西宁美食有什么，西宁十大老店美食？
青海土火锅、莫家街马忠食府、酿皮、青海老酸奶
西宁有名的小吃有什么？
西宁属于高原。不管什么时候，内地的游客刚下火车都会感到略微的寒冷。所以，当你刚到西宁的时候可以先去吃一碗羊肉汤，暖一暖身体再开始一天的行程。
西宁的羊肉汤一直很出名，只不过西宁这座城市的名气太小，所以一直没有被认可。 在这里我推荐一下中惠紫金城的（西宁老味道羊肉汤），它离火车站，市中心都不远。在羊肉飞涨的时期，他们家羊肉汤能保持价格不变，真的很不容易，应该是西宁是羊肉汤中最划算的一家了。
青海的羊肉采用的是青海藏系绵羊，这种羊肉不但不膻不腻，而且味道很香。所以，不管你原来爱不爱吃羊肉，你在西宁会爱上它。
西宁街头巷尾有哪些有特色又好吃的小饭店或小吃？
谢谢邀请，贴一篇小学生作文：
家乡的美食——羊肠面
我的家乡“在那遥远的地方”——青海西宁。夏都西宁的手抓肉、酿皮、甜醅、酸奶都是名闻遐迩的特色美食，而羊肠面是许多高原人舌尖上的最爱。
在西宁的大街小巷中穿行，不时就会遇到一家羊肠面馆，而我最喜欢的是离我家不远的“尕晋娃羊肠面”。坐落在城西虎台二巷口的店面看起来有些简陋，却不妨碍门前总排着一条食客组成的“长龙”，那里面有饥饿的上班族、有慕名而来的游客，更多的是定点光临的老顾客。
小店面积不大，左边是操作间，五、六名手脚麻利的师傅背靠背挤站成一圈，流水线一样制造着“产品”——有的熟练地往碗里抓放着面条，有的飞快地切出均匀的肉片，有的快速地用热汤浇面烫面，有的细心地往碗面上调放着佐料。右边是就餐区，摆放着六、七张桌子，总是食客满座、人头攒动，好一幅“民以食为天”的生动场面。
这时，只要你能“抢”到一个座位坐下来，没过多久，一碗热气腾腾、鲜香扑鼻的羊肠面就会端到你的面前。那金黄的面条、红艳的油泼辣子、码放整齐的肉片肚丝、切成段的肉肠面肠，不仅带给你视觉冲击，更让人垂涎欲滴、胃口大开。拿起筷子开吃，啊，真是名不虚传——抓面筋道弹牙、肉肠味美多汁、面肠爽口细腻、佐料辣而不燥，总让你吃完一碗还想再来一碗……
羊肠面的味道，从我第一次吃就深深地印在了心里。记得前年我随留学的妈妈去美国上学，异国他乡的汉堡炸鸡代替不了家乡的味道，我的乡愁居然在很多时候就是一碗羊肠面。“月是故乡明”，一年后，我们回国，到家后我所做的第一件事就是去吃了一碗尕晋娃羊肠面……这就是家乡的味道，这就是家乡的魅力。
一碗羊肠面，它凝聚了家乡人民的勤劳与智慧，也包含了我对家乡的眷恋和热爱。
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