潮汕美食海堤是什么（是因为什么原因爱上喝茶的）

潮汕美食海堤是什么，是因为什么原因爱上喝茶的？

这个问题可以说与我的生活紧密相连。我打小受家庭的影响，就爱喝茶。

如果要分最爱的茶的话，我喜欢的茶首选是绿茶，其次是铁观音(青茶的一种)。

通常南方茶的种类较多，市面上比较常见的茶种类有:绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶，有的地方还加入黄茶。

我本人是男性，四十岁的年纪，所以对普洱也能接受，但说实话，好的普洱茶不是很懂，所以个人很少去购买普洱。通常，都是年纪偏大的人才会喜欢上普洱。普洱茶作为一种发酵茶，是黑茶的一种。有很多年轻人接受不了。不过现在普洱茶也研发了口感比较柔和的种类，像什么糯米口感的，让更多年轻人喜欢。

但说实话，普洱的功效更多的是养胃。作为经常加班，熬夜的来说，还是绿茶喝了提神，生津解渴，明目养肝。同时绿茶也消化肠道，对肠胃，皮肤都有清毒保养的功效。

绿茶的种类很多，几乎很多城市地区都有自己的绿茶品牌。相对比较常见的有:杭州龙井、信阳毛尖、黄山云雾，碧螺春、庐山云雾等。可以说绿茶是制作最简单，饮用操作也简单的，没有太多的讲究。

好的绿茶，冲泡起来，有股栗子香，非常好闻。尤其是比较炎热的天气，吃完油腻的正餐后。用温度差不多在七，八十度的开水冲泡绿茶，温度太高会破坏茶叶，就会苦，也不能泡的太久，同样也会发苦。开水冲下去，几秒钟就可以，把水滤出来，一股淡淡的栗子的清香，真是种享受。

关于铁观音呢，多半是福建的居多，市面上一般都是安溪产的铁观音，而且福建确实有几个比较好有名的品牌。市面有专卖店，大家可以自己去看看。铁观音也称作功夫茶，很多福建做生意的就在自己的茶座上，以茶会友，什么时候都少不了这个。时间长了，全国很大一部分生意人，成年人也都喜欢摆个茶海，招待朋友。本人也是喜欢铁观音那股入口香甜的味道。让人提升，醒目。严格来讲，铁观音属于青茶，半发酵的茶。

红茶相对来讲，口味没那么重。就好比酒类里，红酒的位置，味道柔和，甘甜，颜色好看。通常女性和年轻的消费者居多。但好的红茶不好辨认，而且红茶的汤色，也不是说越红越好，有不良商贩会加入色素等有害物，误导消费者。红茶有暖胃功效，尤其是天冷时饮用，很不错。红茶的种类大概有，正山小种，大红袍，金骏眉等。

其他的茶呢，就不展开了。有很多人喜欢收藏好的茶叶。例如黑茶，白茶。普通消费者，包括我本人不懂这些，也就不会去了解一些，只对自己喜欢的大众茶叶饮品感点兴趣。

茶文化在中国有着悠久的历史，是我国的经典传统文化。茶的种类繁多，没有绝对的划分，中国幅员辽阔，很多地方有自己的种类划分，这些都不要紧。自己喜欢就好。

如果对茶文化感兴趣，可以看看相关书籍，和到市场上走走，在身体感受到愉悦的同时，还能增加文化知识。是件好事。

用一句话来总结关于喝茶，聊茶的话题。——回味无穷！

中国有哪些值得一去的海滨城市？

说说自己去过的海滨城市，各有特色。

三亚。应该是国内海水最好，旅游设施最完善的旅游城市。大东海热闹繁华，平价酒店众多，亚龙湾海水清澈，高档酒店林立，如果不想坐五六个小时的飞机出国看海，又或者护照没来得及办，想来一场说走就走的海滨游，那就去三亚吧！如果带着几岁的小宝宝，亚龙湾的亲子酒店也是不错的选择噢！

青岛。和三亚比，我觉得去青岛可以体验更多的人文气息，八大关是最能体现青岛城市特色的风景区，一排排精巧独特的别墅，汇聚了各个国家的建筑特点，是摄影爱好者的必到之处，屹立在黄海边的道教名山崂山，流传着无数的神奇传说，还有小朋友们特别喜欢的极地海洋世界，有平时在动物园看不到的南北极动物，更不用提啤酒节时的万众狂欢的场景了，到时候，别忘了用塑料袋打一回啤酒，做一回青岛人噢！

江门。可能非广东人很少听到这个城市，但是江门的下川岛给我留下非常美丽的印象，我也是被广东朋友推荐去的。洁白细腻的沙滩，超好吃的海鲜，岛的一边是沿着海岸线分布的一线海景酒店，另一边是礁石林立，老黄牛在草地上悠闲吃草的田园风光，不过最吸引我的，还是淡季时那一百多块的海景房。

北海。银滩是我见过的最漂亮的沙滩，括号国内，因为细腻的沙子在阳光的照耀下会泛出银光而得名。北海的夜市上各种海鲜美食众多，因为离越南近，还能品尝到越南的特色小吃。可以去涠洲岛体验一下海上渔民的生活，也可以去巴马长寿村探秘一番，还可以去中越边境欣赏亚洲最大的跨国瀑布——德天大瀑布，总之去了北海你会发现，北海市区的景点虽然不多，可周边值得一游的地方可真不少。

厦门。文艺气息很浓的海滨城市，鼓浪屿是小资们的聚集地，中国最美大学厦大可一定要去看看噢，还有被选为世界文化与自然双重遗产的武夷山，全国只有四座山有这个荣耀，武夷山下的九曲溪漂流是独特的体验，坐在竹排上，人彷佛穿梭在一幅巨大而美丽的山水画中。

。

你对广东汕头这几年的改变有何看法？

2015年去汕头，在龙湖村北吴氏家庙前小广场左侧，一个中年妇女推小车卖粿条，人很亲热，安徽人头一回吃粿条，觉得非常好吃，印象深刻。2016年秋天再来汕头，直接去吴氏家庙，又去吃那个大姐的粿条。2017年去汕头，再去吴氏家庙，她不在了，在附近住了一晚，第二天再去看，还是不在。2018年去汕头，还是去吴氏家庙去找，她还是不在那里，我明白她可能是回老家了，或者是不干这一行了，但我不能把她往更坏处想。

一个小摊小贩，中年妇女，推小车，起早贪黑，风餐露宿，为的是生存，为的是女儿读书，儿子玩具，老人治病赡养，这在中国是广泛普遍的一个存在。但有素昧平生的一个人深深的记得她，或许她对我这个人一点印象都没有，我只是她千千万万个顾客中的一个。

这种事，估计也会发生在千千万万个人的身上，平淡如水。你在那里卖粿条，宛若一只终日忙碌的蚂蚁，没人注意你；你不在那里，也有人接连几年寻找你，为的是你亲手做的那一碗粿条……