元代有什么美食（陕西彬县十大小吃都有什么呢）

元代有什么美食，陕西彬县十大小吃都有什么呢？

当然是御面了又称淤面、玉面。流行于彬县、旬邑、长武等县。相传为古公亶父居豳时，由姜女所发明。后来周武王来祖地朝拜，曾专门索食玉面，由此玉面又称为“御面”。还有一个就是麻花。在一个十字口路的一家麻花非常好每次都去买和很多，好像还得过什么大奖，不光麻花好，他家的月饼每年供不应求，老式那种月饼都得排队购买，发几张彬县美食给大家还有著名的大佛寺现在是世界文化遗产了开凿于唐初，贞观二年，此后历代多有重修。据寺内题刻记载，唐称应福寺，北宋改名庆寿寺，明以来俗称大佛寺。全寺共130多孔石窟，共有佛龛446处，造像1980余尊，分为大佛窟、千佛洞、罗汉洞、丈八佛窟四部分，曾被清代学者毕沅誉为“关中第一奇观”。大佛寺不远处还有花果山还有水帘村，这一听就和西游记有关系。彬县花果山位于彬县的水帘村。佛教沿丝绸之路传入中国，在这里留下佛像石窟群，号称“九曲十八洞”。唐玄藏西天取经时曾途经这里，后人依附“西游”故事，称此地为孙悟空故乡还有一个被当地人称为雷峰塔的宋塔。 开元寺塔又称彬县塔，民间称“雷峰塔”。 塔高46.94米，塔底宽度14.04米，为楼阁式砖塔。塔体呈八角形，七层中空，每层都有4孔拱状门洞。1985年整修彬塔时发现，塔顶端中心的铁莲花刹上铸有“大宋皇祐伍年岁字癸巳秋八月十四建诠记”18个大字，证明了彬塔确为宋塔，已有900余年历史。

还有侍郎湖也不错就是离县城很远当时去的时候什么都没有就一个湖，现在听说开发旅游景色很美

到太原一定要尝的美食有哪些？

生长在太原，儿时对美食的印象是这样的！

早上起来，一定要吃碗老豆腐（豆腐脑），必须配麻叶（油条）。老豆腐浇上韭菜花和醋调匀了，把麻叶往里一沾，那真叫个香了！要是不想吃老豆腐了，可以换的喝丸子汤，配上死面烙饼，丸子汤数人家南肖啬的最出名了！

如果家里有老人，建议早晨早点起来，去清和元喝喝头脑！

头脑是清代太原籍著名学者、思想家傅山先生专为治疗母亲体弱多病，而精心打造的一味食疗产品。头脑配方有羊肉、长山药、藕、黄芪、黄酒、酒糟、羊尾油、煨面等8味药材、食材组成，头脑因此也叫八珍汤！吃头脑，配稍梅（烧麦），喝黄酒，营养又大补，堪称食疗精品！

清和元名称的由来，有个小典故。中国历史上，只有清朝和元朝是被少数民族统治的，傅山先生，想让汉人统一我华夏民族，因此把头脑的店名叫清和元，寓意把清、元两朝代统治者的头脑吃进去…现在来看，旧时的思想家也有他的局限性。

吃完早点，午饭可以考虑去太原面食馆看看！山西人吃饭必点过油肉，要个清徐灌肠，浇上宁化府的老陈醋，再配上蒜泥。要个手切平遥牛肉，主食来一碗地地道道的太原打卤面，面是手工面，卤子有金针菇、木耳、烧肉、海米、韭菜，面和卤的汤汁融合，绞伴在一起，味道真叫一个绝了！

下午如果饿了，或者去喝一碗鼓楼羊杂割！我敢说，太原的羊杂割排第二，全世界都没人敢说第一！羊杂割配麻花、配饼子，吸溜粉条那绝对叫个爽！

晚上可以去桥头街尝尝咱们认一力的清真羊肉蒸饺。看看人家这名字只挣一分力，细水长流，老祖宗不得不让人佩服！吃完饺子，闲溜达几步消消食，可以到柳巷食品街的雪山冷饮厅吃点冰淇淋。

如果后半夜饿了，可以跑到大营盘，那的肥肠炒揪片，承载了太原几十年的宵夜生活！

现代人的物质生活太丰富了！记得八十年代初，想吃什么东西，必须得等到了过节才有口福！

正月十五前，大人们才会去桥头街的恒义诚老鼠窟排队买元宵。元宵都是现滚的，一边滚，一边装一边卖，好不热闹！快到中秋了，长辈们去双合成，买一斤提江，买一斤郭杜林，外加一斤草纸糕。草纸糕我认为是这辈子最好吃的点心……

山东济宁有什么特色小吃呢？

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济宁位于山东省西南部，历史文化悠久，儒家创始人孔子、孟子、颜回、史家左丘明皆出生于此，是东夷文化、华夏文明、儒家文化、水浒文化、运河文化的重要发祥地之一。

历史悠久的济宁同样美食众多，最有名的十大美食如下：1、金乡烧羊肉

据传金乡烧羊肉起源于清朝康熙年间，食用羊肉是炸过的酱羊肉，油而不腻，肉香浓郁。

2、甏肉干饭

源于元朝，做法是用猪五花肉在传统的砂锅中用木炭文火精心烹制而成，肉色红亮，口感酥烂，肥而不腻，还有面筋肉丸、肉卷、豆腐块、四喜丸子、青菜等做法。

3、运河大酥鱼

所有的食材就是四鼻鲤鱼，据传在乾隆下江南时经过，品尝后觉得鲜美异常，因此延续下来，做法是选用六斤以上的大鲤鱼，带鳞焖至骨酥肉烂，而且要鱼肉不碎不散，色泽黄亮，色香味美，

4、梁山糟鱼

特点是骨刺酥软，不怕鱼刺，牙口不好也能吃。其做法就将鱼收拾干净，但不用去鳞，按顺序一层一层的放在大铁锅里，将水稍稍漫过鱼即可，盖上锅盖，用小火慢慢的炖。

5、马集烧鸡

马集烧鸡最早出现在清朝末年，至今已有100多年的历，只用一到两斤的家养土鸡，宰杀之后立即烹制，同时配以20多种佐料和一锅百年老汤，小火焖煮两个多小时，烧鸡出锅后色泽鲜亮，香烂可口，味道鲜美。

6、曲阜熏豆腐

曲阜熏豆腐又称“孔府熏豆腐”，也是济宁独具风味的特色传统小吃。

7、漂汤鱼丸

漂汤鱼丸是济宁传统名菜之一，也是微山当地的渔家菜代表，做法是选用鲢鱼、白鱼、鲤鱼，剁成馅，制成鱼丸，丸子呈乳白色，大小如银杏果，白色的鱼丸漂在汤中，再撒上点蒜苗、香菜，色香味俱佳。

8、兖州胡辣汤

兖州满大街都有卖胡辣汤的，这边做的胡辣汤特别的讲究，值得一试。

9、邹城川味面

据传源于二十世纪五六十年代，在邹城西部发现在大部的煤田，而开采的煤矿工人是从川贵招来，为了适应他们的口味，当地人在原来的面条中加了辣椒和麻椒，形成了独特的口味。

10、糁汤

糁汤又名“肉粥”，汤是牛肉汤，里面会有鸡肉丝或羊肉丝和米粒，非常有特色。

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