大集上都有什么美食(你的家乡有哪些特色美食)

大集上都有什么美食,你的家乡有哪些特色美食?

一、云南人爱吃酸甜苦辣的菜

1、酸~酸腌菜炒肉、酸木瓜鸡、酸菜鱼……

2、甜~糖醋小里脊、菠萝饭、甜白酒小汤圆……

3、苦~凉拌苦刺花、苦瓜炒鸡蛋、撒撇……

4、辣~火爆辣子鸡、昆明水煮肉片、鬼火绿……

二、云南人爱吃米线类的小吃

1、过桥米线

2、小锅米线

3、肠旺米线

4、炒米线

5、叶子米线

……

三、云南人爱吃洋芋做呢菜

1、麻辣洋芋片

2、青椒洋芋丝

3、韭菜花洋芋丝

4、番茄洋芋丝

5、老奶洋芋

6、老爹洋芋

……

四、云南人爱吃虫子做呢菜

1、竹虫

2、蜂蛹

3、蚕蛹

4、知了

5、蚂蚱

6、臭屁虫

7、水蜻蜓

……

五、云南人爱吃山珍野生菌

1、干巴菌

2、牛肝菌

3、羊肚菌

4、青头菌

5、松茸菌

6、鸡油菌

7、铜绿菌

8、松露菌

……

六、云南人爱吃山上的小野花

1、大白花

2、棠梨花

3、苦刺花

4、攀枝花

5、石榴花

6、虫草花

7、金雀花

8、韭菜花

9、核桃花

……

七、云南人爱吃火边烧烤

1、烤豆腐

2、烤猪脚

3、烤洋芋

4、烤小瓜

5、烤韭菜

6、烤茄子

7、烤腰子

8、烤五花

9、烤牛皮

10、还有小鱼和小虾

……

总之,云南的美食真呢多,欢迎大家来品尝!

大集上都有什么美食(你的家乡有哪些特色美食)

如今农村还有集市吗?

谢邀请回答!

什么是农村大集?农村大集就是在固定的地点和固定的日子。大家在这一天汇集在一起,把自己的物品拿到这里去相互进行交易的场所。

集市自古以来就有。代代相传延续完善。集市也是劳动人民历经数代所形成的一种文化!集市在当今的农村依然存在。

在农村每个乡镇都设有一至两个集市。由于农村人口密集,这个乡与那个乡都是相连的。为了集市不重合,就有了1,4,7是集的。还有2,5..8是集的。也有3.6.9是集的。这样对于做买卖的小商贩就可以天天都有集市赶了。今天这里没有集可以去那里。

每到集日人山人海,车水马龙。货物琳琅满目,应有尽有。给农民提供了交易购物的极大方便。也活跃了农村经济。所以集市深受农民朋友喜爱,品种齐全,农民有选择空间。还可以讨价还价,卖的舒心,买的放心!

虽然现在提倡城镇一体化。但就目前来看,农村集市依然存在延续。虽然在城里有超市和大商场,但是却代替不了集市。商场只能是为大家提供购物。如果是农民的农副产品进行交易就不能了。大集是农民就近进行交易的场所。

农村也离不开大集。也许在将来随着社会的发展。各种生活方式的逐渐改变,也许今天的大集会被另外一种方式所代替!

谢谢邀请!

你家乡有多少种小吃?

我是资阳乐至人,以下就是我为大家介绍的家乡小吃。

一:乐至烤肉。

是四川资阳乐至县的著名小吃,其历史最早可追溯到三国时期,现在的乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到国内外食客喜爱。

二:熊卤鹅。

是四川资阳乐至中和场填的特产,熊卤鹅制品以无公害、无污染的土鹅为原料,以无色素的独特制作工艺,深受广大食客喜爱。

三:天池藕粉。

是四川资阳乐至县特产,因其原料产于该县天池而得名,藕粉色泽为白色或微黄,呈小颗粒或粉末状,以沸水冲调后为半透明胶状,色泽鲜亮,味道清香。

四:泡菜鲫鱼。

是四川民间家常风味,一般家庭都能制作,是用鲫鱼和泡菜,经过先炸后烧制而成,鱼肉细嫩,鲜香微辣,香咸入味,具有乡土特色,大受吃客欢迎。

五:伤心凉粉。

起源于清朝,两种,一种是碗豆做的米色凉粉,一种是土豆粉或米粉做的白色凉粉,调料有红油辣椒、姜、葱、大蒜、鸡精、盐、花椒粉、醋、五香粉等,口感柔滑,具有香、麻、辣、的特点。

六:椒麻鸡。

在四川地区十分盛行,椒麻是川菜中最主要的烹饪方法,是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、白糖、葱、姜、蒜调味料调制而成,椒麻鸡就是用这种方法烹制而成的,其香味浓厚,麻辣可口。

七:安岳坛子肉。

因乐至和安岳交界,是将各种干盐菜和猪肉与八角等多种植物香料混合,一层干菜一层肉放进坛子密闭腌制发酵而成,坛子肉风味独特、醇香可口、食用方便。

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