济宁运河有什么美食(太原十大必吃馆子)

济宁运河有什么美食,太原十大必吃馆子?

1、津渡西北菜

太原有好几家店,连锁经营。 菜主要是家常便饭,主打本地菜,环境不错,古色古香的。

地址:新建南路11号

2、黄河人家

一到饭店门口,就想立马冲进去,满满的家乡风味,仿佛回到了老家院子里和家人一起聚餐。可以吃一下他们家的羊肉锅、什锦锅之类的,推荐代县熬鱼,鱼肉味道很鲜,建议沾着汤汁吃,味道更佳。石锅豆腐味道很好,辣辣的,很入味。

地址:建设南路111号

3、八点餐馆

环境很棒,木制桌凳,有种老北京茶馆的错觉,饭点儿不好停车,尽量早点去。

地址:晋阳街北张小区南门

4、晋荷缘

这家店在煤炭交易中心,很特别的一家山西菜,适合聚餐去。

地址:长风西街6号

5、瑞江青年餐厅

听说这家店在过年过节的时候特别火爆,早餐很不错,不少人绕路过来都只为吃他们家的一顿早饭。

地址:康乐街与劲松南路交叉口

6、斗牛士牛排餐厅

纹理清晰的肉质,连透明的脂肪都溢着酱汁,爱吃的你肯定能在这里吃到非比寻常的惊喜。

美食方位:茂业天地购物中心F6

7、麻辣川菜老街坊川府小馆

进入速冻模式的太原,不来点辣到飞起的川菜真是要冻成狗了。何况店内有位来自北京钓鱼台国宾馆的川菜大厨。

美食方位:迎泽桥西滨河西路加油站北入口西侧

8、六子小馆

川菜口味很惊艳,道道麻辣辛香,辣的可口,非常值得一尝。

美食方位:体育路与王村南街交叉口东南角三层

9、麻辣人生

口碑超好的一家川菜馆子,菜品精致而不失豪爽,火辣中不乏矜持。

美食方位:迎泽区都司街水渠巷30号

10、川之源

无辣不欢的人来这是最合适不过了,麻辣呛的水煮肉片,香麻嫩的沸腾鱼……让麻辣尽情释放快感。

美食方位:长治路百万庄园18排2号

济宁运河有什么美食(太原十大必吃馆子)

临清特产名吃?

临清人最认可、十大最具代表性美食名吃介绍给大家。

1、清真八大碗

临清清真八大碗包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌,是回族同胞结合当地饮食习惯而形成的独具临清特色的清真饭菜,是临清回汉饮食文化融合的结晶。

2、济美进京腐乳

临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。据传,清乾隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方-把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得常识,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。民国初期,济美酱园与北京的"六必居",保定的"槐茂",济宁的"玉堂"齐名,被誉为江北四大酱园。

3、运河什香面

运河什锦面由金瓶梅宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。什香面(十香面)故名意思就是十种菜系,烹饪制作工艺流程讲究,菜码品种多,名为十样菜。其实,菜料达十八样以上,且随季节变换蔬菜。

4、桃园酱牛蹄

临清酱牛蹄是山东传统名吃,鲁菜经典。为临清回族王氏所创清真菜品,牛蹄选用上等整只牛蹄,秘料腌制,辅以桂皮、白芷等十八种香料,慢火炖煮八小时精心制作而成。牛蹄在慢火炖煮中保留了丰富的胶原蛋白,脂肪含量极低,并且不含胆固醇,能够美容养颜,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。且具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。桃园酱牛蹄有两种吃法:热吃咸香软糯,凉吃筋道爽口,老少皆宜。

5、八宝布袋鸡

临清八宝布袋鸡创始于清同治年间,至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡,吃起来烂、香酥,既有鸡肉的异香,又有山珍海味的鲜美,是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。

6、刘榨坨子白仁

坨子子白仁是临清刘坨子镇出产的特色食品,这白仁就是花生仁。白仁在制作工艺上十分讲究,衡量其好坏的标准一是要求色泽白亮,二是要求香酥可口,而临清洽洽子镇的白仁正是完全达到了以上要求,制作工艺大体分为四道,去皮、浸盐、凉晒、油炸,去皮的过程,色泽白亮,香酥可口。

7、武德奎肉饼

武德奎肉饼是临清一款肉饼,主料猪肉、京瓜、葱丝、黄姜、板油、鸡蛋、甜酱等。讲究一层肉一层鸡蛋。特点是内滑嫩,外酥香,肥而不腻,色泽油亮,吃起来外焦里嫩,鲜美可口,色、香、味、形俱佳。

8、尹阁下凡肉

“下凡肉”,实际上是猪下货的巧做巧吃。这是临清运河南岸李廷早家的四代祖传手艺,因其风味独特,物美价廉,人们相争购买,后来大家名副其实地叫它是“下饭肉”。这“下饭肉”再配着压杠锅饼同吃,其味道越嚼越香,越品越浓。

9、金郝庄鬼子鸡

“鬼子鸡”原名“金氏熏鸡”,由金郝庄乡金西村的金裕庆先生始创于清末光绪年间,现已有百余年历史其制作工艺相当独特,煮熟后用杉木细细熏制。上桌时,称得上色香味俱佳。

10、羊肉烧麦

烧卖是临清的传统名吃,是一种介于包子和饺子两者之间,经特殊方法蒸制而成的包馅面食。烧卖形如石榴,皮薄柔软,隔皮见馅,馅香鲜嫩,不腥、不膻、不腻。临清的“小笼烧麦”是受人们欢迎的精美面食。一笼烧麦如莲花瓣式排列,在外型上成石榴嘴形,既有别于北京“一条龙”的“大麦穗”烧麦,也和天津“荷叶皮”烧麦不同,馅有羊肉、牛肉、肉三鲜、蟹肉之分。现大多以羊肉为馅,但不腥不膻,再蘸以双醋、香油,令人百吃不厌。

你吃过济宁最好吃的美食在哪里?

要说济宁最好吃的美食在哪里,济宁全城都是吃货,小吃摊子随便往哪个胡同一扎,一大片,简单介绍几家我这个年龄常去的小吃。

一、长青路川味面。电视台向西200米,每次去都需要排队,鸡蛋都是几大盆摆在那,老板说话也不是很客气,为什么呀,好吃呗。

二、新村烤鸡爪。建设新村内,特色烤鸡爪,怎么说呢,吃到嘴里酥脆,满嘴流油,香啊,造啊,香皂啊,吃完吐泡泡啊。

三、哑巴馄饨。济宁饭店对过,据说已经不是正儿八经的哑巴馄饨了,但也算是济宁的深夜食堂,喝完酒去那里下个馄饨,没喝透再喝点,也很惬意。

四、马驿桥夹饼。公园东门向东走,走到桥头就是了,第一次加个25块的夹饼就是在那吃的,确实是好吃,有时候店里还经常关门,老板出去旅游,钱也是挣够了。

五、香甜爆米花。马驿桥夹饼向东去,十字路口,多香呗,多甜呗,多好吃呗,济宁很多家KTV都是他提供的爆米花,味道还可以,吃多了会腻。

六、青少年宫豆腐脑。位置题目自带,豆腐脑还算一般,炸串很好吃,喝碗豆腐脑吃个炸串两个人能花一百多就是在这里。

七、安家饭店。说一家饭店,在粉连街,特色涮肚,很实惠,干煸鸡和孜然蘑菇都不错,经常去,老板是个老太太,很热情,整天儿啊、乖乖啊叫着。

八、海记牛肉汤。小南门河边,很多人都说好喝,但是我感觉无所谓,汤还算鲜,因为卖的快,所以煮汤每天下很多肉。自己端着个碗在那汤锅边等着,生意好了不拿消费者当回事。

九、杨兴海糁汤。挨着海记没多远,说实话汤是真的不错,味也比较醇厚,一句话没的说,早上来一碗一天都舒服。

十、胡家麻辣烫。位置核桃园。现在也开分店了,但还都是呼呼的往老店跑。麻辣烫属于老式的,和现在的张亮、杨国福、马玉涛这样的麻辣烫不一样,也有炸串、米线、酸辣粉。

好了,就说这么吧,说多了我怕大家再吃撑了。分享生活,分享美食,分享故事,我是范可同學!!

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