端午有什么时令美食（你打算给家人做一顿什么美味呢）

端午有什么时令美食，你打算给家人做一顿什么美味呢？

在中国，家人团圆的时刻，一定少不了的就是美食了。春节全家在一起能够享受一桌子的盛宴。端午节，一起享受着各种各样的粽子，中秋节，一起吃着美味的月饼，共同赏月，元宵节还有各种馅儿的汤圆。中国的美食也代表着我们的感情。最幸福的事情，就是自己下厨，给家人做一桌子的美食！

这一大早就开始了采购食材的活动，孩子们一听说妈妈亲自下厨，就开心地不得了，全家出动采购食材，一路上我们有说有笑地就到了菜市场。车上的欢声笑语一直跟随者我们直到菜市场。大儿子先开口了，妈妈我想来一盘红烧鲤鱼，知道大儿子最喜欢的就是吃鱼了，我们帮他挑选了一条鲤鱼。二儿子又说妈妈，我要吃糖醋排骨，知道这两个孩子最喜欢吃肉了。

所以这桌子的菜大部分都是肉食了。买了排骨，鲤鱼，鸡肉，鸭肉，一桌美食马上就要诞生了。我们全家都在期待着这桌子的美食。全家一起开动了，开启做饭之旅。孩子们帮忙洗菜，递食材，我就作为主厨。这不一会儿，我们就完成了大孩子最喜欢的一道菜，红烧鲤鱼。小儿子看起来有些着急了，哥哥的菜都做好了，我的为什么还没好呢？

赶快安慰一下小儿子就开始了糖醋排骨的制作之旅了。小儿子一看见是他的菜就满心欢喜的。赶快来给我帮忙。帮我洗排骨，洗葱花然后递给我，看到这么懂事的他，也不担心他即将迎来的寄宿生活了。很快这一桌子菜就大功告成了。先来说说感想吧。大儿子先开口了：妈妈你真的是天下最好的妈妈了，厨艺最好！小儿子说：妈妈是天下最漂亮的妈妈。这孩子们都真会说话。好了，你们赶快开始吃吧，一定都饿了吧。

看着两个孩子狼吞虎咽的，还瞬间真的有一种无法言说的幸福呢。这应该也是他们吃的最幸福的一次家常菜了吧，全部都是他们最喜欢吃的。晚上的时候，他们的爸爸下班回来了。看着一桌子的空盘子，竟然还有些生气地说：难道没有给我留吗？两个孩子立马唱着生日快乐歌从房间里走了出来。齐声说：爸爸，您难道忘了今天是什么日子吗？

端午节这天你们那里吃什么？

粽子

农村端午节除了吃粽子以外还有哪些习俗？

一年一度的传统佳节端午节又到了，除了吃粽子，你的家乡有还有哪些令你难忘的习俗呢？

我是一个地道的客家人，今天我就来和大家说说我们客家人的端午节习俗。

端午节是客家人一个比较隆重的节日，我们都非常重视，每年端午节都很热闹。客家人的端午节习俗有哪些呢？

一、包灰水粽

每当端午节来临，我们都会上山去采摘包粽子的箬叶，或者去集市上买，一般都是老人家从山上采摘然后挑出来卖，非常新鲜。选好叶子后就回来泡已经加工好的糯米，糯米最好泡一个晚上，这样包出来的粽子才会又软又糯。

包灰水粽需要用到布惊草或者碱水。得空的人家一般在端午节前就去山上砍好布惊草烧成草木灰，然后将草木灰用过滤出来的灰水泡米，粽子经过长时间的熬煮熟后呈晶莹剔透的金黄色，非常好看，俗称灰水粽，我们一般都是蘸白糖或者蜂蜜吃，甜而不腻，口感非常好。现在做灰水粽没那么麻烦了，可以在街上买一些实用碱回来泡米就可以了，非常方便。

二、挂艾草、蒲草、桃枝，喷洒雄黄酒

过节前，家家户户会把家里打扫干净，然后在门头挂上一串艾草蒲草桃枝，它们的味道特别香，可以驱逐虫害，然后在屋内四个角的地方喷洒雄黄酒，以驱蛇虫，祈求一年健健康康，无虫无害。

三 、佩戴香囊

端午节即将来临的时候，家里的老人或者妇女就开始忙活，为自己家的小孩制作香囊，香囊里放了艾叶，菖蒲，桃枝等香草的叶子。香囊有各种各样的形状，但大多数父母会把香囊做成小狗的形状，给小孩佩戴香囊以祈求子女健康成长。记得小时候我们带着各自父母做的小狗香囊去学校里比谁做的最好看，非常怀念那段无忧的童年时光。

客家人把香囊做成小狗的形状是有说法的，我爸告诉我说屈原投江的时候它的小狗很舍不得他，于是也和主人一起殉国了，为了纪念小狗的忠诚，于是端午节家家户户都做了小狗给小孩佩戴。忽然觉得屈原的小狗好有骨气，和他的主人一样品格高尚。

四、全村人到河里沐浴，洗龙船水。

端午节那天，客家人会家家户户到河里沐浴，洗龙船水。那一天是小朋友们最期待的，因为可以到小河里尽情的玩耍。在河里沐浴的时候小朋友会用很大的芭蕉叶或者荷叶折成小船，把香囊小狗放在小船上，在小船上放上小狗爱吃的骨头，插上一根香，然后把小狗顺着河流放生。大人会在河里抛一两条粽子，非常有仪式感。

爸爸告诉我，每年放生小狗，给小狗骨头吃，屈原的小狗就不会死，在河里扔粽子，河里的鱼虾就不会侵害屈原的身体了。

如今长大了，这样的传统仍在延续着。当我们的孩子问我们为什么要佩戴香囊，为什么要放生小狗和在河里扔粽子时，我们也是像父母告诉我们的那样告诉我们的小孩。告诉他们要做一个正直的人，要像屈原一样忠君爱国，忠肝义胆。

这就是客家人的端午节，如此让人难忘！感谢屈原大人，用生命给我们换来了一个不一样的节日，教会我们如何做人，在客家人的心中从小就种下了忠诚正直的种子，在端午节的各种习俗中让客家人更加热爱生活。祝大家端午节安康！

你们那里端午节有什么好玩的习俗吗？欢迎大家你来告诉我，我们一起来交流。

喜欢我的朋友可以点击关注我，我更会给你分享更多关于乡村的美好生活。?