街头卖什么美食好吃,我想做个小生意?
冷串串(麻辣味)
一、汤底:添香麻辣酱200G、添香新派火锅油100G、盐20G、添香调味粉5G
水2000G(将各种调味料一起融合均匀,烧开,将出品串煮熟即可)
二、蘸汁:芝麻酱50G、花生酱50G、色拉油20G、添香飘香油30G 、纯净水80G、白糖3G、添香麻辣酱40G、鸡精10G、添香调味粉5G、(先将芝麻酱,花生酱用色拉油调和加入纯净水继续调和均匀加入各种调味即可
冬天街边小吃什么好卖?
冬天最常见的五种路边小吃,图一是女生的最爱,最后一种遍布全国。第一种就是路边摊麻辣烫,冬天热乎乎的来上几串真的是非常解馋,也是女生最爱吃的小吃之一了。
第二种就是烤肠,烤肠也是路边小吃最常见的,在自动烤肠机里面来回滚动的香喷喷的烤肠,你确定不会来上两根吗?
第三种就是烤红薯,冬天寒风袭来,没有烤红薯怎么能行呢,大街上的烤红薯摊子特别多,每次小编都会买上一块捧在手心里吃,这才是冬天的味道。
第四种就是手抓饼,手抓饼也是很多人喜欢吃的早餐之一,大早上来上一个手抓饼也是元气满满!
但是要说到冬天的味道怎么能没有最后这种小吃呢,那就是冰糖葫芦。冰糖葫芦应该是遍布全国了,冰糖葫芦承载了多少人的童年记忆啊,酸酸甜甜的味道让人难忘!
你觉得最受欢迎的街头小吃是什么?
街边特色小吃,不是山西的肯定没有吃全过!说起山西美食,你能想到哪些呢?近日,“中国地域十大名小吃”山西名单出炉,刀削面、石头饼、柳林碗团等十种美食上榜。下面,就跟着小编来一场舌尖上的山西之旅吧~
浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季,凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一,而山西浑源人爱吃凉粉,不分春夏秋冬,街头上,一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。浑源凉粉以土豆淀粉为原料,加入适量的明矾,搅成糊状,在火上滚熟,凉冷倒出即成,故又名粉砣。
山西省大同羊杂即羊下水,是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃,亦称羊杂烩汤。羊杂烩汤里加山药粉条, 有荤有素,油而不腻,质醇味美,捞出锅来热气腾腾,香气袭人,吃进肚里味道鲜美,具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功效。
柳林碗团是山西柳林的传统面食小吃,也被称为碗脱或碗秃或碗秃子。“碗团”之名的来源是因为它用小碗蒸,熟后晾凉,可从碗中脱下。
碗团多为冷食,切条、就碗刀扎而食均可,以蒜泥、辣椒、好醋为主要调料,尚配以姜末、香油。严冬季节,多配豆芽炒食,有时也与羊杂各混炒。碗团四季食用,老幼皆宜,吃起来坚韧、醇香,已成为人们特别是小孩、学生的常食零食。
山西刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。
入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,都深受喜食面食者欢迎。它同武汉热干面、北京炸酱面、河南烩面、四川担担面同称为五大面食名品,享有盛誉。
这几种街边美食你吃过几个呢?喜欢的点赞吧
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