江苏金坛有什么美食（江苏常州有哪些特产）

江苏金坛有什么美食，江苏常州有哪些特产？

1、常州大麻糕

常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味，供购者选择。合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。

2、蟹壳黄

蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。

3、萝卜干

去过常州的人会说："常州有一怪，萝卜干作下酒菜。"正宗常州萝卜干与别处萝卜干不同之处在于，它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，腌成的萝卜干色泽黄里有红，咸中微甜，香脆可口。

4、芝麻糖

芝麻糖是常州的传统名点，有条形、平板形、圆柱形，具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。常州芝麻糖色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，有和胃顺气、止咳和治便秘等作用哦！

5、常州梨膏糖

梨膏糖也是常州的特色传统名点。常州梨膏糖制作技艺已成为江苏省级非物质遗产，其选料大多益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺的中草药组成，口感舒适、老少皆可，四季宜服。

6、义隆素火腿

义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品，创建于1932年。义隆素火腿芳香干鲜、韧而柔软，切成薄片，淋上麻油，形似火腿肉，是常州人佐餐下酒和外出旅游常备的佳肴呢~

7、天目湖砂锅鱼头

砂锅鱼头始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜。烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，以其成品“鲜而不腥 ，肥而不腻”的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。（有真空包装，可以购买）

8、溧阳扎肝

扎肝是溧阳的特色传统名菜，也是溧阳三宝之一（肉圆、酱剥子、扎肝）以社渚镇、平桥一带最为正宗。将洗净的五花肉、猪肝、油豆腐和涨发好的笋干各一大片，用一小段猪小肠扎结实。放入配料，大火烧开，中火再烧一个小时，收干卤汁，“溧阳扎肝” 就做成了。（有真空包装，可以购买）

9、溧阳风鹅

风鹅也是溧阳的传统风味名菜。风鹅腌制方法非常奇特以溧阳地区制作工艺最佳，煮熟食用煲汤火锅皆以，色、香、味俱全，肥而不腻、醇香回味、酥嫩可口著称。（有真空包装，可以购

常州这个城市怎么样？

当你关心这个城市，说明你已经爱上这个她了。作为一个生在这活在这的常州本地人，这个城市没有让我失望。

常州是一个很有特色城市，不管从经济、生活、娱乐、风水来说都是属于江苏十三太保中正在厚积薄发的闪亮明珠。他的光芒将是非常艳丽多彩，让整个生活在常州的人们能够感受她带来的幸福。

常州市是一个拥有古城遗址遗迹的城市，文化低于很厚；特色的常州话区别于无锡苏州和南京。很多人说常州话很难听，我却觉得很好玩啊！比如夏比精（聊天）、老卵（牛B）、困高（睡觉）、昂三货（傻货）、食葬（吃饭）等等还有好多好多。随着常州经济飞速发展，涌入大量的全国各地的人才。常州话是否能完完整整传承下来也是我们这一代人所担心的。

常州市是一个民营中小型企业众多的城市；敢于吃苦耐劳的创业者们的天堂。常州虽然没有无锡苏州那样的大型企业扶持，但是常州的小老板非常的多。来常州工作的人基本上都是相当将军，常州很开放也很包容，只要你肯吃苦为人和善，在常州你必将得到福报。当前一个人在常州月薪6000元，生活的已经很好了。至于买车买房这点收入还是不够的，还需要10000元加持收入才能扎根于常州。

常州市是一个女性城市，她特别爱美；所以常州是典型的现代化旅游城市。如果你路过常州你可以用7天到10天的时间好好的感受一下常州山水游乐到遗迹古城再到购物体验综合性游玩。保证让你迷上这个城市。常州旅游消费属于比较高的，大多都是人工景点设施，很惊喜，很有触感；别的城市是看不见。

常州市是一个高消费城市；太多的商业圈和太多的美食，会使你平凡的聚餐；城乡道路建设越来月规范出行费用也增加了不少；各个品牌服装商店装修华丽，当然里面的衣服价格也是不非得；所以这些门店观赏价值很高，也是富人必须的地方。一般的还是网购吧！或者商场大促时买一点，平时也只能走马观花。

常州还是一个教育花费比较高的城市。不要看常州没有985和211这样的学校，但是每年常州高分进各大名牌大学的人是非常多的。常州公办教育和民办教育以及家庭教育抓的死死。常州小测老一个都别想跑。

整体来说：常州还是一个非常优秀的城市，不管你是什么条件的人，在常州都能活得好好的。想玩就玩，想吃就吃，想睡就睡，想创业就创业。后面补一刀常州的团队精神不是很强，大多都是各自为阵。社区管理会议精神和农村集体精神都很薄弱，这跟常州发展速度和新一代人的流动有很大的关系。希望这种集体团队精神不要丢失。

临沂炒鸡看蒙阴为什么这么说？

临沂炒鸡，是临沂地方代表性特色美食，家家户户都会炒鸡，家家户户都喜欢吃炒鸡，俗话说“无鸡不成宴，无鱼不成席”，到山东临沂就一定要去品尝一下临沂炒鸡。

临沂炒鸡历史悠久，风味独特。有句话叫：世界炒鸡看中国，中国炒鸡看山东，山东炒鸡看临沂，临沂炒鸡甲天下！临沂共有大小饭店两万三千多家，基本上每家都有炒鸡，在临沂不出五百米就有一家炒鸡店，每年要吃掉一千四百六十万只鸡。临沂炒鸡从古至今，一直都是临沂人宴请重要宾客必上的一道硬菜。

关于临沂炒鸡还有一个传说：当年康煕皇帝南巡，经蒙山沂州府（今临沂市），走到城外约十里路，一阵风吹来，忽然闻到前面飘来阵阵香味，就派随从前往打听，得知香味来自城里一家炒鸡店，于是便带人来到店里。正时响午，食客满座，生意昌盛。店小二上前来招呼，康熙让上几个拿手好菜，店小二便将本店拿手好菜炒鸡和几个小菜端了上来。鸡香浓郁扑鼻，色泽鲜亮，康煕皇帝夹起一块放在口中细细品尝，心中顿感兴奋，食欲大振，不一会吃个精光。酒过三巡后，康熙诗兴大发，便在墙壁上题诗一首：“神厨一鸡打天下，小二炒鸡十里香”，流传至今。

在临沂好吃的炒鸡店很多，王小二炒鸡、金坛炒鸡、鸡上树、湖南崖炒鸡、高伟炒鸡、蒙阴光棍鸡等等，当地随便一问就能知道。临沂炒鸡选材讲究，必须是临沂本地的散养草鸡，加上精选的各种香料，配上葱姜蒜、红辣椒、青辣椒等辅料，经过各种比例的调整，用传统农家炒鸡的方法烹制而成。做出来的炒鸡，汤汁浓郁飘香，肉质细嫩劲道，滋味鲜美，唇齿留香。

临沂炒鸡是一种味道，是临沂人内心深处的家乡情怀！