菏泽美食有什么(菏泽的凉皮哪家好吃啊)

菏泽美食有什么,菏泽的凉皮哪家好吃啊?

我喜欢小胡同里无名居串串、杨庄路口娃娃鱼、王记灌饼、稻万家八宝粥、油家凉皮(现在不要喜欢了、薛家包的胡辣汤、和平路鲜汁肉包的肉包、我热衷于咱菏泽各种大街小巷的小吃、这几个是我一直以来回头最多的

菏泽美食有什么(菏泽的凉皮哪家好吃啊)

山东菏泽的著名小吃罐子汤和普通羊杂汤有什么区别?

罐子汤是由羊骨,羊肝,羊肺,羊肠,羊肚等长时熬制而成。放入粉丝,放入剁碎的姜末和葱花,然后按比例放入花椒粉和胡椒粉,重点是汤一定要有麻麻辣辣的感觉才好,这才是罐子汤的味道。喝时加入红辣油和香菜,真是香气袭人久喝不腻!

我感觉羊杂汤做法和罐子汤做法大同小异,也是用羊骨羊肝羊肺等熬制成,只是花椒粉和胡椒粉放的少,喝着没有麻麻的感觉。

这只是我个人的想法,毕竟不是厨师,说的不对的地方还请多担待!

济宁有哪些好吃的小吃?

地处北方的济宁,各种包饼火烧自然是主食三剑客。

皮薄、馅丰、油多的马村煎包,薄而不漏、油而不腻,刚出锅的是最好吃。

这已经是当地最常见的小吃,马村煎包的分店比比皆是,红星国际对过的佳世客店人气火爆。

曲阜煎饼自然不甘落后,将小麦粉、玉面粉等调成糊状,放入平锅内摊烙,再刷上花生油,撒上满满一层炒花生碎。卷上之后切成块,那种香酥可口无以言表。

曲阜煎饼可以放很长时间,就好像新疆的馕,饿了随时来一块。

泗水火烧看着不起眼,外皮干焦酥脆、内里馅料十足,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。泗水县健康路、兖州区东环城路上都有火烧店。

主食三剑客说完,特色糁汤可不能没有存在感。

又名“肉粥”的糁汤,是济宁地区一种传统地方名吃。

配上油饼或者烫面角,热乎乎的来一碗,美!

这里面,最有特色的当属甏肉干饭,菏泽市内分店可不少,西安路、光明路、富民大道上都有。

晶莹剔透的米饭上面,盖着一大块入口即化的甏肉,吃在嘴里一点都油腻,相反透着一股香甜,每吃一口嘴里都充满着香气。

卷煎、面筋、肉芯丸子、鸡蛋、辣椒、狮子头……简直不能更好吃。

撒上葱花香菜、浇上肉酱的浓香的骨汤打底面条,再调俩鸡蛋配面条,是邹城人的早点必选项。

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