韩国清酒配什么美食，做关东煮的清酒可以用什么来代替？
做关车煮的清酒用什么代替只要不是蒸馏酒都可以，比如葡萄酒，米酒，黄洒。做食物不要被调料所束缚，那样是做不出好菜的。真正美食达人就要勇于尝试任何调料和食材。所用代用品也考虑价格问题，做菜加酒不过是为了去腥味略加酒香味，一般酒都可以。
烤肉和什么最搭配？
尽量不吃明火烧烤，铁板烧烤食物油烟少，产生的致癌物质相对减少不吃烧焦的肉串等食物吃烧烤时，尽量搭配青椒、西红柿等含维生素C的青菜，维生素C能阻碍致癌物质的形成烧烤加啤酒的老“食谱”可增最好改喝大麦茶和果汁等饮品 大蒜和醋是烧烤餐桌上必不可少的搭配。
另外，吃完烧烤后最好吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿。
吃寿司配什么酒？
吃寿司配清酒。
寿司是日本的传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。
其制作方法是用醋、糖、盐调味过的，以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭，经过降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等配料而成。
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