花草可以做些什么美食（大豆能做哪些食品）

花草可以做些什么美食，大豆能做哪些食品？

大豆能做哪些食品？这个问题我来回答：

大豆能做的食品可分为两个部分来说。一是非发酵大豆制品：如豆腐、豆制品（豆腐干、豆腐丝、豆腐泡）、腐竹、腐皮、豆芽、豆浆、黄豆粉、豆油等。；二是发酵大豆制品：如腐乳、豆酱、豆豉、酱油、纳豆等。1、大豆油脂系列产品：豆奶、豆奶粉、豆奶片、豆浆晶、酸豆奶等产品；2、大豆仿肉制品：如大豆素肉等系列产品；3、大豆挤压膨化食品；4、大豆蛋白制品：如大豆蛋白粉、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆组织蛋白等。这些产品可作为蛋白质原料、添加到肉制品、面制品、儿童食品、糕点、冷饮等各种食品中；5、特殊功能性大豆制品 ：大豆磷脂系列产品、大豆低聚糖制品、大豆异黄酮制品等。

当把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后，钙含量明显增加。

以上就是我对这个问题的回答，希望我的回答能够帮助到你。

香菜单独做一道菜？

大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:

香菜是我很喜欢的一种蔬菜，它有着十分独特的香气味道，正是这份味道，才使人们对它的喜好产生了分岐，而我却格外喜欢它的清新味道，所以常常拿香菜来做好吃的。

说起香菜，觉得它很独特，香菜在我们这里的用外比较多，它虽然是一种蔬菜，但是我们生活中又常把它当作调味品来用，放入菜、汤，面，馄饨，火锅中，有很好的增香提味作用，所以也是家里常备的一种蔬菜；香菜既可以当主菜也可以作配菜，更可以只做点缀，生活中又有装饰的作用，可以用它来给餐盘垫底，可以用来给菜点做点缀；而香菜更大的作用应该是能够去腥除膻去异味，这个作用能运用到很多地方…

我们当地吃香菜的比较多，无论是凉拌菜，炒菜，熬汤都喜欢放上点，既能增色，又能提味，还能掩盖腥膻和异味，香菜既可以做配菜，也可以当主菜，香菜单独做一道菜，要怎么做才好吃？那就是我们当地很有特色的两道家常菜，就是以香菜来做主菜的，第一道“香菜炒肉渣”，是很多菜馆里的保留菜品，也是寻常百姓家经常做的美味佳肴；第二道“凉拌香菜”，鲜香美味，意想不到的好吃，快来看看怎么做的吧。

【香菜炒肉渣】的特点——

这道菜的特点:这其中的肉渣是为了增加香味，常用的是猪肉或者牛肉，肉渣可以根据自己的喜好切成肉粒（有颗粒感，炒出来饱满有弹性，既滑又嫩，很有口感，肉粒最好是要提前上浆处理后再炒）；肉渣也可以是剁碎的肉末（这种的肉末不需要上浆处理，直接上锅炒，炒出水汽，炒出来的肉渣干香劲道，越嚼越香），香菜相应地可以切段（配肉粒），也可以切成碎状（配肉末），所以说这道菜有两种做法，都很好吃。香菜炒着吃，最好选择大棵的香菜，炒出来出菜多，而且很脆嫩适口。

【香菜炒肉渣】的具体操作步骤如下——

【食材】香菜200克，猪肉150克，姜末蒜末各5克，喜欢吃辣的可放入适量的干红椒段。

【调料】盐3克，糖2克，料酒10克，生抽20克，老抽3克，少许胡椒粉，淀粉3克。

【具体的流程】

香菜去根去黄叶烂叶，洗干净切成小段备用，香菜根可留着，腌一腌裹糊炸着吃，不浪费而且很好吃。把姜切成末备用，大蒜拍碎剁成末备用。把猪肉先切成薄片，再切成细丝，然后再切成肉粒放入小碗中，加入少许盐，10克料酒，3克老抽，少许胡椒粉，抓拌一下，淋入少许水，搅拌均匀，让水分吃进去，加入3克淀粉，继续抓拌均匀，腌制几分钟备用。起锅烧油，油热润锅四周后倒出，加入凉油，把肉粒倒入滑炒，炒至肉粒变色，把姜蒜末放入炒香，这时把香菜段放入，加入盐3克，糖2克，生抽20克，快速翻炒均匀，炒至断生，即可出锅装盘。

【凉拌香菜】的特点——

简单易做，只需简单一切，切成段，调个万能凉拌汁，几分钟就能搞定，如果再加上把油炸花生米，增香提味更完美，鲜香味美，下酒下饭总相宜。凉拌香菜最好是选择鲜嫩一点的，小棵的，这样的香菜又脆又嫩，很适合凉拌。

【凉拌香菜】具体的操作步骤如下——

【食材】香菜300克，炸好的花生米（凉锅凉油放花生米炸，不断搅拌，炸至有噼里啪啦响声，小火慢炸，炸至没响声时，捞出花生米控油冷凉即可，也可以用烤的花生米，只要是酥酥的花生米就行）一小把，10克葱花，10克蒜末，5克辣椒粉。

【调料】生抽10克，10克香醋，3克盐。

【具体的流程】

先择去香菜的烂叶黄叶，保留绿色的叶子，把香菜沿着根部撕散开，这样容易清洗掉根部里面藏的灰尘杂质，根部不要丢掉，去掉老的部分，连同茎叶一起放入盆中清洗干净，加入少许盐浸泡5分钟，然后洗干净控水备用。把控好水的香菜切成寸段放入盆中，香菜根也放入，抓入一把花生米备用。万能调拌汁:小碗里放入10克葱花，10克蒜末，5克辣椒粉（这个量可根据自己喜好增减），起锅烧油30克左在，烧至冒烟关火，把热油倒入碗中，随着嗞啦一声响，激发出香味，然后加入10克生抽，10克香醋，3克盐，把它们搅拌均匀即可，这款调拌汁适合很多的凉菜。把拌好的汁浇在香菜里，搅拌均匀，好吃的“凉拌香菜”就做好了。以上就是我对“香菜单独做一道菜，要怎么样才好吃？”这个问题的回答，香菜的用处很多，当然可以做主菜，我这里分享了两道以香菜为主菜的家常美味，“香菜炒肉渣”“凉拌香菜”，都很有特色，也很美味，下饭下酒总相宜，希望大家能够喜欢。@悟空问答 @头条美食 @头条美食联盟

为生活添色彩，给家庭增乐趣，一粥一饭，一菜一汤，简单的生活，简单的幸福，只要大家用心烹饪，我们都是大厨。热爱美食，热爱生活，我是喜欢分享家常美食的万家灯火张家人，坚持每天更新，期待大家的点赞，评论，转发和关注。

用咖啡渣给植物施肥可以吗？

谢邀，我是农事农忙，今天由我给您解答问题。

首先您的问题：“用咖啡渣给植物施肥可以吗？”这个问题的答案是肯定的，不光可以而且非常适合植物（花卉）的生长。

我们一起来了解一下为什么适合植物（花卉）的生长吧！

因为咖啡渣具有良好的通风性，透气性和排水性，而且十分容易吸引“贪吃”的蚯蚓前来输送土壤，而且咖啡渣具有一股害虫不喜欢的味道，所以还可以防止害虫的侵入，咖啡渣还能很好的改善土壤环境，并且增强土壤的保水能力等等作用！

而且，咖啡渣中含有大量的氮，可以施加给喜欢氮化物的职务和大多数的四季生植物。

保存呢，我们一般就使用一个黑色塑料袋装起来，在其中定时撒入一些清水，为了保持咖啡渣的湿度。一般过个几个月就可以变成合适的有机肥啦。

咖啡渣虽好，可不要贪多哟！

在给植物施加咖啡渣的时候，一定要注意你所种植的植物（花卉）种类，因为有一小部分植物是不喜欢咖啡渣的。在施加咖啡渣的时候还要选择时间和施加的量，量太多了也是会导致植物的生长问题。一般来说选择在于植物叶子色淡无光泽，植株生长缓慢的时候最佳。

还有，冬季尽量少施加咖啡渣，因为大部分植物在冬季都是处于一种慢生长甚至停止生长的阶段。主要施加时期可以选择在于春秋季节，因为在这两个季节的时候植物生长的速度是最快的，植物生长需要大量的养分，所以可以进行多次少量的施加咖啡渣，以便于植物吸收其养分，以供植株更好的生长。

这就是我的全部回答， 希望能够帮助到您！