美食行业有什么好处（小微商户的出路在哪里）

美食行业有什么好处，小微商户的出路在哪里？

大众餐饮是主流，8090后是消费主力

《2017中国餐饮业年度报告》发布的信息显示，2016年全国餐饮收入35779亿元，大众餐饮消费占比80%，小吃简快餐成餐饮业最大赛道。而几乎占据餐饮业半壁江山的快餐多以小微商户为主。

8090后在餐饮消费市场中占据主导地位，20-35岁人群贡献了74%的餐饮消费。

在餐饮行业一片繁荣的景象下，是80%的小微餐饮企业还在生存线边缘挣扎。

小微餐饮商户的痛点是什么？

小微餐饮商户主要指经营面积在300㎡以内，月均营收低于30万的餐饮主体。目前市场上的小微商户90%没有真正建立与顾客间的联系，80%没有合适的营销工具和手段。导致商户无法在最合适的时间向最需要的用户精准传达促销信息。熟脸客无法转化为忠诚会员，用户粘性几乎为0。

用户习惯的改变带来了更多挑战

习惯于移动支付的8090后用户群，95%以上不会主动获取小微餐饮商家的营销信息（如搜索、关注公众号、订阅资讯），90%以上不会为商家的促销信息进行额外操作（如随身携带会员卡、下载APP、注册、关注、消费盖戳等）。快速的消费场景和用户惰性的形成，使中小微商户的营销变得难上加难。

团购及工具软件能否救小微？

团购平台对小微商户的会员营销作用几乎无效，鲜有用户会在消费前去团购网站寻找小微商户，验券流程复杂不符合小微短平快的消费场景。微信公众号、支付宝服务窗及单机CRM系统是否能成为救命稻草呢？尚且不提工具软件需要用户进行一系列繁琐的关注注册及安装操作，工具软件的运营成本之高就非小微所能承受。

小微商户的运营出路究竟在何方？

在移动支付成为餐饮第一大支付方式的现状下，支付营销无疑成为了小微餐饮成本最低的营销入口。移动支付不仅仅是一种支付方式，更重要的是一种便捷的用户入口。在我们的调查中，85%的手机用户在近3个月内没有安装任何非工作必须的APP，74%的用户在近1个月内没有订阅或阅读商业促销活动资讯，但是，83%的用户在近1周内至少完成了一笔移动支付交易。

“支付即会员”或许是最后的希望

自2015年口碑提出“支付即会员”概念以来，诸多第三方软件服务商基于口碑平台开发相关营销功能，均未能获得市场认可。究其原因，在移动支付百花齐放百家争鸣的趋势下，基于口碑的支付宝体系仅能覆盖所有移动支付通道交易量的40%-50%，支付壁垒严重将使用微信支付、QQ钱包、京东钱包及POS机的用户拒之门外。

聚合支付下的轻量营销

真正有价值的O2O平台，是能够利用基于生态的、打通线上线下的闭环服务，为商家与顾客提供全面的解决方案。

最近，市面上很多使用聚合支付的小微商户后台出现了一个叫“酷分”的移动会员营销端口，可在顾客扫码支付的5秒钟内实现付款、成为会员、获取商户福利（代金券、积分、红包等）、获取最新促销信息、自动关注公众号等一系列体验，而商户端则能完成收款及提醒、获取会员信息及消费记录、发放福利、促销信息、游戏互动、引导关注等营销举措。

而“酷分”平台依托聚合支付将会员All In，最大程度上避免了由于支付通道壁垒造成的会员流失，通过商户的自主营销实现会员的留存和活跃。

据悉，“酷分”移动会员营销功能目前已成功对接富友金融注资的聚合支付平台“利楚扫呗”，已在扫呗平台的30万商户中全面铺开。商户进入管理后台即可随时随地自主配置丰富实效、轻量灵活的会员精准营销工具，实现与会员之间的自主营销。

今年以来，酷分会员营销功能除对接利楚扫呗外，还在积极与其他的全国性聚合支付平台对接，力求将向全国推开。

据了解，酷分公司本身即具有国际化基因，年初已获得法资企业Giift的千万注资。Giift是全球性的航空里程、积分卡、会员卡综合网络引用及社交平台，依托Giift在欧洲、北美、东南亚、非洲的千万会员基数，酷分将通过移动会员营销模式帮Giift实现跨区域线上线下引流转化，贯通国外与国内的会员增值服务市场。

在东南亚，酷分基于狮城商户对支付、会员留存方式的特殊需求进行了精准的本土化，目前已与新加坡百家商户展开合作，累计转化会员10万+。

除此之外，酷分还在与新加坡最大的Facebook数据营销服务商Optimate合作，为商户提供基于Facebook页面的数据分析引流及营销。将“支付即会员”触及全球最大的社交平台，助力Facebook将国外的社交圈忠诚粉丝转化为会员。

在非洲，酷分携手Giift为肯尼亚最大的Shopping Mall——Healthy U定制开发智能会员礼品卡应用，规划将Giift积分互换模式与酷分的移动会员营销系统打通，形成实体商业中心会员权益互换平台。

移动支付后半场-“支付即会员”须乘胜追击

“支付即会员”早已不是新兴概念，但基于这一理念，能够真正在移动支付消费场景下，为商户创造最便捷的营销方式，为用户提供最无感的用户体验，才能在基数庞大而又挑剔的小微餐饮商户领域立足。聚合支付平台下的移动会员营销模式虽然在小微商户的轻量运营中效果显著，但能否持续帮助小微商户发力，还需聚合支付平台与第三方软件服务商紧跟消费趋势，共同为小微商户提供更接地气的专业服务。

学厨师的好处是什么？

目前厨师在市场的前景还是不错的，普通的厨师薪资都在8000以上，像一些酒店的行政总厨的薪资都是达到一到两万之间。而且大家都知道有一个会做饭的老公，家庭的幸福感也会提升很多，生活的品质健康要求也会相应的提高。

2020年女性适合做什么小生意？

很多女性朋友都会有想要自己独立去闯一番天地的想法，但是不知道要怎么样做，其实选择创业就可以了，比较容易实现。可是女性创业往往会选择哪些项目呢？作为小编也是很好奇的，其实有时候不是要看选择什么，而是要知道什么项目适合自己。所以就来看看2020年适合女性创业的项目有哪些？

做个写手还是很不错的，利润很高。而且有相关数据表面，一个职业写手比普通上班族的工资高得多。职业写手时间上比较自由，而且不用受管束，很适合在家创业的女性朋友。职业写手是完全不需要成本投入的，一台电脑就搞定了。当然，想做这份工作首先自己得有好的文字功底，头脑要灵活，思维转变要快，这些都是职业写手挣钱的基本。

年适合女性创业的项目有哪些？如今很多父母为了孩子将来能过上更好的生活，不得不选择在外打拼，把孩子交给了老人或者是很小的时候就把孩子送到了托管所。其实这也是一个很好的商机，想在家创业的女性朋友可以去办一个小型的看管所，用教育和娱乐相结合的形式来看护这些孩子，为有需要的家庭提供服务。只要你有爱心，只要你认真负责任，是能够取得家长们信任的。

打字复印店经营也是有可观的利润的。打印复印的成本是很低的，而且现在人们需要打印复印的文件资料越来越多，如果做好市场调查，在一些学校附近、生活小区附近或者是一些单位附近开店，还是能够有不错的收益的。打印复印店成本投入不大，经营起来也很简单，是一个能长久发展的项目，适合在家创业的女性朋友。

如果会点手工就更好的了，可以做些小东西去卖，很赚钱。这足以看出人们对各种手工艺品是多么喜欢，就算价格再高，只要自己看中的都舍得买。想在家创业的女性朋友不妨往这方面发展，承接一些手工活项目，多劳多得。当然也可以自己买材料来做，然后拿到网上卖，只要手艺到位，产品质量好，是能挣到钱的。