重庆美食什么菜,请问重庆小面有什么特色?
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重庆小面有什么特色?我作为一个地道的重庆人,对于重庆小面还是有所了解,也吃过很多种重庆小面。
重庆小面是重庆四大特色之一,属于重庆面的一种。重庆小面分汤面和干溜两种。以麻辣为主。真正的重庆小面是指麻辣素面,就是那种只有菜叶子和面,没有肉或者蛋那种。
说到重庆,很多人首先想到的是麻辣,火锅,串串,山城,知道重庆小面的一定是对重庆特别熟悉的人了。
重庆小面的特色其实很简单:
首先:
讲究麻辣的口感,这是其他地方面食所不具备的特点,而且麻的鲜,麻的香,辣的美,辣的爽。吃一点重庆小面,那种畅快满足的美食享受是每一个重庆人最热衷的事情,比吃火锅串串还要方便,随时都能在重庆的大街小巷每一条街道中找到这样的面馆。
对于外地人而言,他们或许有些不太习惯这种麻辣之香,不过所谓的日久生情就是这样的吧!当你真正开始接触重庆小面之后,慢慢地也会喜欢上这种味道,更何况正宗重庆小面不但麻辣出众,而且鲜香可口,光是看着那青翠的蔬菜与那红艳艳的汤汁,那素洁的水面在碗中,洁白若雪一般,这种美食光是看着都令人垂涎欲滴!
其次:
正宗重庆小面的价位低
对于寻常百姓而言,他们会更为青睐这种正宗重庆小面的美味,因为它不但拥有着渝菜美食的特点,同时还是物美价廉的美食,一碗重庆小面最低的有六七块,最高的也不过一二十,所以说这种低价位更符合市场需求。
我喜欢吃重庆小面,现在在四川的广安真没有吃到正宗的重庆小面了。
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重庆桂龍缘食府的招牌菜是什么?
重庆桂之园餐饮有限公司·桂龍缘食府是重庆桂粮餐饮管理有限公司旗下的一家集农业观光、休闲度假、餐饮娱乐、商务会议接待于一体的综合性经营场所。食府位于重庆市沙坪坝区重庆西部现代物流园内,北侧紧邻渝新欧起点站,东侧与渝新欧综保区隔路相望,南侧为梁滩河休闲河道美景,西侧紧邻正在兴建的万达文化旅游城,食府环境优美、交通便捷,是重庆都市一个以“绿色、生态、地域文化”为主题的特色生态酒店。 中式庭院的装修风格,青砖黛瓦,仿佛穿越到明清时期,气势浑宏。同时拥有4万多平米的采摘垂钓区,羽毛球、篮球、乒乓球、儿童游乐等娱乐设施应有尽有。
而桂龍缘食府最大的特色是土鸡、土鸭煲、刨猪汤、名小吃等农家渝菜美食,还有获得两项发明专利的烤羊新吃法,让你同时享用烤羊和汤锅的美味。
在金佛山里面有什么好吃的东西?
说起金佛山的美味,就不得不提金佛山方竹宴、金佛山药羊汤锅和金佛山野菜。金佛山现在山顶天街做的食物都是采自他们自己的有机农场(烂坝菁),都是自己种植的高山蔬菜,营养丰富。很适合热爱养生的人群,这里的食材没有受到任何的污染,纯天然,吃货的天堂。
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