广西有什么美食图片(广西和江西有什么特色的东西)

广西有什么美食图片,广西和江西有什么特色的东西?

广西特产要比江西出名,也许是江西特产在炒作上没有做到位吧,我知道的就著名的景德镇陶瓷,宜春的白茶和苎麻,还有新余的夏布 ,黎川的香榧,这些特产是正宗的江西特产,其它的就很普通谈不上特色,江西的土壤是红色的,这是一个特色奇观,宜春的白茶冲泡后形似凤尾,汤色鹅黄,清明透亮,回味甘甜,具有清凉退热降火功效。

江西宜春苎麻是比较著名的,曾被中国纺织行业授予“中国苎麻名城”,苎麻纺织品具有导汗,透湿,快干,凉爽的特点,现在商场专卖的苎麻纺织服装价格都不菲 。新余的夏布就是用苎麻作原料,生产出来的夏布柔软润滑,平如水镜,轻如罗绡,基本上都出口远销日本,欧美国家。

黎川香榧最具江西特色,这里生长香榧历史悠久,香榧跟碧根果很相似,但比碧根果小,跟橄榄那么大,香酥可口营养丰富,是属于高档坚果,送人是最好的选择。

广西的特色就要比江西多些,广西合浦珍珠,永福罗汉果,恭城柿饼,桂林马蹄,三花酒,钦州坭兴陶,荔浦芋,涠洲岛沙虫,东兴黄皮果,大新龙眼,宁明八角,玉林蔗糖等等,这些都是广西最具代表性的特色产品,在这里就不一一细说了。

广西有什么美食图片(广西和江西有什么特色的东西)

如果要拍一部舌尖上的广西?

广西好吃的有很多、各个市县镇都有当地的特色菜。

做为桂林阳朔人、可以向大家推荐的菜有很多,最想推荐2道菜、荔浦芋扣肉(过年过节少不了的头道菜、一年四季均可)、田螺酿(季节时令菜、每年4月-10月食用最佳季节)。这两道菜都是很耗时耗力。

荔浦芋扣肉工序:

1、五花肉过水锅(水锅内要放入香料)、筷子能扎穿肉为宜。2、扎皮、配料擦拭肉表皮(用专门的工具扎肉的表皮、让配料进入肉内、过油锅的时候皮会突起成好看的虎皮状与肉表皮颜色变金黄色)。3、过油锅。4、冷却后泡水切块。5、芋头切块油炸至金黄色。6、装碗(这个装碗很有讲究、一桌10人、那就得有10扣、一扣的意思是1块芋头与1块肉一起夹)。7、调卤汁(配方保密)。8、淋卤汁上蒸笼。8、扣碗上菜。

田螺酿工序:

1、洗螺(用鞋刷子把表皮刷干净)。2、切尾挑螺肉、不要破坏螺壳、洗净备用。3、用盐挤搓抓螺肉至少3次以上、一句话洗净为止。4、猪刀口肉(一定要这个地方的肉、味道才正宗)与螺肉切好剁碎。5、紫苏洗净、挤搓一下去除涩味。6、加入紫苏盐再剁碎拌匀。7、把剁好的肉一个个的酿到螺壳肉。8、入锅炒几下、加入水、再加一点米酒焖、煮开后可加入一点生抽或酱油。焖到水干后即可出锅。

当然了做这道菜没这么简单、过段时间找好材料给大家看看过程与成品。

中国都有什么好吃的美食?

各省特色小吃汇总,据说全国不到2%的人吃过全部!

在我国上下五千年的历史长河中,有着灿烂丰富的文化,而在这些文化当中,饮食文化是当中保留地最完整、传承地最好的。毕竟这是一个”民以食为天”的国度,在国人眼里天底下没有什么比起吃更重要了。

无论你出生在中国哪个省份,哪个城市,总有一道家乡最独特的味道存留在你的记忆当中,勾起你无数思绪,如今随着城市化进程,很多人离开故乡去城市发展生根,人们似乎距离自己的家乡越来越远……而家乡特色小吃的味道,你仍记否?

中国各省份地区代表性小吃、传统美食总览:

黑龙江

吉林

辽宁

内蒙古

新疆

西藏

宁夏

青海

甘肃

陕西

山西

河北

四川

贵州

重庆

云南

海南

广西

广东

福建

湖北

湖南

河南

江西

山东

安徽

浙江

上海

北京

天津

香港

澳门

台湾

长大后,乡愁是家乡角落的小吃味道。有时候并不是因为小吃特别好吃,但它属于每个人童年的味道、意识形态中的滋味,牵连着每一个在外游子的心,食客的胃,于是有人说”没有买不到的美食佳肴,除了家乡童年的味道。”

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