怀旧美食属于什么领域，有什么曾流行的东西现在几乎消失了？
几十上百个吧。随便说几个吧。录音机系列，以及随身听，cd机，收音机，磁带等。九几年那会，弄个随身听别再要上不要太拉风。录像机，VCD,DVD,系列。还有碟片，胶带。估计只有特殊行业才用的到吧。胶片照相机。估计现在很多小朋友对拿胶卷去照相店洗照片会觉得不可思议吧。讽刺的是，世界上第一台数码相机是最大的胶卷公司，柯达生产的。而随着柯达在2013年的彻底破产，宣告胶片相机彻底告别历史舞台。现在估计只有极少数发烧友手里有胶片照相机吧。算盘，记得我们小时候还学珠算，打百子。现在我儿子都学计算机了。或许算盘只有个别的老会计用吧。理发的推子。曾几何时，父母的单位里面都用这种手动推子理发。现在都是电动的了。各种计划经济时期的票证。什么粮票，布票，油票等等。在那个有钱也买不到东西的时代，各种票成了硬通货。现在市场全面放开，有钱什么都买的到。九十年代末流行的产物。最早是bp机，后来是传呼机，再后来是汉字显示机。寻呼台，传呼台一时风光无二。随着手机的普及，各种机彻底淘汰。留下来的只有那些被玩坏的梗。知道这个的牛逼了。小时候老妈在美发店卷发的时候看到用过。各种彩色的卷在头上。现在基本退出市场了。
其他还有很多，比如搪瓷缸子，拨号电话机，连环画，蝙蝠衫，贴纸，体操鞋，克赛帽子，蒲扇，座钟等等。
手头上只有五六万现金？
做手工饮料吧，利润可观，关键是健康是趋势，无任何色素添加剂的健康饮料，可店售，网销，批发都可以
做餐饮行业现在最吃香的项目是哪项？
火锅品类的1/3市场由川渝火锅占领，产品、场景的同质化和涮品的可选择性十分有限。表面看似一片热闹的火锅市场，背后逐渐显露疲态，各大品牌创新乏力，逐渐进入“内卷”，行业急需寻求新的破局点。无论是川渝火锅，还是港式火锅，都需要不断创新升级，提升品牌的市场竞争力，找到自身立足点。那么，近6000亿体量的火锅市场，兑火金汤花胶鸡是如何决胜的呢？
一、坚持品质至上
兑火金汤花胶与市面上的火锅不一样，它的锅底不是普通的锅底，每一锅都需要精心熬制6个小时，其主料厚肉花胶（即鱼肚）和果林散养鸡的营养被慢慢熬制出来，满满的胶原蛋白和营养元素，口感十分醇厚，其含量是是普通骨汤和鸡汤的4倍多，是男女食客滋补养颜的上等佳品。
二、消费场景升级
兑火金汤花胶鸡1:1复刻90年代复古港风，TVB同款拍照场景，食客在兑火品尝金汤花胶鸡的时候就会想到香港，脑中不禁浮现出大街小巷霓虹灯招牌，一首首怀旧经典金曲伴随着回忆在耳边回荡。味觉作为另一种感官，更是连接着记忆，对于爱吃的人来说，每每品味起那一道道港式味道，就好像和多年未见的好友，又一次重逢。
三、明星品牌效应
如果合作兑火金汤花胶鸡的话，会有两方面的保证。一是店铺的曝光度、知名度，只要与明星沾边，那就不愁曝光了；二就是消费群体的确定性，有了明星这个金字招牌在，就会有源源不断的粉丝，以及因为明星而慕名参观的顾客。
四、总部强大扶持
兑火金汤花胶鸡背靠实力强大的餐饮项目运营公司，深耕餐饮多年，精通店面营建策略、新址开发、可行性评估和一对一量身设计，店面选址、经营管理，成本管控等，通过专业精细化运营成功打造全球1000+餐饮门店，是创业者的智慧之选。合作后将有实力总部做后盾，助您轻松打开餐饮市场，抢占商机，赢得财富。
餐饮业永远是一个朝阳的产业，将来的餐饮产业将处在更广阔的高速发展时期。兑火金汤花胶鸡火锅是对传统火锅业的一次改革与创新，这让兑火金汤花胶鸡合作连锁品牌在面世后不久，就成功的走上了火爆的创业市场。如果您对该项目感兴趣，欢迎随时联系我们！
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