什么地方的美食最好吃（黑龙江辽宁吉林东三省的各地特色美食有哪些）

什么地方的美食最好吃，黑龙江辽宁吉林东三省的各地特色美食有哪些？

黑龙江省位于中国最东北部，由于纬度高所以冬季相当漫长，俗话讲一方水土养一方人，黑龙江的地理气候也造就了独特的黑龙江美食。黑龙江省位于中国最东北部，由于纬度高所以冬季相当漫长，俗话讲一方水土养一方人，黑龙江的地理气候也造就了独特的黑龙江美食。1、哈尔滨红肠。哈尔滨最经典的小吃就是红肠。红肠原本来自俄罗斯。最普通的，也是最著名最传统的红肠风味是“力道斯”风味（就是大蒜味的，下酒极佳，配上“戈瓦斯”，味道那叫一个棒！）。可以夹在列巴里，是很主要的肉食品种。熏好的红肠，表面会沾附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味。2、鸡西冷面。鸡西人的“吃”文化同其它北方城市没什么差别，以鲁菜为基础发展而来的北方菜丰富多彩，偶尔流行起新花样，不过，在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱，乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情况下，这道饮食便公然地成为了“市吃”，它就是鸡西冷面。3.齐齐哈尔烤肉。齐齐哈尔有很多烤肉店，一些齐齐哈尔人家里自备了烤肉器具，亲朋好友相聚可以一起吃烤肉。烤肉的主角就是牛肉，还有烤蔬菜，烤蛤蜊，烤地瓜，烤洋葱，烤鱿鱼。烧烤的调料有孜然，芝麻，红辣椒，花生面，黑胡椒，味精和盐。不同的蘸料可以自己选择。本溪:小市羊汤 辽宁省各地都有羊汤,但在省内提本溪小市羊汤,没人敢说个“不”字! 喝小市羊汤最好喝点儿白酒,少喝啤酒,依据个人口味加盐、加味精、加胡椒粉,怎么都可以,但别忘了至关重要的一样调料:白醋。辽阳:葱花缸炉 葱花缸炉是辽宁省辽阳地区的著名糕点。葱花缸炉规格整齐,呈螺旋状,馅料突出,均匀。馅棕黄色,外皮侧面为乳白色,底面红褐色,无焦糊。层次清晰,馅绵松。有椒盐和葱香味,无异味。锦州烧烤 手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻。白肉血肠

白肉血肠是闻名东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口，驰誉吉林食苑已有几百年历史。打饭包

打饭包，据说有一次努尔哈赤在行军途中，路过一户农家，还没吃饭就要启程，主妇着急就用生菜叶子包上新做好的米饭，拌上大酱和大葱，让士兵带着路上吃，大受欢迎。这种做法慢慢由军中传到民间。

东北人包饭包叫打饭包，米饭用大米和小米混在一起焖成的二米捞饭；用那种刚采摘的新鲜的大白菜叶子或生菜叶；东北独特味道的大酱做成的鸡蛋酱；有时还要拌上东北独特做法的油汪汪的土豆泥和新鲜的葱丝香菜。小鸡炖蘑菇

这道菜也是吉林人冬季常吃的菜，尤其过年的时候，基本上每家的年夜饭都会有这道菜。当然，小鸡的选择是有讲究的，一般会选择本地的笨鸡，或者野鸡，以保证鸡肉的鲜美。再加上吉林特产的蘑菇，绝对会让你食欲大增。有时候，人们也会把它换成小鸡炖土豆，甜甜的土豆也是很好吃的。

旅行途中你吃过最好吃的小吃是什么？

位于广东省南部的顺德，是佛山市的行政区之一，自古商业繁荣，经济发达。中国上榜世界六大美食之都的城市有两个，一个是成都，另外一个就是顺德。但顺德被人熟知还是因为央视的一档美食节目—-寻味顺德，自从这档美食节目播出后，全国人民都知道顺德是吃货的天堂。坊间有云：食在广州，厨出凤城，凤城指的就是顺德。广州美食名扬天下，而顺德人在美食氛围的熏陶下，个个都喜欢在厨房摆弄几下。顺德是出厨师的地方，顺德的大厨名满天下。

对于美食，我们一家人毫无抵抗力，这次自驾珠三角地区，顺德是重要的一站。一想到今天要品尝到已经对着图片流了无数次口水的美食，心里那是大大的期待。江西安远县距离顺德413公里，5个小时的车程。开到广州境内后，室外温度一点点升高，从刚开始的7℃，慢慢的攀升到25℃，车内空调从暖风一点点调到冷空调。想着家里的小伙伴还穿着棉衣棉裤打着暖空调，我们马上就要穿着短袖吃着冰棍逛马路，温度上的穿越，让我们有一股发自内心的得瑟。

早上从江西安远县酒店出来还是挺冷的

赣粤交界线，天空飘起了小雨

为了能把顺德有名的小吃统统吃个遍，我们一路告诫自己少吃点，把有限的肚子空间留给无限的顺德美食。燃烧我的卡路里，拜拜方便面，不喝可乐和鸡腿。一行人早上在酒店吃了自助早餐后，接下去的5个小时里面，以“绝食”的状态迎接此次味蕾上的顺德之行。下午3点多，饥肠辘辘的我们终于来到了大名鼎鼎的美食之都顺德，我们先来到酒店办理入住手续。广东新年会买年桔，寓意大吉大利，年桔上挂满了红包，寓意招财进宝，红包还有去邪压崇的意思，酒店整个布置年味十足。

顺德美食大部分聚集在大良区的华盖里直步行街，我们办完入住手续后直接打的到了步行街。来顺德之前，我们是做足了功课，把周边所有网红店都罗列出来，根据远近打算一边逛一边吃。什么细妹牛杂、仁信（民信）双皮奶、大润龙眼炸猪肉、欢记牛奶牛乳、牛展煲仔饭、大头华烧鹅等，统统吃一遍。

当我们下车后，瞬间傻眼了，人山人海，每家店铺都排着长长的一条队伍。我们也是见过大场面的人，当机立断，分工排队。一组人排队民信老铺，一组人去细妹五香牛杂，一组人去欢记牛奶牛乳…….半个小时后，各个小组发来信息，我们这里还要等半个小时，我们前面还有20几人，我们这里最起码还有一个小时。好吧，我们认输了，我们从早上到现在还没吃过东西。

我们重新分工，放弃网红店，挑周边相对人少的店铺排队，先把肚子填饱再说。人太多，多的手机网络也很卡，微信发一段语音也得等好长时间。我们就近排了一家龟苓膏凉茶店，人饿了吃什么都觉得美味。

改变策略后，我们吃到的东西也越来越多。顺德美食众多，有的是电视台报道过的，有的则是坊间流传的，虽然名气没有网红店那么大，但是在顺德，只要这家店铺开了三年以上，就算得上顺德美食。每一种食物在顺德人手中，经过不断改良和试验才得以流传，都是经得起考验。不一会天空下起了毛毛细雨，但不妨碍我们几个吃货对于美食的渴望。就这样街边的地上、店铺的门口、共享单车的车篮都是我们享用美食的场所。

就这样一伙人走街串巷，来了一次寻味顺德之行，虽然有点小雨，虽然每个店铺都得排排队。逛吃逛吃，不一样的心态体验不同的旅行。

清晖园在华盖里直步行街旁边，它是岭南四大名园之一，是具有岭南特色的建筑。有网友评价说，一脚进去就是一方宁静，跨出来就是繁华闹世。当我们来到清晖园门口时候，这种意境完全体会不到。清晖园门口在舞狮，里面人头多过狮头，哪来的清静，也只能门口拍照打卡。

因为还在年内，许多有名的店铺都还没营业。几个小时下来，我们大致把大良区有名的小吃都吃了一个遍。天色渐晚，我们打的回酒店，晚饭就在酒店的二楼享用。一天下来，虽然有点小累，虽然几家特别有名的小吃店没有品尝到，但大家感觉收获很丰富。希望下次有机会能再来顺德，把这些遗憾弥补。

这里我分享下顺德比较有名的几家小吃店。如果有机会，大家可以去品尝下。

1.金榜双皮奶，地址：顺德甲子路（基督教堂对面）

推荐：双皮奶，每天卖完即止。

2.细妹五香牛杂店，地址：大良华盖里直街信发楼3号铺

营业时间：11：00-20：00 ；小份30/中份40/大份50，味道很好；

3.民信老铺，地址：大良华盖路119号

营业时间：08：00-23：00 ；推荐：双皮奶、炸鲜奶、姜撞奶、榴莲雪糕；

4.欢姐伦教糕（沙煲兄弟对面），果栏号45号

营业时间：07：00-22：00 推荐：白糖和黄糖

5.欢记牛乳牛奶，地址：金榜上街19号

营业时间：07：00-18：00；推荐：双皮奶、水牛奶；

6.顺德鱼饼，果栏号2号

7.大润龙眼炸猪肉，地址：碧鉴路16号（步行街尾）

推荐：炸猪肉、排骨、鸡中宝、鸡翅、鸡腿等

8.沙煲兄弟，果栏号43号（新世纪中心商场步行街800米）

营业时间：11：00-14：00 ；15：00-20：00

9.红星光发煲仔饭 地址：红星民安桥脚边容桂文海西路7号麗枫酒店地铺

营业时间：11：00-13：00 17：00-10：00 推荐：牛肉窝蛋拼腊肠，

10.大头华烧鹅 地址：大良街道凤城食都13号

每天有两个出炉时间，11：30分和16：30分

11.陈村粉食府黄但记老店 地址：佛山市顺德区陈村镇旧圩桥南路1、2号铺

推荐：牛腩捞粉、豉油皇蒸粉、咖喱蟹陈村粉

12.肥光鱼生，顺德区连源二路五街3号

推荐：菊花鱼生，需要提前订位

最好吃的美食是什么？

谢谢邀请！

长大后，童年就是用来回忆的。童年生活里的人，事都成了记忆最深处的意难平。就连一顿饭，都成了无可取代的人间美味。在我记忆深处一直藏着的人间美味是小时候吃过的，家家户户都会做的红白喜事才做，才能吃到的“过事菜”“萝卜菜”那个味道，只可意会不可言传，不能用语言来形容它到底有多香，多好吃。但只要吃到，我一定会第一时间就认出它。为什么叫“过事菜”，是因为它是我们老家一带的传统小吃，不论谁家过红事还是白事都会做的一道菜，做来招待亲戚朋友客人的一道菜，所以叫“过事菜”。而且这道菜所用食材都有规定，有白萝卜，猪肉，豆腐，土豆粉条，家家户户都用这几种食材做的，只是做的口味不同罢了。因为萝卜是主菜，萝卜的用量最多，所以就叫“萝卜菜”。它的做法是：选用我们老家的旱地白萝卜，这种萝卜顶部成水萝卜红，以下全白，萝卜水分含量少，有辣味。多被我们用来和猪肉搭配做饺子馅，是我们老家饺子最经典的吃法。或是用来做萝卜菜。它就是专门为做萝卜菜而生的。因为除它之外，青萝卜和白萝卜水分太多太嫩，做的萝卜菜没有萝卜菜的味道。旱地白萝卜洗净，用特制的切片器切成大约2毫米厚的片，我们哪里叫“破擦”。将切好片的萝卜整齐切成揪面片大小的萝卜片，放入锅中煮熟，捞出用冷水冲洗过凉，再用冷水浸泡30分钟，这样能很好的去除萝卜的辣味和萝卜特有的味道。30分钟后把漂好的萝卜捞出控干水分，再用手攥干水分，捏成拳头大小的疙瘩备用。多余的可放冰箱冷冻保存。我小时候家里没冰箱，做萝卜菜一般都是冬天做的，做好的萝卜菜晚上直接放院子里，第二天就冻成冰疙瘩了。萝卜菜做好后，用红葱加猪油，将萝卜菜在一口大铁锅里翻炒，加入盐，酱油，五香粉，炒出香味后，加入没过萝卜菜的开水，煮开后转文火慢煮，再加醋调成酸味儿。能看到一大锅的萝卜菜锅边缘慢慢冒着小泡，香味飘散在整个院子里。大锅里炖着萝卜菜。小锅里就要炖上猪肉粉条和豆腐了。猪肉一般选用带点儿肥肉的猪腿肉，肉切薄片，用酱油，五香粉，鸡蛋清，葱姜，胡麻油抓捏均匀，腌制半小时。豆腐切0.5厘米厚两寸见方的大片，土豆粉条提前用温水浸泡1小时泡软，切成一手掌长的段。用葱花炝锅，放入粉条，倒入黄豆酱油，给粉条上色。粉条炒软上色后盛出备用。菜都准备好了，锅中倒入胡麻油，油热放入葱姜蒜爆香，放入腌好的肉片，大火翻炒至肉片变硬后加入料酒，炒至肉片七分熟后倒入开水，水量没过肉片3倍左右，大火煮开后加入豆腐片，粉条，转中小火煮，最后加盐，辣椒油，鸡精调味即可。一大锅萝卜菜和一小锅猪肉豆腐粉条菜同时扑通扑通的冒着小泡沸腾着，香味浓郁。等客人来时，锅边站两个人，一人拿碗先舀两勺萝卜菜后递给旁边的人，舀一勺猪肉豆腐粉条菜，盖萝卜菜上，连菜带汤，最后撒一搓蒜苗丝即可。一碗香气扑鼻，让人流口水的萝卜菜就可以吃了。而且萝卜菜是越煮越香。妈妈那会儿领我走亲戚时，老是被亲戚拉进厨房，厨房的人说，后面的萝卜菜最香。给我和妈妈盛一大盆坐在厨房吃。每次走亲戚，都会吃到撑的不行。所以，小时候谁家过红白喜事，我都会嚷着妈妈带我去，不是光有好吃的萝卜菜，而且还有很多小伙伴可以一起玩儿呀闹呀的。那样肆无忌惮的放声大笑。