美食小店要什么手续，如何温馨提示客人小店只做这几种菜品？
日剧《深夜食堂》看过吗？我建议你去看一下，或许会对你有所启发。
《深夜食堂》改编自安倍夜郎的同名漫画，由小林薰主演、绫田俊树、不破万作、松重丰、光石研共演。
该剧讲述发生在一个小餐馆的故事，这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理，而且他还会和客人一起带出一个个充满人情味的故事。
该剧于2014年10月在日本放映。
中文名称
深夜食堂
外文名称
しんやしょくどう(假名，正式写法同中文)
制片地区
日本
发行公司
MBS(每日放送)
首播时间
2014年10月19日
主演
小林薫，绫田俊树，不破万作，松重丰，光石研
集数
共10集
每集长度
25分钟
类型
治愈系，饮食
上映时间
2014年10月
制片人
森谷雄，登坂琢磨，盛夏子，小佐野保，竹园元
在线播放平台
优酷网、爱奇艺全网影视、土豆网等
深夜食堂剧情简介
这是一间营业时间从午夜十二点到早上七点的特殊食堂。这里的老板，不太爱说话，却总叫人吃得热泪盈眶。在这里，自卑的舞蹈演员偶遇隐退多年舞界前辈，前辈不惜讲述自己不堪回首的经历不断鼓舞年轻人，最终令其重拾自信；轻言绝交的闺蜜因为吃到共同喜爱的美食，回忆起从前的友谊，重归于好；乐观的绝症患者遇到同命相连的女孩，两人相爱并相互给予力量，陪伴彼此完美地走过了最后一程；一味追求事业成功的白领，在这里结交了真正暖心的朋友，发现真情比成功更有意义。食物、故事、真情，汇聚了整部剧的主题，教会人们坦然面对得失，对生活充满期许和热情。每一个故事背后都饱含深情，情节跌宕起伏，令人流连忘返。
该剧于2014年10月在日本放映。
深夜食堂-日剧
(分集剧情参考资料)
演职员表
演员表
角色 演员 备注
小林薫 厨师
不破万作 忠さん
ヤクザ者の竜 松重丰
职员表
制作人 筒井竜平、小佐野保、石冢正悟、竹园元
监制 松冈锭司、山下敦弘、熊切和嘉、野本史生
(演职员表参考资料)
音乐原声
歌名 演唱者 属性
ヤキモチ 高桥优 主题曲
想开小吃店去哪学手艺？
很高兴回答你的问题，小吃店种类很多，如果自己摸索，首先要确定品类方向，要想了解这些品类，其实现在城市里和地铁连通的地下商城、美食街铺，还有商场地下层的小吃，都是选品的不错地方，最直截了当的就是看到哪个有食欲，先买来吃，看看好不好吃，如果好吃，记住这个味道，然后上网搜教程啊，下载各类做饭app，文字的视频的觉得靠谱的就试，另外现在很多人拍vlog，搜一搜有没有类似品类的厨师经验分享，还有些app像下厨房上有名的厨师的一些菜谱是要收费的，如果有和自己品类一致的也可以买来看一看，因为收费很多人都不会去看，可以打个经验差。另外知乎也可以找到疑问解答。
另外，也可以去市面上找一家类似的小店，进去打工一段时间，技术学好自己出来开。货源阿里巴巴上很多，还有很多供应商甚至能帮你提供基础配方。
另外加盟，这个成本比较高，不过也比较方便快捷。
还有些店转让，觉的靠谱盘下来让老板教你手艺。
以上希望能对你有所帮助。
我干的是街上的小吃？
流动的个体营业证可以办理。
。个体经营许可证，税务登记证，公共场所安全许可证，卫生证，市容环卫许可证，员工的防疫证 个体工商户的话 ，就只需要办理卫生许可证加上 排污许可证就可以了。营业执照、国地税证 、小吃店的卫生许可证属于未定型包装食品。卫生许可证办理的流程
1，申请阶段。申请人申请卫生行政许可，应当按照法定的程序和要求向当地卫生行政部门提出申请，可以委托代理人提出申请，但应当提供委托代理证明。申请人应当如实向卫生行政部门提交有关材料，并对其申请材料的真实性负责，承担相应的法律责任。
2，受理阶段。卫生行政部门接收申请时，要对申请事项是否需要许可、申请材料是否齐全等进行核对，并根据情况分别作出处理：不受理、当场更正、补正申请材料、受理。卫生行政许可决定作出前，申请人要求撤回申请的，可以撤回。
3，审查阶段。卫生行政部门受理申请后，要对申请人提交的申请材料进行审查。由于不同的法律要求，所以审查申请材料的方式也不同。
4，听证阶段。需要说明一点，该阶段并不是每种卫生许可必经的环节。只有法律规定实施卫生行政许可应当听证的事项，或者卫生行政部门认为需要听证的卫生行政许可事项，卫生行政部门在作出卫生行政许可决定前向社会公告，并举行听证。
5，决定阶段。经过审查，可分以下情况处理：1、依法应当逐级审批的卫生行政许可，下级卫生行政部门应当在法定期限内按规定程序和要求出具初审意见，并将初步审查意见和全部申报材料报送上级卫生行政部门审批；2、符合要求的在法定期限内作出卫生行政许可决定，依法需要颁发卫生行政许可证件的，向申请人颁发加盖卫生行政部门印章的卫生行政许可证件。3、不符合要求的，作出不予卫生行政许可的书面决定，并说明理由，告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。含有制作 审批下来 是比较麻烦的，需要画装修设计图、四置图。
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