甘肃农村做什么美食（甘肃甘谷十大名小吃）

甘肃农村做什么美食，甘肃甘谷十大名小吃？

甘谷县十大特产

1.甘谷辣椒

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甘谷是被称“辣椒之乡”，这里盛产的羊角辣椒，以其椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多而享有盛誉。辣椒营养丰富，含有辣椒碱、辣椒红素、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、龙葵甙、大量的维生素C，微量的挥发油。天水市广泛种植线辣椒，其中甘谷辣椒产量大，质量好。辣椒是一种普通的常见蔬菜，它不但能刺激胃口，增进食欲……

2.花牛苹果

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天水无论气候、土壤、日照等自然条件都非常适宜苹果生长，这里生长的苹果色、形、味俱佳，成为西北最大的苹果生产基地。1974年天水被确定为全国六大外销苹果产地之一天水市北道区廿里铺乡花牛寨，培育的苹果新种，堪称苹果中的一绝，它果形美观，色泽鲜红，五棱突出，个大皮薄，汁多肉厚，浓香可口，声著华夏，这就是花……

3.甘谷大葱

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甘谷古称冀，公元前688年(秦武公十年)建县， 迄今有2680年，为全国县制肇始之地，有“华夏第一县”之称。是人文始祖伏羲氏、孔子七十二贤人之一石作蜀、清初翰林院侍读学士巩建丰等名人先贤的生息之地，是三国蜀汉大将军姜维等名人先贤诞生之地，世称姜维故里。甘谷农业的发展历史悠久，甘谷独特的地理位置是中国……

4.甘谷刺绣

甘谷刺绣刺绣在中国有二三千年以上的历史。刺绣是甘谷的传统工艺制品，早为点缀装饰之品，花纹为写实性图案。甘谷刺绣吸收了苏、湘、蜀绣的绣法，结合地方民情习俗，形成了巧拙相济的格调。其图案形式多样，囊括了绘画题材的各个领域，有的图文并茂，有的纳福求财，有的驱邪祝愿……由于制作者的主观意图有别，在材料、花色……

5.甘谷脊兽

甘谷脊兽脊兽是古老的民间工艺,是中国古建筑外部屋顶的造型艺术,是古建筑最有代表性和艺术特色的组成部分。它象征着建筑等级。甘谷脊兽历史悠久,盛名远播,享誉西北。明清以来,甘谷脊兽艺术有了极大的发展。渭河北岸的永安村(俗称土桥子)是主要的生产基地,生产宗教脊兽的历史悠久。县内有“土桥子的瓦碴,双碾子的泥……

6.甘谷罐罐茶

罐罐茶罐罐茶，并不是茶的种类，如龙井、铁观音者，而是因使用罐罐煮茶而得名。在西北，从大水缸到小酒盅之间的坛类缸类统称为罐。煮茶用的杯状瓦制罐因小巧玲珑而称为罐罐。罐罐的口沿比罐体宽出些许，口沿以下用铁丝箍紧，铁丝一头长出成柄，柄上缠布防止手握时被烫。在西北农村，有老年人的家庭，每天清晨都会飘出罐罐茶……

7.三红苹果

“三红苹果”：产于金川乡、白家湾乡，以质优闻名。……

8.甘谷开心果

开心果开心果，又名必思答，绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，最终打败了希腊人，其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此，古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。开心果也被称为是“美国花生”。１９９０年，已是６４岁高龄的谢锡文老人，将一块荒地逐步……

9.韭菜

武山县韭菜种植面积由1978年3600亩发展到2005年的8万亩，其中塑料大棚韭菜6万亩，露地种植2万亩，种植区域已由原来渭河流域6乡镇发展到全县五河流域12乡镇203村，年总产量达1.47亿公斤，总产值达1.2亿元。建成了以洛门和山丹为中心的两个万亩无公害韭菜基地，建成冷藏运输韭菜、韭苔的冷冻库有……

10.甘谷酥圈圈

酥圈圈甘谷酥圈圈具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻、耐存久放之长处。据传，酥圈圈是由清代大像山镇蒋家庄一姓李的厨师创制而成。王明玖是清朝末年伏羌（今甘谷）有名的厨师，以制作南式点心和酥圈圈而出名。他制作的点心、酥圈圈做工考究，点心甜而不腻，很适合当地的口味，因而方圆百里名声远播。他的名气被一位天水道台……

除了兰州拉面沙县小吃和黄焖鸡还有什么？

兰州拉面 沙县小吃算什么四大名菜？？？

四大名菜之首：东坡肉

这道菜相信很多人都吃过，就算没吃过也是知其大名的，毕竟苏东坡这个大诗人，只要上过小学的人都应该知道！东坡肉的历史在这里就不给大家介绍了，应该是广为流传。

东坡肉的做法也不复杂，首先要选择肥瘦相当的猪肉，切成正方形，然后小火慢炖，做出来的肉肥而不腻、入口香糯，老少皆宜。

四大名菜之二：麻婆豆腐

今年夏天因为一部电视剧《夏至未至》让麻婆豆腐又火了一把，很多吃货都表示希望可以手把手教自己的“小司”做麻婆豆腐。每次和孩子他妈办羞羞事都撑不很久\\疲软无力\\嗖索：叶智谈往事\\定会给你带来些帮助\\麻婆豆腐隶属于“川菜系”，而我们知道川菜是中国菜系中最受欢迎的菜系，再加上麻婆豆腐成本低，做法简单，更是受广大人民的喜爱。

四大名菜之三：北京烤鸭

说起这个北京烤鸭，应该没人不知道吧。虽然是北京的“特产”，但现在全国各地都有分店，只要你想吃，随时就可以吃到。

北京烤鸭不同于麻婆豆腐只要你想吃就能自己做，这真正的北京烤鸭是有自己的独门秘方的，不是谁都能做出来的。

四大名菜之最：腊味合蒸

这道名菜是美食姐的最爱！腊味合蒸起源于湖南传统，主要做法是把腊肉、腊鸡、腊鱼放在一起，加入调料和鸡汤，放蒸笼上清蒸即可。

腊味适合重口味的人食用，口感柔韧，咸甜可口，风味独特，吃过之后让人念念不忘。

问题：制作麻婆豆腐最重要的原料是什么？

1.油2.豆腐3.花椒

答对的也没奖

甘肃名小吃？

兰州最有名的最属拉面，它是一种比较具有特色的小吃。在兰州任何一家街头都能够吃到非常正宗的兰州拉面。在甘南藏族的地方，当地那里的饮食特点，主要是以肉和奶为主，在夏河的地方能够吃到非常有特色的藏餐。刚刚也说过了兰州声名在外的美食那就是兰州拉面，可以说兰州拉面馆开遍了整个中国。兰州清汤牛肉面，也被叫为牛肉拉面，是兰州本地区比较有名的风味还比较受人们喜爱的特色小吃，甚至还被当地人们称赞为兰州的麦当劳。