黑色美食有什么（南昌有当地特色的食物有哪些）

黑色美食有什么，南昌有当地特色的食物有哪些？

如果你想要深入感受南昌

就一定得钻入各条小街道去挖掘

不起眼的小路或者一转弯就会错过的拐角里

也许就深藏着让你惊艳的美味！

而这种味道，就我们大南昌的味道！

这7家10元管饱的小店

快来看看有没有你吃过的！

一线天小吃

位于上海路四平电器和南大南院中间的位置，有一家开了很多年的“一线天小吃”总是人气火爆。

这里招牌的炒饭更是人手必点。炒饭颗粒分明，咸味适中。再选上一个自己喜欢的食物搭配，比如香肠，更是满口米香。

大部分的炒饭和炒粉价格都在6-8元之间实惠又美味。

即使是在下午4点左右的时间，这里依然人气旺盛。有慕名而来的食客，有旁边下课的学生，也有住在旁边的居民。

地址：上海北路48号

人均：10元

火神庙小毛绝杀炒粉

终于如愿以偿吃到火神庙的小毛绝杀炒粉，米粉劲道，软硬适中，火候和翻炒的力度都刚刚好！真的好久没吃到这么棒的炒粉了。

去晚了没得吃，最好晚上八点半之前就去，肥肠炒粉+猪肝鸡蛋汤、牛肉炒粉+鸡蛋肉片汤，真的只能用绝杀来形容它的味道了。

推荐@我们是凶妹、@聂小蕾-L

地址：火神庙巷洪都中医院旁

人均：10元

香奈儿鸡排

一中门口的香奈儿鸡排已经有18个年头了，老板也算是陪伴着很多届同学成长的了。

放学后的油炸摊，也无疑是人气最旺的一个地方。八宝、藕丸、火腿肠…每一样都想吃怎么办？

鸡排5元/份，整体略薄，炸的够脆够苏，外面裹着的辣椒粉不止有辣味，还带着很明显的甜味，甜辣的口味第一口就十分惊艳。

地址：罗家塘一中斜对面

人均：8元

广东肠粉

这家店的老板应该是个广东人，一口的广谱腔，他家的肠粉是有口皆碑的，而且性价比非常高，经济实惠，想一尝广东有名的肠粉，就推荐这家啦。

这家的肠粉口味比较多，肠粉很薄很Q，口感非常细腻，配的酱汁也很有“广味”，分量足，味道不输南昌的广式茶餐厅哦~

毕竟南昌偏好重口味一点，所以广东肠粉中为了迎合当地口味会添加酸豆角、萝卜干之类的小配菜，但要想吃正宗口味的肠粉，就不要加任何的重口味的小配菜哦~

地址： 珠宝街与带子街交叉口旁（近带子巷）

人均：6元

特色猪血粉

从电信大楼公交车站下来，走进对面的巷子，放眼望去，人群最密集的地方就是这家电信特色猪血粉。

重口味是猪血粉的关键词。如果你要加辣，汤碗上浮现的那层红，看着就有点心惊胆战；再加上肉眼可见的葱蒜，不少“小清新们”更是望而却步。

还有心肺煮出来特别嫩，鲜爽自是第一感觉，透出来的咸香，口感软韧脆滑。配上偏重味道的汤汁，吃起来觉得刚刚好。

地址：电信大楼对面巷子

人均：猪血粉5.5元/碗

香当好臭豆腐小吃店

实验中学正门对面的一家小吃店，开了很多年，主打是买干的和有汤的2种臭豆腐，也买粉面之类的小吃。

个人喜欢干的臭豆腐，配着蘸料吃很香。味道也特别重，走到门口就闻到了，重口味的最爱。

地址：南京西路165号6单元101室

人均：10元

老南昌炸酱面

系马桩街上有一家开了20年的杂酱面馆，从这里开始闻名，靠着一碗杂酱面，成为了无数人心中向往的美味。

南昌的杂酱面不一样，在南昌你几乎吃不到以“拌”为主的杂酱面，重口味的南昌人，连杂酱面也必须要吃“炒”的。

满满一大碗，香浓的汤汁包裹面条，再配上自己喜欢的猪肝牛肚肥肠等料，油光水滑，让人看着直吞口水。

地址：系马桩街127号

人均：11元

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人均10元的小店你最爱哪家？还有哪家店也是便宜又美味？欢迎末尾右下方评论互动，在评论区等你哦~

你知道山东美食有哪些？

山东的10大“另类美食”，外地食客只能望而却步，无从下嘴。山东菜又名鲁菜，鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系，比如糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参等等都是鲁菜比较有名的，今天我们来看看鲁菜的另一种美食，盘点下山东人爱吃的10大“另类美食”，外地食客只能望而却步，无从下嘴。

1、乌鱼蛋

乌鱼蛋是一道美味可口的传统名肴，属于鲁菜系，此菜早在清代初期就在山东盛行，清代中期在北京的山东菜馆亦非常盛行，特别深受当时文人雅士的欢迎，清代乾隆年间大诗人及美食家袁枚，曾多次品尝过该菜，并在《随园食单》中记载了该菜的制法，这道美食是用雌墨鱼的产卵腺加工制成的，好多外地游客一听说食材顿时就食欲全无了。

2、德州羊肠子

德州羊肠子是德州的特色美食，早年间小贩拉着小推车在街口羊肠子，经常能听到，顾客大喊，老板再来一碗，老板，来碗肥的，一眼望去，大家有蹲着吃的有坐着吃有站着吃的，气氛甚是热闹与温馨，为此，成为德州一道独特的风景。对于外地食客而言，吃不惯羊膻味的就无福消受了。

3、朝天锅

朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，属鲁菜系，潍坊朝天锅经过不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为中华名小吃、山东名小吃，朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠制作而成，朝天锅肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊，加以薄饼卷食，其味无穷 。猪下水的味道好多人接受不了，想要接受这样的美味就得多吃几次。

4、海菜凉粉

海菜凉粉是山东省青岛地区特色传统小吃，为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴，这种当地人喜欢的美食对于外地食客一时半会还是不能接受，只因海菜特有的味道。

5、生呛梭子蟹

生呛梭子蟹是一道山东莱州的传统名菜，莱州有生吃蟹子的方法，外乡人没有亲见传为奇闻，这种特制的生蟹，当地人称做生呛梭子蟹，制作时加盐加佐料煮腌蟹汤水，冷却后，装进坛子里，取鲜活蟹子放入汤中，令其饱饮一腔，香味内浸。然后，封紧坛口，20天后便可以食用，开坛取蟹，鲜香之气，溢满一室，大碗量酒，吮生蟹当肴，个中人觉得神仙不换。胆子大的朋友可以尝试一下生吃螃蟹的美味。

6、渣豆腐

沂蒙山区曾盛行一种带有浓厚地方特色的普通小吃渣豆腐，费县东部农村也叫”豆沫”，这个名字听起来就土得掉渣，过去却是当地人桌上司空见惯的家常菜，渣豆腐是以豆渣和白菜叶为食材制成的一道美食，因豆渣自身的豆味有些人难以适应。

7、酸辣乌鱼蛋汤

酸辣乌鱼蛋汤是由乌鱼蛋为主要食材做成的一道美食，是一道特色传统名菜。在豫菜，鲁菜中均有此菜，乌鱼蛋并非蛋，乃是雌性墨鱼的卵腺体，沿海均产，治法亦多。但以清汤和之，是豫菜独有。

8、清炸大肠

清炸大肠是一道汉族名菜，属鲁菜系，炸大肠以大肠为主要材料，外焦香里软嫩，肠香、葱香其味浓厚，猪大肠清洗多少遍其味道依然存在，爱吃这口的怎么做都喜欢吃，不爱吃肥肠的闻上味道就不成了。

9、鲅鱼水饺

鲅鱼饺子是胶东的风味特产，大小饭店里都会有这道特色面食，俗话说得好，舒服不过倒着，好吃不过饺子，鲅鱼饺子尤为鲜美，但是有些地方做不好鲅鱼馅，味道很腥，真正的做法做完一点腥味没有，只有鲜香味道。

10、海菜包子

海菜包子是山东长岛特有的一种传统小吃，用海菜、干虾皮做馅，包子的形状有圆有饺，尤其早餐，当地人吃这种包子的也很多。海菜因自身的味道第一次还是有些不习惯，需要些时间才能接受其味道。

这10大山东人爱吃的另类美食你吃过几种，最爱吃哪道美食呢？今天的分享就到这里了，喜欢的朋友记得关注点赞下2020年好运连连必发大财！

黑鮰鱼和鲶鱼的区别？

1、科属不同：它们都属于鲶形目，但是鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类，鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。

2、体表不同：它们的体表都没有鱼鳞，但是鮰鱼的头部比较小，有两个背鳍，尾巴是分叉的；鲶鱼的头部比较大，只有一个背鳍，尾巴是圆扇形的，体表多黏液。

3、体色不同：鮰鱼的体色为粉红色，背部稍带灰色，腹部为白色，鳍为灰黑色；鲶鱼的体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。

4、习性不同：它们都属于凶猛肉食性底层鱼类，且都是夜食者，但是鮰鱼达到性成熟的最小年龄为3年，寿命较长，最高年龄为22龄；鲶鱼一般一龄即性成熟，寿命很长，可达70余年。

5、吃法不同：鮰鱼可以剁椒蒸、豉汁蒸、酱汁焖、红烧、豆豉香烤等，其肉嫩味鲜美，无细刺，鱼鳔非常肥厚；鲶鱼可以清蒸、清炖、煮汤、红烧、做肉丸子等，且肉质细嫩，刺少。

6、功效不同：鮰鱼是高蛋白、低脂肪的食物，有养肝补血、降低胆固醇、保护心血管、增强免疫等的功效；鲶鱼含有的蛋白质和脂肪较多，有滋阴养血、补中气、开胃、利尿、催乳等功效。