蚕蛹蜈蚣叫什么美食,你会提报家乡端午节的什么特色民俗?
笔者是甘肃庆阳人,说到端午节的名俗特色,知道庆阳的朋友肯定也知道“庆阳西峰香包甲天下”吧!
说到端午申遗,笔者肯定会提报佩戴香包这个习俗。
庆阳香包的由来
据史书记载,香包,又称荷包,亦称香囊、佩帏、容臭,庆阳俗称”绌绌”或”耍货”。庆阳地区有端午节制作佩带”绌绌”(“绌”原指原始骨针的一种缝制方法,后借称用布缝制、袋口能松能紧的包袋)的习俗。其起始时间尚不可考,据说形成于公元前两千三百多年,《黄帝内经》的作者歧伯曾携一药袋防疫驱瘟、禁蛇毒,开创”薰蒸法”。因歧伯生于庆阳,故此法在当地渐成习俗,流传不断。草药被称为”香草”,因而药袋便称为”香包”或”绌绌”。中华医学最早的经典之作《黄帝内经》中就有关于香包的记载。庆阳现存的最古老的香包历史也在800年以上。2001年,庆阳市华池县在对境内宋代双石塔进行整体搬迁挖掘时,在塔体内发现了一只香包。据考证,这只香包距今至少有800多年,但仍色泽艳丽,图案如新,被称为”千岁香包”,这是迄今发现的最早的香包。
20世纪60年代以前,庆阳香包的绣制普及到家家户户,庆阳女孩儿多”七岁八岁学针线”。20世纪60年代,庆阳香包开始走向沉寂。近二十年,香包的制作与刺绣又开始复兴,2002年庆阳市被中国民俗学会命名为”香包刺绣之乡”。
庆阳香包的制作
庆阳香包是一种立体造型和平面刺绣兼容的汉族纯手工艺术品,构型单质朴,按制作技艺分有”绌绌”类、线盘类、立体刺绣类、平面刺绣类四大类型。”绌绌”又名藏针绣,其特点是把针线藏起来,以造型状物、形神兼备而不见针线为佳境,其工艺流程包括创意、选料、剪裁、状物等环节。线盘类香包是用各色线条盘成五角菱形的”粽子”,其技艺包括折壳子、配色线、盘线成型、成果(即将线盘成品连缀,吊上彩穗)等,如此制成的香包可以随身佩戴,可以挂在门庭,也可以馈赠他人,以寓示祥和平安。立体刺绣类香包内容庞杂,形式繁多,有单面挂、佩件,双面挂、佩件,立体挂件和摆件等近四百种样式,其制作过程分构图、刺绣、彩染、缝合、成果等环节,有过样子、打样子、扩背子、上样子、绣花、状物、成果、打扮等工艺步骤,制品讲究神似而不求形似。平面刺绣类香包风格敦厚凝重,厚实中流露出隽永,其制作有破线绣、合线绣、掇绣及齐针、辫针、缉针、掺针、抢针、挽针、盘金、点金、圈金等方法
庆阳香包的主要类型
庆阳香包大体有五种类:头戴型、肩卧型、胸挂型、背负型、脚蹬型。
庆阳香包以其古拙质朴、富有原始文化遗存和手法奇特而区别于国内其他香包。
庆阳香包的文化传承意义
庆阳香包,传统色彩浓重,工精湛,立体感强,动静互补,民俗意识深厚,均有其美好的象征性,是民间艺术瑰宝。作为端午节的民间传统饰物,庆阳香包寄托着人们心灵深处的美好诉求,渗透着”祈福避邪”的象征意义,件件都被赋予展现生命、活力,表达思想、信仰,揭示人性、欲望的民俗文化内涵,充分反映了劳动人民纯朴、健康、向上的精神风貌,蕴含着华夏古老文明博大、雄奇、阳刚的民族魂魄。
祛邪祈福,是香包文化的永久主题。而隐喻象征、托物言志则是香包的鲜明艺术特色。庆阳香包的图案和造型非常考究,具有丰富的意蕴:老虎狮子象征勇猛威武,祛除邪恶保平安;双鱼、双蝶、蛟龙等象征两性相爱、交合、生育;莲花、荷花、牡丹、梅花等喻意女性的坚贞甜美;用登梅的喜鹊、采花的蜜蜂隐喻男性;借葫芦、石榴多籽,盼望多子多福;借大枣、花生、桂圆、莲子之名,取其谐音,寓早(枣)生贵(桂)子;送给长寿老人的”耄耋童趣”,以猫和蝴蝶戏牡丹组合图案,喻意老年生活富有情趣;送给小孩的”福寿娃娃”,以憨态十足的娃娃为主体,周围环绕蝙蝠、桃子组图,盼望孩子健康平安。
在庆阳农村,花卉树木、虫鱼鸟兽、日月风云,楼台亭榭、几何图案,以及人物等等均可成为香包刺绣的题材。心灵手巧的民间艺术家们,凭着一针一线一把剪刀,就把活灵活现的龙、凤、金鱼、小老虎、狮子、蛇、蟾蜍、壁虎、蜈蚣、蝎子等图案呈现在世人面前,让人们在芳香四溢的香包世界里把玩欣赏,以此寄托人们心灵深处的美好诉求。
庆阳香包节
庆阳连续14年来端午节来临时举办中国庆阳香包民俗文化节,展示各种各样异彩纷呈的香包,向全世界展现了不一样的香包文化,香包节还促使庆阳决策者提出了在庆阳香包刺绣的基础上发展”陇绣”产业的概念,要经过不懈努力使”陇绣”能与中国的苏绣、湘绣齐名,使作为北绣的”陇绣”以独特的”雄风雅意”在国内国际市场上独树一帜。这也是庆阳人的气魄。庆阳人探索着,大步地前进着。
最后一句话,如果是我进行端午申遗,我会提报甘肃庆阳端午节佩戴香包的特色民俗,了解庆阳的朋友们,你们的看法呢?说说看。。。
养殖昆虫的前景怎么样?
就现在的社会大环境来看,养殖昆虫还是很有前景的,由于环境的污染,以及现代人的社会压力越来越大,导致现在的人们非常注重养生,甚至一些年轻人也都走上了养生这条路,而说到养生除了作息时间外,最重要的就是入口的东西,而昆虫类都号称含有高蛋白高营养,所以自然能吸引很多人,当然还有一部分人是平时的猪羊牛鱼肉等吃厌腻了,昆虫类这类高蛋白的“野味”自然成了紧俏货。而昆虫类要养殖的话蚂蚱,知了猴(知了的幼虫),蝎子,地鳖等这些都是比较常见的昆虫养殖,当然养殖哪类昆虫也要根据你自身的地理位置和气候环境来决定,并不是别人养的什么好你跟着养就能养好,要视情况而定。
而这些昆虫的各有各的优点,比如蚂蚱营养丰富,肉质鲜嫩,味美如虾,在香港等地具有“飞虾”的美称。而知了猴又称金蝉,它每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析,金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。其药用价值亦很高。金蝉的皮(蝉蜕)也是一种中药,金蝉脱壳的成语也来自它。至于蝎子虽然在我国分布很广,但随着中药市场的繁荣和人类对蝎子经济价值的逐步开发,作为传统名贵药材的全蝎,社会需求量日趋增多。养蝎具有投资少、人力少、饲养技术比成熟的特点。养蝎前期固定资产投资较少,养殖场所可充分利用庭院屋后,空房大棚。设施仅需要盆、砖等保温、保湿设施。养殖不需要多少人工,这项工作更适合心细、有韧性的体质不强的人从事。饲养技术比较成熟。而地鳖主要为药用价值,它的人工养殖是一项成本低,收益高、管理方便,设备简单,食料广泛,繁殖力强,适应性广,不与粮棉争地,不同作物争肥,利国利己的副业项目,集体、家庭和个人都可饲养,很有发展前途。当然还有其它很多昆虫可以养殖,你可以多考察一些养殖户,再做决定养殖什么。
刚出生的小虾要放多少水?
刚出生的小虾据悉控制水温在23-26℃之间,可以用加热棒来掌控温度。保持水质洁净,缸内可配备过滤器,让水体更加稳定。小虾一般不需要额外投喂,缸内会有浮游生物、藻类供给食物。如果换水比较勤,可以适当投喂一些蛋黄补充营养。
稚虾池以面积20-40m2、水深0.6-0.8m的水泥池为佳,土池也可,但新建水泥池要先进行去碱处理,要求靠近水源,水质较好,注、排水方便,建好防逃设施,进行池塘消毒(方法与亲虾培育相同)。消毒后施入发酵的有机肥500kg/亩,培育浮游生物供稚虾摄食。同时设置树根、竹筒等,提供稚虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。
用水要求
①水质:一般用河水或井水,水质要清新。在进水口,用筛网过滤进水,防止昆虫、水生动物(如水蜈蚣)、小鱼虾及卵进入池中。在培育期间,视污物残饲及水质状况(如氨氮等三态氮偏高),要定期地吸污换水,以保持良好的水质。
②水温:适宜范围为27℃一29℃,且变化幅度不能超过2℃,若水温低于20℃,生长速度减漫,将严重影响成活率,因此在整个培育期间都要保持水温的相对稳定。
③溶解氧量:稚虾离开母体,培育池要全日不间断地充气,使水中的溶解氧充足。
④PH值 :培育用水的PH值应控制在7-8.5,偏碱性,如发现水质偏酸,可用生石灰来调节PH值,用自来水进行小规模生产的繁殖场,可用小苏打来调节PH值。
培育技术
稚虾放养量一般为150~230尾/m2,注意同池中虾苗规格保持一致,并选择晴天早晨或阴天投放。放养后第1周可投喂豆浆,每天3-4次;第2周起以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主,适当搭配玉米、小麦等加上成糊状饲料,早、晚各投1次,早上投喂日饵量的40%,日投饵量早期每万尾稚虾为0.25-0.40kg,以后按虾重的10%左右投饵。
培养期间,每10天换水1次,每次换1/3;每20天泼洒1次生石灰水,其浓度为20g/m3左右,以调节水质。经25-30天培育,幼虾体长可达3cm,即可转入成虾养殖。
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