周末美食准备什么食品,周末想约上三五好友聚会有什么好的活动?
首先在疲惫了一周以后许多人在周末都会选择出去活动一下放松下自己的心情,让自己以完美的状态迎接下个周工作日的到来。那么有哪些活动呢?下面我们来聊聊
1、在周末我们可以约上三五个朋友大家一起出去近郊游,这是个不错的想法大家找一个山清水秀的地方吃点小吃聊聊生活那是一件非常让人愉悦的事情,不仅大家可以增进友谊还可以在大自然的洗礼下放松一下自己疲惫的身躯,那是一件多么开心快乐的事情但是提醒大家外出游玩要多注意安全哦!
2、在周末可以组织大家一起出去烧烤呀,在周末大家准备点食材出去烧烤是个不错的选择,在烧烤的同事大家可以玩玩麻将呀、喝点小酒呀、畅谈一下自己的人身理想那也是件不错的选择,在烧烤中最能体现自己的组织能力与自己做事态度。烧烤完以后大家可以去KTV唱唱歌呀放松一下也是蛮不错的。
3、在周末也可以约上几个玩的好的朋友大家一起来家里玩玩聊聊天打打麻将,增进一下大家的感情,在家里面大家会有一种温馨的感觉在家里面最能感受到家的气息,大家一起吃吃瓜子喝喝茶是非常好玩的一件事情,平时大家都忙于上班在家里面交流谈心那是再好不过了。
所以大家在等什么呢周末还不一起约约约!
你会给他做什么样的美食吃?
感谢悟空的邀请呀!
我家三个小宝贝呀,老大老二小学生,老幺幼儿园。因为现在小学生课还蛮多,要下午三点放学,起码要三点四十才会到家。回家还要写作业。所以我一般不会在放学的下午给她们准备零食。一人一盘子水果就打发她们姐妹啦!
一般会在他们周末放假的时候准备一些没事犒劳一下。因为外面的油炸食物肯定没自己做的放心呀!
薯条配上某宝买的番茄酱。
炸鸡翅膀。
炸火腿肠。
麻辣小鱼小虾。
还有藕盒啊,心血来潮孩子爸还会带他们烧烤啦。
周末的午餐也会丰盛些,一些需要时间慢慢吃的有骨头的菜也会在周末出现。比如鸡汤,猪脚,排骨,麻辣小龙虾等等。
还有这些做起来比较费时间的菜。比如糯米珍珠丸子,蛋饺子,等等。
清明吃什么好?
清明节吃什么好?当然是众所周知的【青团】啦!
自制青团并不难,跟我一起,几步搞定,简单轻松,上教程:
【用料 】
糯米粉 100克
绵白糖(可选) 20克
温水(糯米粉用) 50克
澄粉(小麦淀粉 生粉) 30克
开水(澄粉用) 40克
菠菜(叶) 50克
熟猪油/食用油 10克
红豆沙 120克
所有材料分别称重;
2. 菠菜取菜叶洗净,水烧开加入一点点盐,放入菠菜汆烫变色捞出,放入冷开水中过凉,用料理机打成细泥(越细越好),用细筛滤掉汁水,菠菜泥留用;
3.糯米粉加入绵白糖(若豆沙味甜的话可不加)及温水搅成半湿状,澄粉冲入开水搅成透明状;再将糯米粉与澄粉混合,乘热加入熟猪油揉捏均匀;没有猪油的话,可分次加入食用油;
4. 放入容器里,尽量摊薄一点容易熟,冷水上锅蒸10~15分钟左右;可用筷子拨开察看,若内部粉团还是白色的,就再多蒸一会儿;
5.熟透的糯米团呈透明色,热的时候黏度较高;
6.将过滤出来的菠菜泥加入刚出锅的糯米团中,使劲搅拌使糯米团上色;再次重申,这里要用的是菠菜泥而不是菠菜汁!有厨友觉得太干,可以适当加一点菠菜汁…
7.待糯米团温热后,戴上一次性手套,抹上一点食用油,反复揉捏成均匀的青绿色糕团;只要耐心揉捏,效果一定会很均匀的;手套抹油、面团抹油,都可以有效减轻黏度,还可以延长成品柔软的天数…
8. 将做好的青团坯等分成若干份(每份30克左右),包入事先准备好的红豆沙(每份20克左右);有厨友问量可以做几个,这完全可以自己决定,大小不同个数自然不同;你可以将整团面均分成你想要的个头;
9.包好的青团表面刷上食用油(可以有效缓解变硬),用裁剪好的保鲜膜包裹起来,既方便,又卫生,隔2~3天吃都很柔软。
【小贴士】青团,是清明节气流行于江浙沪等地最有特色的节令食品。最传统的是用艾草汁揉入糯米粉,包上豆沙馅儿做成的碧绿团子。因为艾草不容易找,也不太喜欢那个气味,于是就用绿叶蔬菜来代替。菠菜,在我看来是最合适的青汁材料,色泽翠绿且无特殊气味,搅碎成泥后质感细腻,与各种食材都很相融。本菜谱采用先蒸后包的方法,将菠菜泥揉入蒸熟的糯米粉团中,于是便有了青翠诱人的色泽;之前也试过将菠菜汁揉入生粉团再入锅蒸,颜色就如煮过头的绿叶菜不再翠绿;两种方法可随意;糯米粉中添加澄粉,可以中和黏度,增加透明质感,使青团看上去有光泽,吃口更有嚼劲;红豆沙不要炒制过干,湿湿的如半流质状,咬在嘴里能与糯米团融在一起,感觉才不腻。
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