面粉可以自制什么美食,怎样用面粉做家常美食?
你好,很高兴为你解答。面粉中富含蛋白质,脂肪,碳水化合物个膳食纤维。面粉是北方人必备的一种材料。下面介绍几种面粉鹅鹅做法:
1葱香鸡蛋饼 小葱洗净,切碎,放入大碗中,打入两个鸡蛋放入少量面粉加适量水搅拌均匀,放入盐,十三香,香油,耗油调味搅拌成糊状,电饼铛加热放入食用油,放入少许面糊,摊成薄薄的薄饼,简单易做的葱香鸡蛋饼完成。可以蘸蒜泥加醋来吃。特别适合早餐来吃。
2奶香小馒头 盆中放入面粉,放少许糖,加酵母,搅拌均匀,一边倒牛奶一边搅拌面粉,搅拌好的面粉揉成光滑的面团。放到温暖的地方发酵至两倍大。揉匀分成小剂子制成小馒头,放入蒸锅中蒸熟即可。
3面条 面粉还可以做成面条配上自己喜欢的卤,一碗简单的打卤面就完成了。
4南瓜饼 南瓜去皮去籽洗净切成小块放入蒸锅中蒸熟,用勺子压成南瓜泥。放入面粉和少许水和匀成圆饼状。放入电饼铛中煎至两面金黄即可。
除此之外面粉还可以用来包饺子,包子,各种饼,疙瘩汤等多种美食。希望我的回答对你有所帮助。
面粉可以做什么?
面粉可以做很多种美食,比如:包子,饺子,馒头,面条,煎饼,油条等等,各种种样的小吃美食。
土豆和面粉怎么做好吃的?
土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”
[食材准备]土豆 生粉
[调料]盐 味精 鸡精 胡椒粉 五香辣椒面
[制作步骤]
①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净
②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中
③在土豆丝上面依次放上盐 味精 鸡精 胡椒粉 生粉搅拌均匀
④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝
⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出
⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上
⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中
⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可
[注意事项]
①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆,白土豆炸出来容易炸黑,白土豆的水分太足。
②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊
我是小厨,喜欢我的文章欢迎 转发 及 关注
会经常和大家一起交流学习
樱花号文章内容来源于网络,只做分享,不修改内容中任何文字。发布者:小樱,本文标题:面粉可以自制什么美食(怎样用面粉做家常美食),本文地址:https://www.yinghuahao.net/archives/34902,转载请注明出处!