厦门有有什么美食，大家了解厦门吗？
不知不觉我在厦门已经居住和创业两年了，只能说喜欢，不能算了解，因为基本自己活动范围都集中在思明区比较多，其他区了解甚少。之前一直在广东和国外跑。18年决定回福建，回来成家立业，离父母也近一些。后面就选择来厦门。
虽然是福建人，但是18年以前，我总共就来过两次厦门。
第一次是11年那会还在上大学，暑假有两个同学到老家玩然后一起来了厦门。当时比较赶，同学有事急着要回家，就只待了一天。当天就直奔鼓浪屿，只记得坐渡轮人贴人的拥挤。三个大男生走了一圈鼓浪屿就走了。后面去了厦门大学。因为有同学在厦大，进出都有人带，比较方便，还在芙蓉餐厅吃了一顿。傍晚去了白城沙滩，落日余晖，海风吹拂，坐在沙滩上畅聊人生，甚是惬意。那时开始对厦门有了点喜欢。
第二次来来厦门是和爱人回国准备结婚。因为老家没有机场，当时从国外只能飞到厦门最近。带爱人在厦门稍微逛了一下。当时印象最深的就是双子塔周围和环岛路。那一带的风景实在太喜欢了。
在决定回国创业时其实也是比较迷茫，家人希望在老家的城里，或者和去泉州，但我们最终还是选择了厦门。因为厦门的气候和环境让人非常舒适。我之前在广州深圳和国外待了几年，基本上大家都是在忙于工作学习，人与人之间的联系更多的是事务上的联系。来了厦门感觉不一样了。多了很多老乡，亲戚，朋友，周围都是熟悉的乡音，感觉多了人情味了。
有空时候可以坐车双层巴士兜兜风，也可以做空中巴士BRT快速出行。还可以去厦门的公园走一走，去环岛路散一下步，去中山街，SM逛一逛商场，偶尔拍一拍照，生活多了很多的乐趣。
如果说真要说个印象最深的地方，我觉得可能就是厦门的公路和海了。在厦门经常在路上就是一道风景，抬头就能看到蓝天和大海。这样的城市真的是太让我着迷！
厦门人以什么口味为主？
厦门人肯定是以“鲜”为主。
厦门靠海，以海鲜、清淡为主，对咸味比较敏感，对辣不太适应，会吃辣的也不能太辣，厦门的小吃也很有特色的。
随着改革开放的深入，数以万计的务工人员涌入厦门，带来了四面八方的口味，也让厦门人尝遍天下美食，但厦门人始终以鲜为主要口味。
厦门必须吃的小吃店排名前十名？
小吃很多，但众口难调，还要看各人爱吃什么，比如沙茶面、薄饼、土笋冻、面线糊、炸五香、花生汤、芋包、馅饼、烧肉粽、扁食汤等，都是很不错的小吃。
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