青岛的特色美食有什么（聊一聊你家乡的特色美食小吃）

青岛的特色美食有什么，聊一聊你家乡的特色美食小吃？

青岛市，简称青，别称胶，被誉为琴岛和岛城，青岛拥有国际性海港和区域性枢纽空港。因名牌企业众多，被誉为：“中国品牌之都”、“世界啤酒之城”。特色小吃主要有：海菜凉粉、三鲜锅贴、海鲜水饺、酱猪蹄、排骨米饭、海鲜卤面、鸡汤馄饨、辣炒蛤蜊，卤汤豆腐脑、三鲜大肉包、烤海鲜、鲅鱼水饺。

海菜凉粉

海菜凉粉，即青岛凉粉，是青岛地的传统小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进。

鲅鱼水饺

鲅鱼饺子，是山东青岛的传统名吃，以鲅鱼为馅料制成的水饺，味道鲜美、独具特色。

三鲜锅贴

青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。始创于20世纪中叶，外焦里嫩、鲜香可口的”青岛锅贴”，经久而不衰，是名副其实的岛城特色小吃。

酱猪蹄

酱猪蹄是我国传统菜肴，传入青岛后，吸收了当地特色，发展成青岛特色美食。猪蹄骨肉分离，恰到好处，肉软烂又有嚼头，香而不腻。

排骨米饭

青岛是排骨米饭的发源地，从第一家店到现在已经有80多年历史了。制作并不复杂，排骨熬炖仍保持特有的鲜香味，肉不脱骨，入口即掉，米饭香而不腻。

海鲜卤面

入口柔韧爽口，海鲜味突出，色泽艳丽，色香味俱全

鸡汤馄饨

鸡汤馄饨是北方传统美食，却在青岛发扬光大。浓厚鲜美的鸡汤遇上Q弹细腻的馄饨，加入香菜味道更佳。

辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊在青岛是非常常见的特色小吃。蛤蜊本身肉质鲜美，营养丰富，是青岛人常吃的海鲜。特色就是入口不怎么辣，随着辣味逐渐渗透，回味无穷。蛤蜊配冰啤，是青岛夏天不可或缺的最佳搭配。

卤汤豆腐脑

豆腐脑是老青岛人“不可或缺”的传统早点之一。一份上好的豆腐脑，虾皮、咸菜、卤汤，一样都不能少。满满一大碗的豆腐脑“洁白柔嫩”，飘散着淡淡的“豆香”，入口相当“嫩滑清口”。难怪每次吃它总有一种令人“止不住”想来上第二碗的魔力。

青岛大包

青岛饭店特色品牌，是由具有30年历史的青岛饭店三鲜肉包发展而来的。近几年经过系统开发，形成了海鲜、肉类、时令蔬菜等多个系列品种，成品具有用料考究、口味清香、嫩滑、价格低廉等特点。

烤海鲜也是青岛特色美食，各色新鲜的海产品，可以碳烤，电烤，味道鲜美，保持了海鲜原有的香味，再根据个人口味，配以各种调料，搭配青岛啤酒，太美味了。

有没有特色餐馆？

还真有，三十八元的大虾，肯定能遇到，所以吃饭点餐时多问几句 少吃亏。青岛的包子，栈桥附近以前有青岛大包，好吃。再就是去中山路小吃街，还有劈柴院，里面小吃很多。现在全国各地的小吃都差不多了，在青岛还一吃法就是哈啤酒，辣炒蛤

什么地方值得一去？

让我得亲身经历来给大家推荐更文艺的青岛游，这个十一去青岛再也不要跟团，自己走会发现更多不一样的青岛。

NO.1-青岛美术馆

一个包围在黄瓦红墙里的“高门大院”，一片环绕在名人故居中的楼阁殿堂。始建于1934年至1940年，原为“万字会”旧址，现为青岛市美术馆，它以三进布局，将罗马柱廊式、中国宫殿式、阿拉伯式三种不同风格的建筑集中于此。

这里经常会有名人字画和摄影展，说到美术馆，自己倒是有几分话要说，因为每当旅行有时间我几乎都泡在这些地方，欣赏名人的作品，汲取灵感，记在心中，发挥到自己的摄影里（你记住了吗？这也是提高摄影水平的小秘密哦……快去补课吧）<交通信息>

地址：大学路7号

开放时间：9:00-16:30

公交路线：大学路站：6路、26路、223路、 202路、214路、228路、231路、 304路、321路、312路、112路、 501路、801路、25路、30 7路、 367路

NO.2-中国海洋大学

校歌《海大之歌》

词：王蒙

曲：康建东

啊，海洋，你是多么富饶！

啊，海洋，你是多么宽广！

造就宏伟事业，勾勒缤纷梦想！

你是生命的起源，你是物产的宝藏！

你是文明的摇篮，你是决定胜负的战场！

面向海洋，开发海洋，保护海洋，献身海洋！

中国海洋大学，显示着海洋的气象！

啊，海大，你是金秋鼎盛！

啊，海大，你是历练辉煌！

涌动大海气魄，锤炼大海栋梁！

教学区的傍晚

响应世纪的召唤，追求辉煌的翱翔！

营造青春的乐园，博大精深的科学殿堂！

海纳百川，取则行长，美丽青岛，美丽海疆！

中国海洋大学，培植着海洋的希望！

啊，海洋，你是情思千种！

啊，海洋，你是仪态万方！

综合学科汇粹，发展创造弘扬！

辐射知识的魅力，展现生命的激荡！

你是悠远的回声，又挑战着新奇的想象！

如海如洋，无限风光，中国海大，大方光芒！

中国海洋大学，通向辉煌未来的桥梁！

大学食堂和运动场应该是最常去的地方吧。10号是大学开学的日子，恰巧赶上新生军训场景，回想起了自己的大学时代，历历在目……

很怀念，很怀念……

NO.3-荒岛书店

一个以“上世纪30年代青岛文化”为主题的书店在福山支路沈从文故居对面开门纳客，书店名叫“荒岛书店”，是苏雪林旧居；它与上世纪30年代岛城最为知名的“荒岛书店”有着一脉相承的关系；黄县路是1店，这里是2店。你可曾看过这样一个标题文章“90后青岛嫚500万改造老城名人旧居”，没错，就是这里了！～人好像生来就是浪漫而多情的，而我们依偎着黄河生长的民族，骨子里更是传承着含蓄隐晦的情调，好像什么事都不愿拿出来直白地说，或柔肠百转，或欲语还休

一样看得到绿树红瓦，碧海蓝天！～难道你还不是网红凉台吗？这次你该红了！～～

我知道你会来，所以等你……

各类文创品设计的很精巧。楼下一层是展厅。

（苏雪林(1899-1999)原名苏梅，字雪林，笔名绿漪。安徽太平人。1914年考入安庆安徽省立第一女子师范学校。1917年毕业，在母校附小任教。1919年入北平女子高等师范。 1921年赴法国，肄业于中法学院，尔后人里昂国立艺术学院深造。因母病缀学回国。1925年至1930年间，任教于苏州东吴大学、上海沪江 大学、安徽省立大学。1931年任武汉大学教授。1949年赴香港，在真理学会任职。1950年赴巴黎，研究神话。1952年返台湾，任师范大学、成功大学教授。一度还到新加坡南洋大学授课。1973年退休，在家专事著述。

自幼好旧诗，有古典文学修养。在北平读书时开始发表散文，偶尔有短篇小说。1921年出版第一本作品《绿天》，收人6篇散文。1932年出版的小说集《棘心》。以后主要致力于古典文学研究及文学批评。）

NO.4-嘉木美术馆

地址：市南区安徽路16号

门票：免费

公交：1、2、5、217、307、320、370、316、220、501等公交路线均可抵达。

所在的安徽路16号别墅原为德国船舶机械师斯蒂尔洛的花园别墅，主体楼1913年7月前建成，百年来保存完好，是青岛标志性德式建筑之一，融历史、文化、建筑、艺术等研究价值于一体。2005年之前的60余年曾是知名医生李召华与石雪筠夫妇的私宅。嘉木美术馆所在别墅与庭院约1000平方米。主楼是陈列馆，分为雪筠厅、致敬厅等。院内的嘉木艺廊分为阳光厅、银杏庭院。另有美术图书室、指纹咖啡屋、嘉木艺品商店等。庭院不大但十分恬静，整洁的室内布局。在这里会不定期举办各式画展，使得展示的作品更加丰富。看累了画展，还可以在院内咖啡馆坐下来，仿佛时间都会变慢。

一盏小灯，一扇明窗，一个物件～在摄影师眼里，其实就是一幅幅美丽的画！

NO.5-1907光影俱乐部

地址：湖北路17号(对面是红宝石蛋糕店)

营业时间：周一至周日 10:00-21:00

原德国水兵俱乐部旧址，设计于1899年，建于1902年，距今已有114年历史，属于德国新文艺复兴式风格。1907光影俱乐部，是将电影、艺术和文化融为一体打造成的一座电影艺术生活馆。