家里用什么拍美食,该怎样拍摄抖音的美食视频?
如果你有刷抖音的习惯,相信在上面也会看到过很多餐饮美食类的内容,各有千秋。而且看到有些获客效果还很不错。
或许你也想过在抖音上低成本引流获客,主要还是通过内容引流。
但是具体要拍什么内容呢?
即没有有趣的人,也找不到能爆的话题,像别人一样拍拍段子好像又与引流没有什么关联。该怎么办呢?
那么我们今天以单条视频来看,有哪些美食相关内容是能成爆款的?
1、挑战相关话题
比如100元吃垮系列。这是抖音官方推出过的热门话题,很多吃播都挑战过。还有巴奴毛肚火锅的挑战,拍视频可以获得巴奴卡。
天宫院小吃把挑战玩得非常好,他每天都会举办“大胃王吃包子直播”,60分钟吃完55个包子,奖金8888元。
吃到30个,免单+报销路费888元。吸引了无数人来挑战。
挑战中拍摄视频,又有新的传播素材。其中一个挑战成功,获得1万的挑战金,当场拍下的视频在抖音上获得162.8W的点赞。
2、隐藏吃法、隐藏菜单、暗号
3块钱一碗的“海底捞番茄牛肉饭”和“鸡蛋虾滑配豆泡”,COCO的隐藏菜单,满足消费者好奇的心理——“原来这家店还有这样的吃法,以前我怎么不知道?”
这种视频不只是为了传播,还与餐厅有高关联,真正让顾客记住并想来吃。
3、选出一道极具传播力的菜品
比如与顾客有互动的菜,最典型的就是西安的摔碗酒,喝一碗摔一碗,带火了永兴坊特色美食商业街,搞得现在很多景区美食街都开始模仿。
还有高颜值、吸引眼球的菜品、摆盘,也能博得观众的眼球,具有辨识度。
4、打破认知的食物大场景
食物大场面可以打破人们惯常的认知,而形成传播热点。
比如用全网最大锅做菜,家庭版食物大场面给人震撼的观看体验。
平常家里做饭从来没有见过这种“大”场面,大家都会想看看这究竟是怎么做出来的。
5、食品安全为切入点
食材安全也是大家关注的问题。
比如:南京有一家名为友达的面馆,就是以此作为切入点,在抖音上发布了一个将食品的制作工艺透明化的视频。
这样的好处是:打消了消费者食品安全方面的顾虑,在塑造品牌形象的同时,提高了线下顾客的到店率。
6、利用好社会热点
比如这次疫情,老乡鸡的一顿操作就为品牌赢得了无数的好感。
为了渡过疫情困难时期,老乡鸡的员工自愿降低薪资,签请愿书,老乡鸡董事长拿到请愿书后当场就撕掉,并说了一番话。
这个场面拍下来发到抖音上,相关话题播放量达到1300多万。而且此视频也突破抖音平台,在全网传播。
从商业角度来看,这波操作绝对是赚到了。
7、传递爱心
比如这家干卿铪铬面馆的抖音号,经常会3块钱给农民工、老年人吃很大一碗面,还有满满的内容。
这个账号多条类似传递爱心的视频都获得上万的点赞。
以上。如果你是餐饮行业,想借用抖音低成本获客,可以尝试从以上拍摄内容入手。
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你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
我认为中国最好吃的十种小吃(女的观点)因为我老公貌似就是喜欢吃炒菜?一、粉类:酸辣粉、过桥米线、柳州螺蛳粉、老鸭粉丝汤、淮南牛肉粉丝汤
酸辣粉:推荐姐弟两土豆粉,现在好像更名为:粉面桃花土豆粉了,很好吃,他家的麻酱面筋非常好吃?;重庆小面的也很好吃,线上可以买嗨锅的 便宜又好吃;
过桥米线:一般好的店不便宜,但是上来七七八八的小菜自己动手加进去,料很足,吃起来感觉很满足;一碗下去啥烦恼都没有了;
柳州螺蛳粉:这个关键看汤底和臭不臭了?,网上的好多厂家都买的吃了,个人觉得李子柒家的还可以,料足好吃,这种半成品做成这样已经相当不错了!
老鸭粉丝汤:有的夫妻老婆店做的也很好,但是大部分一般,个人建议就去 妯娌老鸭粉丝汤,不会踩雷,基本口味比较稳定,不知道他们线上做半成品了没,希望去做,这样大家都可以吃到!
淮南牛肉粉丝汤:一般这种小吃都有卖,汤大部分是牛大骨熬出来的,比较鲜,配上一根大骨,两个烧饼,加上粉丝汤里还有豆腐皮,加一勺辣椒?️,美味终结者!
备注⚠️:以上个人觉得放香香的辣椒是灵魂?
二、凉皮
天热不想吃饭,那陕西凉皮绝对开胃爽口,配上一个肉夹馍,呲溜呲溜来一碗,再来一瓶冰镇美年达,日子就这样充满了烟火气,吃凉皮最好选择去专门卖陕西面馆的地方,一般以 秦 开头大部分都好吃,还有商场如果有 多几谷 的也好吃,他家是现做的,很新鲜,没有去吃过的值得去打卡!
三、烤面筋、烤香肠
无论是刷酱还是孜然味还是其他口味,都好吃,之前地铁口有摆地摊的虽然卫生不咋地,但是不知道为什么做出来就是好吃,现在基本地摊买不到了,个人建议可以买 正新鸡排 的,也很不错,安排的很好吃。
四、钵钵鸡
四川钵钵鸡,香而不辣,大部分食材很有嚼劲,来上几串,喝个冰镇的带气泡的饮料或者啤酒?,吃货世界人生足以?,个人推荐廖记钵钵鸡,不会踩雷,对了他家大猪蹄子也是没谁了 好吃,去安排吧!
五、关东煮
之前也是地摊上经常吃,后来看不到地摊了,大部分去全家去买,解解馋,也是很好吃的小吃!
六、麻辣烫、冒菜
麻辣烫我一般喜欢调料比较足的,除了葱花 蒜末 香菜末,现在基本连锁品牌都配有各种像火锅一样的酱料了,如麻酱、牛肉酱、海鲜汁等,所以自己调下会更好吃!现在麻辣烫基本都是称重售卖,也是不便宜,多一点基本一个人快要吃40元了,快不能算小吃了,冒菜也类似,个人觉得冒菜比较油一点,但是也好吃!麻辣烫推荐 杨国福和张亮都可以,除了贵,口味还可以!
七、葱油饼
早餐老是吃包子,真的是很绝望,偶然的机会买了一个老上海葱油饼,真的惊艳到了,喜欢口味比较重点的,真的建议尝试下,现在各大办公楼超市都是卖的冷冻包子热的,真的是很多堪称难吃,但是早餐又不得不吃,如果想换着吃的伙伴可以选择葱油饼哦!
八、油泼面 臊子面 重庆小面
陕西的油泼面、臊子面、裤带面等建议大家没有吃过的可以去尝试,陕西面的特点有嚼劲、面光滑,吃起来很筋道,再加上配料比较重口味,很有食欲!重庆小面圆的面条,汤比较油,整体搭配起来也很好吃!
九、烤猪蹄
猪蹄烤好后,撒点孜然粉、辣椒粉、椒盐粉,外皮脆,里面软糯,啃一个不要太好吃哦! 不过有的商家烤的不是很好吃,有股猪骚味!腥味去除的不彻底导致的,建议大家先买一个尝下好吃再多买几个,这个到目前为止好像没有哪个品牌做的好吃又有影响力,全凭大家去试了!
十、湖北鸭脖
湖北鸭脖,真的是很有名气,追剧或者发呆的时候,啃个鸭脖、鸡爪啥的真的是绝配,个人推荐小胡鸭的熟食,网上也可以买到,他家酱板鸭也很好吃,基本放心买不会踩雷!
以上就是我个人推荐的十种小吃,作为吃货的推荐,油炸类的小吃其实也很好吃,但是我自己觉得不是很健康,只能偶尔吃吃,所以没有写上去?,供大家参考哦
才能拍出优质作品呢?
美食构图和人像、风景、建筑构图略有不同的是,前者有主次之分,后者往往只有一个主体。
1-俯视中心构图
最普通的就是中心构图,这是一个不会出错但是也很难出彩的构图方式。给人一种四平八稳的美感,如果被拍摄物体本身已经很好看,且你的目的就是突出主体,采用中心构图就比较合适。
2-九宫格构图
把食物放置在四个黄金点上,或者把重要的主体放在放在四个黄金点上,次要的部分放在其他区域。
3-三分法构图
风景构图的黄金法则一样适用于美食构图,与风景大片不一样的是,三分法在美食构图中更适合竖图拍摄。
这样既能看清楚作为画面重心的美食,也能给画面增加留白,更显空间感。
4-斜对角构图
构图是摄影中最基础的部分,却又是初学者最容易忽略的部分。美食构图的方法和技巧,就藏在日常生活中。
5-三角形构图
这是美食拍摄最常见的方法。在实际拍摄中,单独的美食很难拍出氛围感,需要借助道具或者辅食拍摄。就是多个元素搭配,但是也有主次之分。
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