小孩吃什么营养美食,给宝宝吃猪肉好还是牛肉好?
首先,宝宝多大?
确定宝宝的月龄或几岁才能准确地回答这个问题。
宝宝一般来说在6个月左右开始喂辅食,中国国内可能会稍微更早一点儿。7、8个月开始可以接触各种各样的肉泥了。
但普遍来说,最早的肉泥是鱼泥、肝泥。不必家人自己亲自做,现在工业化产品很方便也有食物标准,随便网购都能买到很多鱼泥和肝泥、菜泥果泥等等。
肉泥也有,一般来说是牛肉泥比较多一些。
宝宝什么时候吃猪肉呢?猪肉也是营养丰富的食品,一般在1岁左右,开始给宝宝吃肉松鱼松。国人习惯用猪肉做肉松,味道松软甘美,很适合宝宝吃。
等宝宝再大一点儿,就看每个宝宝的口味了。
象我们家吧,会经常给宝宝煮骨头汤,是用猪肉类的煮。每次会用一部分小排+一部分的筒子骨,一起煮汤给宝宝吃。肉类的话,烧红烧肉,孩子们吃的也很开心。红烧肉在我们的文化里一般都是默认为红烧猪肉。
但孩子们也会喜欢吃牛排,煎的嫩一点,她们自己会学习用刀叉切开吃。用黄油煎炸牛排,非常香,她们可以吃一块。或者煮牛腩汤。孩子吃的东西和老人吃的有点像,就是要软、烂、容易消化。
总得来说,牛肉呢热量稍微低一点,但营养丰富。
猪肉是热量更高一点儿,中国人更喜欢吃猪肉一点。交错开来吃比较好,也看看宝宝自己的口味。牛肉比起猪肉更容易嵌牙齿,正在长牙期间的小朋友有可能会嫌麻烦。
宝宝营养补充吃什么好?
香甜的南瓜、柔嫩的西兰花以及有淡淡香气的鳄梨,这些食物不仅能满足宝宝对美味的向往,营养也丰富。
蔬菜篇:
1
绿叶蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝等蔬菜富含铁和叶酸,各位妈妈可以将这两种蔬菜捣成泥然后蒸熟,混合麦片喂给宝宝吃。蔬菜和麦片的比例是2:1。正餐外,也可以给宝宝吃点蔬菜泥或果汁泥,自制或买现成的都OK,经过合理配比的包装果汁泥保留了天然果肉纤维,不仅口感细腻,还有轻便的立袋包装,喂食也更方便。
果汁泥是一种果汁加果泥混合的健康零食,市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥,像亨氏的果汁泥,用天然果浆搭配果汁,富含天然水果纤维,促进宝宝营养消化吸收,也能让宝宝补充足够维生素及纤维素,还能使大便变软。而且亨氏果汁泥无添加防腐剂、色素、人造香料和蔗糖,给宝宝当零食吃,天然安全更放心哦!
2
西兰花
西兰花中含有丰富的人体生长所需要的营养成分,可以促进宝宝生长发育,促进骨骼正常发育,有利于提高记忆力,还对宝宝眼睛有好处。妈妈可以用水蒸熟西兰花,之后切小块喂宝宝食用。
3
胡萝卜
胡萝卜很常见,不过营养蛮高,宝宝适量吃胡萝卜能保护眼睛。妈妈可以将煮熟,弄碎后喂给宝宝吃。
水果篇:
1
鳄梨
初次吃鳄梨会感觉味道有点奇怪,但它富含不饱和脂肪酸,营养成分和母乳相似,适量吃对宝宝大脑发育有好处。鳄梨要稍微捣碎一下哦。
2
蓝莓
蓝莓富含花青素,花青素对宝宝的视力、大脑发育有好处。
3
苹果
苹果富含钙和多种维生素、膳食纤维、果胶,有效增强宝宝记忆力和抵抗力;宝宝适当吃点苹果能促进消化系统健康,减轻腹泻现象。
肉类篇:
1
瘦肉
瘦肉营养丰富,富含铁,能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。一岁半宝宝食用瘦肉能预防缺铁性贫血。瘦肉最好蒸熟吃,这样能最大限度保存瘦肉中的蛋白质。
2
虾肉
虾肉含有丰富的蛋白质,它含有的钙、镁也很丰富,给宝宝适当吃点虾肉能促进钙的吸收。但不能给宝宝吃多,否则容易消化不良。
3
鸡肉
鸡肉蛋白质丰富,是优质的蛋白质来源,此外,它还含有磷、铁、铜,给宝宝吃点鸡肉、鸡腿,不仅能补充营养,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
听大家说,宝宝三岁就应该开始学习汉字,所以我最近也开始让他识字,认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝,更别说教他学习了,大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集,但是两位老人家地方口音重,就怕宝宝也跟着学,以后不好改(那段时间真是愁死本宝妈了)。
然后用手机给宝宝安装了一些教学软件,刚开始效果还不错,但是用到后面都要各种收费不断。(只能各种吐槽,然后放弃不用)
然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅识字】,不说别的,就一次收费就能终生享受这项就非常的良心。APP也做的非常好,很多的冒险故事,宝宝特别爱听,现在我下班回来还会说:“麻麻,我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏,不仅加深宝宝汉字的记忆,还让我家好动的宝宝,乖乖的自己玩(自带滑稽)。
还有什么食物具有高蛋白质?
蛋白质是生命的物质基础,可以说没了它也就没有生命的起源。在人体重含有16-20%的蛋白质。作为人体必需的营养素,在日常饮食中不能过少,同样也不可过量。过量肾脏负担过重,过少容易造成蛋白质营养不良。每天在膳食摄入的过程中占能量比例的20-30%为宜。
鸡蛋白属于优质蛋白,除了鸡蛋白中蛋黄一天一个蛋白含量同样丰富,而且还有更多的卵磷脂。高蛋白的食物,大致分为动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白:牛奶、禽畜肉、鸡蛋、鱼虾。大豆蛋白:黑豆、黄豆、青豆等豆类,另外还有坚果类:开心果、松子、杏仁、核桃等。
在消化吸收率上,动物蛋白更高。其中鸡蛋白高达98%。但是动物蛋白的来源同时含有更多的饱和脂肪酸和胆固醇。如果膳食中只有动物肉食,更容易出现心血管疾病、胆固醇过高等问题。而植物蛋白几乎不含饱和脂肪,并且不含胆固醇。
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