现在卖什么美食合适，不知道最近哪些项目比较容易做得下去？
想创业开一家小店，分为线上经营模式，和线下实体店经营模式。
然而，从长远的市场发展形势来看，实体生意经营，在一定程度上，优胜于互联网电商经营，也许，大家会质疑这种观点，
1.电商的经营环境，并没大家说的那么美好。虽然，实体店经营，房租压力很大，但，电商平台的运营，物流费，流量加推，等等费用，要远远超过实体店房租的N倍。
2.事实证明，社会上又有多少人，能真正的玩转了复杂的系统结构了呢！（尤其是普通朋友）。
3.互联网电商平台，经营内容的泛滥状态，不仅严重伤害了消费者的利益，同时，压榨了生产加工业态。假如，一个国家，没有真正的制造生产力，那么，社会经济的发展，繁荣，昌盛，必将是一纸空文。
4.互联网的发展，运营，必将遭遇到国家政府部门严厉的整治，一定会规范化，系统化，具体化，体制化管理。很明显，眼下，互联网各大资本巨头，对社会进行新一轮的收割完毕，已经着眼于线下布局。充分证明，真正的商机，依然存在于线下实体。
所以，以此证明，要想开一家小店创业，那么，首推实体店经营模式较稳妥。不是本人观点狭隘，电商经营环节复杂，花样百出，没实体门店经营场景直观，而且，经营者能享受自主灵活运营的权利……。
【创业经典论坛】观点:眼下时局，对于普通朋友，尤其是初创同仁，没有丰富经验，及夯实的人脉资源，那么，只能选择社会生活刚需产业，才能具有更强的市场发展空间。同时，更容易做下去，坚持下来，因为，社会刚需产业，完全依托于市场销售经营模式，即使，加工生产，那么，也没那么高的科技含量，很容易入手……。比如说，理发店，早餐店，便利店，农资店，粮油店，服装店，家电经营，装饰材料店……。
以上项目，都不含超高级的技术力量，初创者经营起来更容易得心应手。同时，这些内容，都是社会生活急需商品，需求量非常大！利润客观，稳定性极强，非常适合初创同仁，作为长期人生事业，发展的最佳选项。如果，经营主体，能用心打理，坚持下去，那么，都能取得骄人的业绩！
初创阶段，对于创业者同仁来讲，都不要轻易选择所谓“高大尚”的创业项目，毕竟，新手创业，不仅需要尝试，摸索，积累，更重要的是，给自己一次锤炼机会，急不得。
常言道:“思路决定出路”，“格局决定未来……”，不具备良好的经商常识，经验，与个人能力，那么，所有的门店经营项目，都没那么容易做，既然，能问到这个问题，只能告诉你，还是从简单到繁琐，逐步深入，用心经营，当你成熟，强大了，路很宽，选择的机会更多，你觉得呢？
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