苏东坡做什么美食，春江水暖鸭先知古诗有哪几道菜？
竹外桃花三两枝， 春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短， 正是河豚欲上时。
这首诗的后两句出现了“蒌蒿”、“芦芽”和“河豚”这三个词，而且这三样东西都可作食材，尤其“河豚”是食客们追逐的美味，于是有人联想到苏轼是位美食家，所以就打造出一款菜品：河豚炖蒌蒿、芦芽。
以苏东坡名字命名的美食有哪些？
东坡肉 东坡豆腐 东坡肘子 东坡鱼……
四川都喜欢什么美食？
1⃣️哑巴兔：兔子做法多样，其中我最喜欢吃的就是哑巴兔，这里给大家推荐一家店：德阳孟家镇（好记哑巴兔），在当地比较出名了，他家兔子都是现杀，口味任选，一只兔子可以做四种味道上桌。
2⃣️虾仁：这份虾仁跟我往常吃的口感不太一样，排开上面撒的一层小米椒只吃下面的话其实是属于广味，混着小米椒吃就完全满足了我喜欢清汤➕小米椒的口味，推荐大家可以尝试下这种吃法。
3⃣️龙虾：龙虾我比较喜欢吃的两个口味就是香辣跟蒜蓉（我平时是一点蒜都不吃的），图片里蒜蓉的配菜加了土豆，也异常好吃?，香辣的话外面买龙虾可以直接买料，拿回家煮很方便，口感跟外面馆子吃的差不多。
4⃣️花甲：在尝试之前我一直觉得花甲是个很恶心的东西，没想到口感滑嫩，第一次吃吃的青椒味，后来点了香辣味对比，我还是更倾向青椒味。
5⃣️烤鱼：我真的是经常吃烤鱼了，各种口味基本都尝试了，来四川一定要尝尝麻辣四川味儿呀！不能错过的还有木桶鱼！超级喜欢木桶鱼，由于找不到自己拍的图了，这里就没放，不过大家真的可以吃一吃！
6⃣️甜食小吃：看了这么多麻辣的，也推一下甜食。我是很喜欢甜➕辣的吃法。这个大福可以搜索摩提工房。红糖糍粑我一般是在火锅店吃的。炸香蕉跟我想的一点也不一样，真的吹爆它，里面还加了菠萝，香蕉炸了超级异常脆，而且我感觉基本吃不到香蕉的味道。钵仔糕在银石广场负2楼有，而且味道特别多，我比较喜欢吃的就是百香果味、椰子味、西柚味，反正就是稍微带一点酸的都好吃?
7⃣️宵夜：烧烤摊一般晚上十点过就摆出来了，我特别喜欢吃烤五花，天蚕土豆就不用说了，从小吃到大都觉得好吃的东西，不过我一般是吃土豆条，这家土豆坨在香槟广场那边。还有烤猪蹄也相当美味。
8⃣️图七美食：是一家名叫烹火的店，右上那张图我踩雷了，我发现我可能真的不喜欢泰式口味，环境还是挺不错的。
9⃣️倒数第二张图美食：是太古里一家西餐厅，意大利人开的，他家牛排最便宜的也是五六百起，自己选肉，约会可以去吧，环境挺不错的。
?干拌毛肚：这是彭山县城的一家卤菜店，吃了四年，毕业了都还心心念念！其实做法非常简单：一颗大蒜切片➕香菜➕干辣椒面儿➕一根大葱，然后混着毛肚干拌就行。
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