驻马店有什么美食，河南驻马店十大名吃？
1、薄山湖松针野生鱼：驻马店市确山县的特产。
2、马家羊肉水饺：驻马店市驿城区的特色小吃之一。
3、胡辣汤：驻马店市驿城区的特色小吃之一。
4、汝南五香大头菜：驻马店市汝南传统名特酱菜之一
5、汝南鸡肉丸子：驻马店市汝南县的特产。相传已有100多年的历史。
6、野里烧饼：又称徐氏烧饼，驻马店传统名吃
7、韩集蒋老婆脆皮鸡：当地的特色名吃之一。相传始创于清朝光绪年间
8、确山凉粉：驻马店市确山县的传统名吃
9、汝南涮牛肚：驻马店市汝南县的特产之一。
10、沈岗油馍：当地非常有名的面食之一。相传沈岗油馍始于明初，在明清两代曾为朝廷贡品，有“北有道口烧鸡，南有沈岗油馍”之称。
驻马店有什么特色小吃？
特色小吃很多:汝南的鸡肉丸子 、顿岗的油膜 、 确山县的凉粉 、正阳的花生、 西平县的咸豆腐脑 、驿城区的芝麻叶豆面条 、汝南涮牛肚、野里烧饼等等。
请问你们对家乡的哪种小吃最留念？
小时候，特别盼着过年，因为过年了，不但放假了，也能吃上各种各样美味好吃的食物了。这相对于我们那个年代出生的人而言，平时实在是难得吃上一次，除非过年。哈哈，暴露年龄了[捂脸]。
天增岁月人增寿，年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。经历过物质匮乏的年代，更加珍惜物质丰盛的今天来之不易，特别是每逢过年时，都会回忆起过去的旧时光，怀念起过去过年时候的家乡小吃。
我的家乡地处粤西。那里过年时，有一样小吃，叫做尖堆，几乎家家户户都会制作。仍然清楚地记得，小时候，每逢过年前一两天，家里都会提前将糯米淘洗干净，沥干水分后拿到加工店里打磨成粉，等到年三十那天晚上再拿出来制作成油尖堆，一个个圆圆的，寓意团团圆圆。
材料及制作步骤如下：
大铁锅、糯米粉，白糖、红糖，鲜椰丝，花生仁，黑芝麻，花生油，份量按自己的选择而增减。
1、先将鲜椰丝放入一个大盘中，下适量白糖拌匀，大概腌制10小时左右变成糖椰丝。然后将黑芝麻洗净，炒至香熟，将花生仁也炒熟去皮，碾成碎粒；最后将上述各种料混合拌匀制成馅料备用。
2、熬糖水，锅里烧适量开水将红糖倒进开水里微火慢熬，待糖完全融化后即可（红糖或白糖均可）。
3、待熬好的糖水冷却后分次倒进糯米粉里充分搅拌均匀，并将糯米粉反复搓揉成干湿度适中的面团备用。
4、接着将面团捏成若干个小团，每个都搓成圆形压扁后，放入馅料封好口复搓成圆球形状即可。
5、炸煎堆。花生油下锅烧沸后，将做好的圆球放入锅中炸，为防止煎堆夹在锅底烧焦，煎堆入锅后要用铁网勺轻轻将煎堆脱离锅底，炸至煎堆浮出水面并色泽金黄后即可起锅。
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