土耳其有什么美食（土耳其烤肉拌饭真的是土耳其的食物么）

土耳其有什么美食，土耳其烤肉拌饭真的是土耳其的食物么？

中华传统名小吃这么多，而且也产生吃文化，多么好呀，你为什么就要崇洋媚外的关注土耳其烤肉拌饭呢，所以你还没懂餐饮的内涵，请自重。

有哪些特色美食？

土耳其烤肉(DÖNER KEBAB)

原料：旋转烤肉(通常是羊肉，也有牛肉和鸡肉、皮塔和烤饼面包等

推荐理由：朵奈尔(Döner)是土耳其乃至欧洲最付盛名的食物，现已成为一种遍布街头巷尾的休闲主流美食。德国和土耳其的移民通常认为朵奈尔是一种在面饼中包裹着烤肉、泡菜、辣椒、西红柿和洋葱的“三明治”，事实上，也的确如此!

多层薄饼(BÖREK)

原料：Yufka面片或费罗面团、奶酪(羊乳酪、KASAR奶酪)、碎肉末、蔬菜等

推荐理由：这是一种常见的土耳其糕点，历史较为悠久。其丰富的种类和独特的口味能满足每一个人的味蕾。比如，油炸的多层薄饼因制作简便而受到大众的追捧，圆盘烘焙的博饼则更适合劳动量大的人食用，或招待特殊的客人。

鲈鱼(LEVREK)

原料：全鲈鱼、甜菜叶

推荐理由：土耳其因其特殊的地理位置，而成为地中海地区海鲈鱼最大的生产国。这种鱼肉鲜味美，无论是烧烤、水煮还是腌制，都会让您食指大动口水直流。另外一种流行的吃法是用炭火烧烤整条鲈鱼(包括头部)，营养丰富且入口窜香，堪称一绝，地中海鲈鱼也因此名震天下。

果仁蜜饼(BAKLAVA)

原料：费罗面片、坚果、糖浆、蜂蜜

推荐理由：果仁蜜饼是世界著名的甜点之一，香味馥郁，甜而不腻。将费罗面团置于烤盘中，每层裹入碎坚果，再搭上甜蜜的糖浆或蜂蜜即可做成这道美食。

土耳其饺子(MANTI)

原料：薄面皮、碎羊牛肉

推荐理由：土耳其饺子是当地人较为喜爱的一种食物，营养丰富，入口鲜美。其实，这种小小的饺子已经作为一种家常菜融入了当地人的生活，所以餐馆并没有太多的供应。不过，您还是可以前往开赛里市的美食餐厅享用这道小食的，配有酸奶和调料哦!

前菜(MEZE)

原料：各种冷菜、热菜和油煎饼等(如鹰嘴豆泥、沙拉三明治等)

推荐理由：土耳其除了美味的主食，还拥有令人眼花缭乱的前菜。从土耳其奶酪、菠菜、虾仁到腌红柿子椒，名目之多令人咋舌。其中，最受欢迎的前菜是zeytinyagli，即橄榄油凉拌菜。

浪马军(LAHMACUN)

原料：面团、肉末、蔬菜、香草

推荐理由：与土耳其比萨饼类似，浪马军是由擀薄的面团，加上烤肉末，并加上西红柿、香菜、洋葱等制作而成。这种面饼色泽鲜亮，口感丰厚，深受大众的欢迎。

土耳其是一个怎样的国家？

土耳其是宠物天堂，来了土耳其之后会发现这是个被称为“狗中哈士奇，国中土耳其”地发达奇葩国家！

前几年有《带你去旅行》的歌，唱到：我想要带你去浪漫的土耳其，让土耳其一下子成为很多人眼中的旅行圣地，不仅人人会唱，更是让土耳其火遍全网。异域风情的服饰，漂亮的建筑物和漫天飞舞的热气球，就连土耳其的冰激凌都成为了大家追捧的网红打卡点。

土耳其是个怎样的国家？

土耳其共和国，简称土耳其，是一个横跨亚欧大陆两洲的国家，北临黑海，南临地中海，东南与叙利亚，伊拉克接壤，西临爱琴海与希腊以及保加利亚接壤，东部与格鲁吉亚，亚美尼亚，阿塞拜疆和伊朗接壤。面积78.36万平方公里。人口约8315.5万。首都安卡拉，官方语言为土耳其语，99%的人口信奉伊斯兰教。

土耳其地理位置战略意义极为重要，是连接欧亚的十字路口。土耳其是北约成员国，也是经济合作与发展组织创始会员国和20国集团的成员，拥有雄厚的工业基础，为世界新兴经济体之一，也是全球发展最快的国家之一。

为何会有“狗中哈士奇，国中土耳其”的说法呢，这就要从土耳其一系列骚操作说起了，历史上，土耳其人曾经有过辉煌的历史，他们曾经建立了欧洲最大的帝国之一奥斯曼帝国，在16到17世纪达到了鼎盛时期，那个时候的土耳其统治区域横跨欧洲，亚洲和非洲，但是到了19世纪，这个帝国就开始走向了衰落。

第一次世界大战爆发的时候，没落的奥斯曼帝国和俄国发生了激烈的冲突，结果自己打自己人损失了1000多人；

朝鲜战争时，土耳其为了能够表决心加入北约，派出了5400多人的队伍加入战斗，结果为了取得战果，一到战场就开打，不分敌我把自己人给胖揍了；

1974年，土耳其和希腊干了起来，结果土耳其自己的空军和海军打了起来，空军把海军的舰队给击沉了。

2015年，土耳其突然击落了一架俄罗斯的飞机，认为该飞机侵犯了土耳其的领空，不得不佩服土耳其的勇气，敢对俄罗斯动手。

可是当俄罗斯拿出证据之后，他们又傻眼了，原来人家的飞机距离土耳其的领空还有好几公里。土耳其只能道歉，但俄罗斯民众受不了这个气，就砸了土耳其的大使馆，这土耳其的暴脾气又上来了，我都道歉了，你们还这样，那我也砸。

于是他们的民众也把俄罗斯的大使馆给砸了。正当他们得意的时候，荷兰人却找上了门，质问土耳其人为什么砸他们的大使馆。原来是这土耳其人又又搞错了，俄罗斯大使馆还在一条街之外，正在安然无恙地看热闹呢。

这土耳其是哑巴吃黄连，有苦说不出，在自己的国土内竟然还是搞错了。没办法，又只能道歉。这回俄罗斯人原谅了他们，因为他们都已经笑得不行了，只有荷兰的大使馆还在那里义愤填膺。

就这样，“狗中哈士奇，国中土耳其”的名号就越来越响亮了！

土耳其冷知识

1、土耳其首都大概是最没存在的首都，很多人以为土耳其的首都是伊斯坦布尔，其实是安卡拉，安卡拉早在1923年就已经成为土耳其的首都。

2、土耳其最大的城市伊斯坦布尔地跨欧亚两个大洲，是欧亚大陆的分界线，伊斯坦布尔还曾经是罗马、拜占庭及奥斯曼帝国三个大帝国的首都。拿破仑曾经说过，“如果世界上只有一个首都，那一定就是伊斯坦布尔。”可见伊斯坦布尔的国际地位。

3、伊斯坦布尔地铁是世界上第二个开通地铁的城市，早在1875年就开始运营，世界上第一条地铁是伦敦地铁，建于1863年。

4、土耳其是世界十大出产美女最多的国家，土耳其美女身材高挑，性格直爽、热情奔放，虽然是伊斯兰国家，但很少包着头巾，不过地位比较低，在家庭里是非常尊重男人的。

5、来土耳其旅游除了要带日常洗漱用品外，还要带上牙膏和牙刷，因为这些东西大部分酒店也没有。而如果没带牙膏的话，想要用土耳其牙膏可能会感觉很难受，因为这里的牙膏是咸的，非常咸。

6、土耳其虽然是一个伊斯兰国家，但却是一个开放的伊斯兰国家，女性不强制戴头巾，男性爱留胡子。土耳其的夜生活也很丰富多彩，饮酒没有禁忌。

7、圣诞老人竟然是亚洲人？没错，圣诞老人的原型为土耳其伊兹密尔的主教尼古拉斯，他为人善良，很喜欢孩子们。

8、在土耳其传统的婚姻习俗里，有一种非常传统而又独特的仪式，叫做“新娘澡”，举行新娘澡的前一天，男方要给女方送去洗澡所要穿的衣服、肥皂香料以及染脚趾用的染料，新娘澡产生的所有费用都由男方支付。

9、土耳其浴是世界四大名浴之一，很多土耳其人生活中都离不开它，一般土耳其浴有三个房间：一个用来蒸气，一个用来擦洗，还有一个用来放松。

10、土耳其人爱喝咖啡，早在17世纪，土耳其人就已将咖啡传到了欧洲大陆。如果一个丈夫不能为妻子提供足够的咖啡饮用，妻子是可以此为依据来离婚的。

11、土耳其人特别热情，但是如果是异国的单身女性在大街上不要随便和土耳其男人对视，要不然容易被撩。

12、土耳其人不说英语， 作为一个旅游国家，来自世界各地的人来这里旅游会发现，这里的人基本上不会英语。

13、土耳其拥有世界上最小的海，叫做马尔马拉海，面积仅1.1万平方公里，平均深度494米，但是它的地位十分重要，是欧亚非三大洲的交通枢纽，如果没有马尔马拉海，黑海将变成一个内湖。

14、土耳其大部分国土都在亚洲，只有3%的国土在欧洲，但是土耳其很多人认为他们是欧洲人，并在努力加入欧盟。

15、十二生肖很多国家都有，土耳其也不例外，只是土耳其的十二生肖中没有龙，而是鳄鱼，其他和中国顺序完全相同。

16、土耳其的酸奶是咸的，还可以加辣椒油、橄榄油，真是奇怪，如果去土耳其，一定要品尝一下。

17、伊斯坦布尔的蓝色清真寺是世界四大清真寺之一，也是唯一的六塔清真寺，和伊斯兰圣城麦加大清真寺、沙特麦地那的先知清真寺齐名。

18、土耳其是亚洲少有的最年轻国家之一，30岁以下的年轻人超过30%，国民平均年龄仅31岁，是一个充满朝气和青春气息的国家。

19、伊斯坦布尔拥有世界上最大的室内大巴扎，共有64条街道、4000多家商铺，商品琳琅满目，是伊斯坦布尔旅游必去的网红打卡地。

20、土耳其人热情好客，也会经常邀请陌生的游客到家里品尝美食，正应验了土耳其那句古老的谚语：“每一个经过家门口的陌生人，都是你值得招待三天以上的上帝的客人”。

土耳其十大美食

土耳其美食很丰富，是世界三大菜系之一，受中东饮食文化影响，土耳其美食很喜欢使用香料去除油腻，也让食物更具风味，能够成为公认的美食大国，也是因为这里的美食丰富多彩。

1、土耳其冰淇凌Dondurma，2、芝麻圈Simit，3、鲜榨果汁Juices，4、转烤肉 Dner，5、羊肠面包Kokore，6、烤栗子&玉米，7、蚌壳塞饭Midye Dolmasi，8、烤鱼三明治Balik-ekmek，9、炸碎肉丸 Ili kfte，10、浪马军 lahmacun

土耳十大值得打卡美景

1、“月球小镇”格雷梅

格雷梅洞穴酒店，私奔到月球表面，这些洞穴酒店存在于特殊的地理环境中，半隐于石林之间，外观原始简陋，内部却别有洞天。

2、棉花堡

雪白的山岩配上蓝色的温泉，有人说棉花堡是“上帝打翻的牛奶”，看起来好似云团般软糯的山丘，一朵一朵堆叠在一起，像棉花像奶油像云团。

3、蓝色清真寺

蓝色清真寺是土耳其非常具有代表性的建筑，也是全世界唯一拥有六座高塔的清真寺。在建造时未使用一根钉子，历经数次地震也未倒塌，堪称世界建筑史上的奇迹。

4、圣索菲亚大教堂

千年历史的缩影，它与蓝色清真寺隔街相望，浓缩了这座城市千年的兴衰。

5、大巴扎集市

大巴扎，原意为“有顶篷的集市”。很多人说如果去了土耳其没有去过这里，等于白去了。

有香料、软糖、地毯、陶瓷、琉璃灯盏，以及各种土耳其风情的小玩意儿，品种之丰富，数量之繁多，看得人眼花缭乱。

6、安塔利亚Kaputas海难

安塔利亚D400公路沿海不可错过的打卡点，Kaputas海难的那一抹蓝特别美。

7、希林杰小镇

一个远离喧嚣的小镇，每一块石头都刻有历史的沧桑，家家户户阳台摆放着的鲜花是一道亮丽的风景线。

8、博斯普鲁斯海峡

土耳其最美旅游景点之一，海天一色，给人非常迷人的舒适感。

9、地下水宫

被誉为土耳其最神秘且浪漫的景点，有很多好莱坞大片在这里取景。

10、卡帕多奇亚热气球

如果来了土耳其没有去坐过热气球也相当于白来了，坐上热气球飞在天空，俯瞰脚下的喀斯特地貌，看怪石嶙峋，沟壑纵横，如此沧桑又如此奇特，就如同月球表面一般。

土耳其的交通

土耳其铁路不太发达，班次少，普及面小，速度慢，时间长。高铁线路也仅只有两条。

在土耳其境内大巴是最方便的交通工具，土耳其公路四通八达，以高速公路和国道为主，

大巴成为最方便最快捷也是最主要的交通工具。并且大巴非常干净舒适，车上还免费提供小吃和饮料等。

土耳其境内飞机挺多的，但是大部分旅游城市间没有直达航班，需要到一线城市转机。

注意事项

1、打出租车时记得要求开计价器，并且确定好结算是欧元还是里拉，宰客现象到处都有。

2、土耳其人都比较热情，但是如果遇到热情的搭讪邀请你去喝一杯就千万要注意了，小心等来巨额账单。

3、去土耳其旅游记得要带上日常洗刷用品，包括牙膏和牙刷。

4、带一个欧标的充电器转换插头

5、提前兑换一些里拉，方便给小费。

写在最后

土耳其是一个充满热情和浪漫的国家，令人向往也有点奇葩，以上是我了解的土耳其，如有不足或不妥之处，欢迎一起交流！

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