纽约有什么当地美食,来说说你最喜欢的早餐搭配?
青菜鲜虾粥+窝窝头+水瓜炒鸡蛋+蚝油平菇+草莓蓝莓
今天起得比较晚,煮了粥,蒸了窝窝头。窝窝头切开有爱心的形状,粑粑?说,快看,有爱心,大宝立刻凑上去一脸惊喜的说她要吃这两片爱心的。二宝一直喝粥,喝到我开始阻止她,粑粑?在一旁说:如意,你不要再喝了,再喝 ,你妈都要被你喝穷了…
我回:对,不要再喝了,再喝都跟你爸一样胖了!
粑粑?喊道:你这是歧视,对我的歧视……
我回:对啊!就歧视你了,你想怎么滴吧
@微头条 @头条美食
国外有哪些街头小吃可以在家自己做?
可以参考2016年纽约流动餐车奖:被称作餐车类的“奥斯卡”
top10:Van Leeuwen Artisan Ice Cream
在纽约市的沿海有一家门店,是 Ben Van Leeuwen、Laura O’Neill 和 Pete Van Leeuwen 三人在2008年联合开创的。他们的冰淇淋车常停在两个地方,其中一处是阿博特•金尼大道 Jack Spade Venice 的正前方。
他家冰激淋的原料都是来自当地和全球各地的小生产者,牛奶宣称无激素无抗生素。粉黄色的冰淇淋车售卖多种冰淇淋圣代,如姜汁焦糖布丁圣代 (Ginger Caramel Crunch Sundae),它是一种加有辛辣姜汁的冰淇淋,上面铺有脆脆的焦糖片,浇有焦糖酱和生奶油。
top9 Luke’s Lobster
龙虾卷Luke’s Lobster 是一家全美连锁店,专做海鲜汉堡。Luke’s Lobster有专门卖炭烤龙虾尾的小餐车,价格也不贵,小龙虾尾一串$6,两串$11; 大龙虾尾一串$10,两串$19。超火的 Luke’s Lobster 龙虾卷,从纽约开到东京表参道,人气依然曝棚。香脆面包中夹着满满的龙虾肉和酱料, 一口咬下去满足得不得了。
top 8 The Cinnamon Snail
被誉为“纽约第一快餐车”的 Cinnamon Snail ,提供有机素食。最鼎鼎大名的就是法式焦糖甜甜圈,硬脆的焦糖下面是柔软香甜的布丁,虽然最后会甜到发腻,但还是让人欲罢不能。
top 7 Sweet Chili
比起其他以小吃为主的餐车,Sweet Chili 就是真真切切地在买“一顿饭”了。
主营的是东南亚风味的餐饮,泰国、越南等甜辣口味的牛肉、鸡肉,配上爽口的泰式沙拉。虽然卖相没有很好,但也足够拯救饿了一天,又来不及叫外卖的人。如果你对东南亚菜系的味道情有独钟,这辆餐车就是不可以错过的味道。
top 6 Coolhaus Ice Cream Truck
Coolhaus Ice Cream Truck 简直就是冰激凌爱好者最难以抗拒的 Food Truck。他们家的 combo ,两片柔软、甜度刚刚好的 cookies 中间夹着一球香滑美味的冰激凌,光想想味道就能惦记起纽约的夏天。
top 5 Morris Truck Morris Truck
最出名的是烤乳酪三明治。对于芝士爱好者来说,这里的每一种食物都好吃到哭。
top 4 Eddie’s
Eddie’s 的披萨还有一个很让人惊喜的,就是它的低卡路里,10 寸的披萨里也只有 270 卡,这大概就是少女们一直追求的好吃又不胖的一类吧。
top 3 Schnitzel & Thing
Schnitzel 又叫炸肉排,是奥地利最负盛名的菜肴,也被公认是奥地利的国菜。将小牛肉排裹上面包屑后炸酥,香酥脆嫩不可言传。
Schnitzel & Thing 主要就是售卖这种炸肉排,但好处是这里的炸肉排一点都不油腻。吃起来外脆内软,加上搭配的沙拉和酱汁,就很能满足食欲。
top 2 Kimchi Taco
不少人对墨西哥菜很抗拒,除了 taco 就是黏糊糊的豆泥,想想都没胃口。但 Kimchi Taco 顾名思义,将韩式泡菜与墨西哥玉米卷饼任性地结合在一起,味道惊艳,食材新鲜,价格非常亲民。餐车的韩国老板 Philip Lee 致力于彻底改变韩国料理,改变美国人民对自己家乡食品的看法。
top 1 Wafels & Dinges
Wafels & Dinges 有自己的实体店,但还是这样大大的黄色餐车更加吸引。硕大的黄色华夫饼照片,在街道上超级抢眼。
这里有比利时口味的华夫饼,各有不同的大小和口味可以选择。上面的酱料可以自己选择,喜欢甜食的有巧克力,喜欢咸味的还有芝士。
生活在纽约法拉盛是一种怎样的体验?
嗯,这个我有资格来回答。
来美11年,一直都是生活在纽约,从最早的刚刚到美国住在长岛人生地不熟,语言又没办法沟通上的地方,生活半年简直是痛苦死了。后来搬到曼哈顿的唐人街,主要是广东人和福州人。吃的方面也只有这两种口味,环境更别说了,街上到处是乱扔的垃圾,刚刚到唐人街那会儿,街上还是很热闹的,本来人行道就小,还满大街的人背着包,拖着行李。至于住的地方呢,更是无法形容,只有自己住过才能体会到。
在唐人街大概住了3年多,就搬到法拉盛, 也是华人聚居的地方,北方大道那边还多数都是韩国人。对比曼哈顿的唐人街,就是吃的东西太丰富了,天南地北,那会还没有新世界美食城,最出名的就是图书馆对面的街,盛津,黄金商场等等。后来新世界建起来,天景购物中心建起来,美食广场建起来,越来越多的商家入驻法拉盛,把法拉盛的经济整个带动起来,人也越来越多,现在在建的大楼也很多,房价也飞快提升,越中心的地方价格越贵。当然吃的东西也不便宜。街上走的也大多数是中国人华裔,又是多条巴士线路的终点站或者中转站,地铁的终点站,交通简直是太便利的。中心地段华人超市好几家,又有图书馆,老外也都喜欢到法拉盛来,这一切一切让法拉盛生机勃勃,相信法拉盛会越来越好!
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