(621年)更武攸县为武冈县,复置建兴县,洞口属建兴县;
我的家乡在洞口,北宋崇宁五年(1106年)武冈设军,领武冈、绥宁、临冈三县,洞口属武冈县;
我的家乡在洞口,明洪武元年(1368年)改武冈路为武冈府,领武冈、新宁、绥宁(后属靖州)三县,洞口属武冈县;
我的家乡在洞口, 民国2年(1913年)改武冈州为武冈县,直属湖南省政府管辖,洞口属武冈县地;
我的家乡在洞口,1952年2月16日设立洞口县,同年4月1日正式成立洞口县,属邵阳行政督察专员公署管辖。
▽风雨桥
我的家乡在洞口,蔡锷将军故里
我的家乡在洞口,袁也烈少将,前山东军区副司令员故里
我的家乡在洞口,抗日战争最后一场雪峰山战役就在洞口
我的家乡在美丽的洞口,那里有勤劳的人民,美丽的风景,如果有幸在洞口遇见你,欢迎上我家做客。
广州有哪些好吃的小吃?
广州美食文明天下,主要分为以下七大类?
一.油器类?(油炸食品)
1.油条?
2.咸煎饼?
3.笑口枣?
二.粥品类?
1.艇仔粥?
2.伍湛记?
3.第粥?
4.瑶柱白果粥?
三.粉面类?
1.云吞面?(欧成记为代表)
2.沙河粉?(可制汤粉或炒粉)
3.猪肠粉?
4.桂林米粉?
5.濑粉?
四.糕点类?
1.萝卜糕?
2.马蹄糕?
3.伦教糕?
五.甜品类?
1.红豆沙?
2.绿豆沙?
3.糯米卖粥?
4.双皮奶?
5.姜汁撞奶糊?
六.粽子类?
1.甜粽?
2.咸粽?
七.杂食类?
1.炒田螺?
2.猪红汤?
3.牛骨汤?
4.酸辣瓜菜?
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