乡村美食红酒配什么,葡萄酒能和鱼肉搭配吗?
当然!葡萄酒和鱼一直是有搭配的历史。
白葡萄酒配鱼是标准的搭配,基本不会错,是基础搭配。
当然也有晋级的搭配方式。要看:是食物为主,还是酒为主; 鱼的品种和烹饪方式; 进食的天气环境时候时间等。细说就能有千万种搭配了,这里就不浪费大家时间,举几例就行。
比如地中海地区特产油炸鱼,油脂和味道都还是比较重的,这个时候配一款稍稍低于室温,丹宁柔和的黑皮诺可能口腔和味蕾会发生更舒服的化学反应,让人胃口大开。
再举个中式的例子,比如西湖醋鱼。因为是用草鱼,鱼腥气重,且甜味酸味非常重,所以这个时候配一款冰酒或贵腐酒也许可以hold住场面。
红酒可以做哪些菜?
红酒焗檀虾主 料:泰国檀虾1只,蒜蓉、葱花、红椒粒各1克,生菜盏1个辅 料:红酒15克,白砂糖10克,豆瓣酱20克,淮盐5克,色拉油1千克蛋白浆:清水300克,生粉150克,生油100克,鸡蛋白120克调匀即可制作过程:1、檀虾洗净,入烧至八成热的色拉油中小火浸炸1.5分钟至熟;2、捞出控油,留头留尾,肉去壳,用干布吸干油分,加淮盐入味;3、锅内油温降至七成热时,将裹匀蛋白浆的檀虾头、檀虾尾、檀虾肉分别放入油中小火浸炸0.5分钟;4、捞出控油,檀虾头、檀虾尾装入盘中,檀虾肉备用;5、锅内留油10克,烧至七成热时放入蒜蓉、葱花、红椒粒爆香,入红酒、白砂糖、豆瓣酱、檀虾肉煸香出锅,装入生菜盏内上桌即可;小提示:1、炸檀虾时油温低会令浆不脆且檀虾容易炸干;红酒烩子鸡:是一道简化的法式菜肴,用红葡萄酒做主要调料。原料:童子鸡,胡萝卜,西芹,洋葱调料:红葡萄酒,胡椒粉,盐做法:将鸡切小块,在沸水里烫一下捞起。用红葡萄酒、胡椒粉、盐腌1小时。洋葱切丝,胡萝卜、西芹切块.锅里放2勺的油,烧热,将鸡块放油锅里煎成两面金黄,装盘备用。锅里剩少许的油,放入洋葱爆香后取走(喜欢洋葱的就留着)。倒入胡萝卜、西芹以及煎好的鸡块翻炒一下,然后倒入刚才腌鸡块的腌汁,加点糖(按自己口味也可以不加),用中火焖煮。煮到鸡块完全熟透就可以装盘了。用红葡萄酒制作一份‘爱情的滋味’会给平淡的日子增添几分浪漫和欣喜。奥尔良diy:浓情红酒烤翅用红酒淹的鸡翅不知道大家有没有试过?我来试一下,味道还是不错的,奥尔良的香味伴着红酒的醇香,而且我还发现红酒淹过的鸡翅不但不腻而且肉还很嫩!没有另外的调料,就是把鸡翅清洗干净后先用红酒淹12小时红酒烩牛腩 红酒烩牛腩的味道独特,做法更是简单易学的。红酒烩牛腩的主要材料就是红酒、土豆、胡萝卜和牛腩了,怎么样,感兴趣的网友们可一定不要错过这么美味营养的红酒烩牛腩哦,相信一定会带给你不一样的享受的,还等什么,赶快来做吧! 材料:红酒、土豆、红萝卜、牛腩。 1、牛腩和红酒一直炖1小时,我用高压锅压45分钟。 2、再用文火炖土豆和红萝卜,炖半小时。 3、营养美味的红酒炖牛腩就做好了! 小贴士: 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。腰窝肉为两条后腿前,紧靠弓扣后的腹肉。筋肉相连,适于烧、炖等。
红酒文案短句干净?
1、喝进口红酒,享人生红人。
2、我们不只卖红酒,更是在出售浪漫。
3、因为酒好,下次还会遇见你。
4、酒的乐趣,在于品味,在于分享。
5、我卖的不只是红酒,还有情怀。
6、卖进口红酒,不红对的起谁?
7、别不相信进口,入口就知道好酒。
8、精挑细选,适合您的气质。
9、我们负责卖酒,你们负责浪漫。
10、我们的专营,亲们的定制。
11、我们的红酒,走外星范儿。
12、没有比卖酒更令我们卖力的事。
13、开启有情有色,入口有滋有味。
14、卖酒,我们是“最” 红的。
15、 好红酒不将就,只卖进口。
16、进口红酒,我们只卖真的。
17、世界一抹“红”,酒品大不同。
18、玩命卖酒,只为品质追求。
19、红酒有福共享,醉乐一键钟情。
20、卖酒,卖到“三红”爆发。
21、红酒引领情趣,快乐主导生活。
22、红酒,红起来,酒爆发。
23、卖进口红酒,就是要你红的酒。
24、知音何处觅,红酒最懂我。
25、你肯定不知道,红酒进口的格调。
26、生活想要好,红酒不能少。
27、走遍了(新旧)世界,才有了此店。
28、卖给您红酒,释放您情怀。
29、享喝什么酒,我们全都有。
30、卖的是红酒,卖的是人生。
31、沉淀岁月流光,任自历久弥芳。
32、一朝夕阳一轮月,一杯红酒醉人生。
33、不是所有红酒都能远渡重洋。
34、酒入愁肠不必愁,哥有好酒。
35、我要把品位精致到你的腑肺。
36、你肯定不知道,红酒进口的味道。
37、国际名酒,唾手可得的享受。
38、我们不调情,我们玩情调。
39、红酒和爱情,只一个吻的距离。
40、你想喝的酒,我们全进口。
41、衣上征尘杂酒痕,远游无处不销魂。
42、葡萄成红酒,醇为入你口。
43、我们的酒,高品质的代表。
44、选酒的事儿我们专业得没法谦虚。
45、红酒,只卖给懂生活的你。
46、品红酒-由内而外的改变。
47、扪心自问,喝过这样的好酒吗?
48、红酒,我们只卖回头客。
49、网聚红酒经典,专注浪漫事业。
50、有缘喝红酒,任性喝个够。
51、没有国民老公,只有国民红酒。
52、一杯进口红酒,一生别无他求。
53、我们的风格,你模仿不来。
54、山“红”爆发,注意置“酒”。
55、云想衣裳花想容,你想饮酒酒想红。
56、你的红色情怀,我们带你追忆。
57、进口非凡红酒,喝护亮丽人生。
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