什么美食好吃又好学（鸡蛋和什么一块也很好吃）

什么美食好吃又好学，鸡蛋和什么一块也很好吃？

除了韭菜和辣椒，鸡蛋和什么一块也很好吃？

深深地相信美食是抚慰人心的不二法门，相信付出爱是让自己幸福的最好方式，大家好我们是觅源良食，这道问答题我们来回答！

韭菜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋，算是鸡蛋的家常做法而且大家都爱吃，制作简单方便快捷。

不久前我们也回答过一道问答题：“哪些菜可以和鸡蛋一起炒？”在那道问答中，我们提到过鸡蛋可以同腐竹一起来做一道荷包蛋烧腐竹、鸡蛋搭配木耳做一道宫爆鸡蛋、大白菜菜梗炖荷包蛋等等，这几样食材同鸡蛋的搭配及做法是不常见的，而且制作完成后非常好吃。

鸡蛋嘛，百搭的食材，今天我们回答的这道问答又同鸡蛋相关：“除了韭菜和辣椒，鸡蛋和什么一块也很好吃？”如果我们反复的给大家介绍一些已介绍过的就没有可读性，所以我们思来想去，鸡蛋和那种食材一块也很好吃了？

今天鸡蛋不搭配传统的食材，搭配一种液体的饮料吧：

鸡蛋搭配这种液体的饮料，我们给大家介绍一道用啤酒制作的五香卤鸡蛋，制作好的鸡蛋入口细嫩滑润，咸甜适口、嚼之有劲、味醇香浓，见下图：

大家平时制作卤蛋是非常麻烦的事情，要调配卤汁，制作一大锅卤水，好像只卤鸡蛋会觉得很浪费，在卤鸡蛋的同时还要卤其他其他食材，这样就将单纯的卤鸡蛋搞复杂了。

我们用啤酒来制作五香卤鸡蛋，不用大费周章，甚至连食用油都不需要，放入姜片、蒜瓣和八角等几样简单的香料，放入啤酒，几分钟这锅五香卤鸡蛋就能做好。

大家会产生疑问，鸡蛋要久煮入味才好吃，你介绍的这种啤酒五香卤鸡蛋，只煮几分钟能入味嘛？你刚刚介绍你做的卤鸡蛋入口细嫩滑润，咸甜适口、嚼之有劲、味醇香浓，是不是乱说的啊？

我们现在给大家具体讲解一下，鸡蛋入味我们有如下三个办法，大家照做你也能做出非常入味的五香卤鸡蛋：

1、啤酒有液体面包的美称，含有大量的营养成分，啤酒中含有大量的co2，可以让鸡蛋卤制时更加松软，加上鸡蛋上已戳入很多的小眼，啤酒卤鸡蛋想不入味都很难；

用啤酒制作卤蛋，可以将啤酒中的营养成分通过卤制集中到鸡蛋中，此外啤酒能给鸡蛋提味；

2、啤酒五香卤鸡蛋，我们在锅中炖煮卤制的时间虽难只有5分钟，制作非常简单，但是入味不是在这5分钟之内的，卤鸡蛋入味的过程是鸡蛋在卤汁中浸泡，让时间这位自然厨师去发挥它的作用，第二天将鸡蛋煮沸后再吃的时候就能非常入味。

3、我们将生鸡蛋在锅中煮熟剥壳后，我们都会用牙签在鸡蛋周身戳入很多的小眼，这样在卤制的时候料汁是很容易进入鸡蛋的蛋黄内部；

通过以上的三个步骤的介绍，大家应该知道了我们做的啤酒五香卤鸡蛋好吃入味的原因了吧，它的制作方法也特别简单，具体做法如下：

1、鸡蛋，先将鸡蛋放入冷水锅中，大火煮沸，之后再焖煮5-8分钟，鸡蛋就能煮熟，之后过一下凉水能够更好的剥壳，剥壳后，我们都会用牙签在鸡蛋周身戳入很多的小眼，这样在卤制的时候料汁是很容易进入鸡蛋的蛋黄内部的；

2、准备相关调味料：姜片2-3片、蒜瓣3-5瓣、八角1个、桂皮1小瓣、香叶一片，干辣椒适量，根据你的口味，适量添加；

3、炒锅清洗干净，不用放油，不用放水，在干锅的情况下，放入我们刚刚准备好的香料，入锅翻炒出香味；

4、加入我们刚刚准备好的啤酒，放入2勺生抽、1勺老抽、4勺食盐、1勺蚝油、冰糖3-4粒，大火煮沸后，放入我们准备好的鸡蛋；

5，鸡蛋在啤酒调配的卤汁中，大火煮沸后再转中小火焖煮5分钟，之后关火，让鸡蛋在这卤汁中浸泡一个晚上，第二天将鸡蛋煮沸后再吃，就非常入味了。

除了韭菜和辣椒，鸡蛋和什么一块也很好吃？

今天鸡蛋不搭配传统的食材，搭配一种液体的饮料吧，鸡蛋搭配这种液体的饮料，我们给大家介绍一道用啤酒制作的五香卤鸡蛋，制作好的鸡蛋入口细嫩滑润，咸甜适口、嚼之有劲、味醇香浓，我觉得鸡蛋同啤酒搭配制作的五香卤鸡蛋就非常好吃。

大家也可以在评论区给我们留言，您也给我们说说，您觉得鸡蛋同什么一块做您觉得最好吃？在评论区等您哦！

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，你要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

最拿手的是什么小吃？

低脂养生、吃法多样，简单易学的是芋圆。

1.把紫薯芋头南瓜分别蒸熟，切薄片更易熟。

2.分别将蒸熟的食材捣成泥状，分批加入木薯粉搅拌和成面团。

3.搓成长条后直接刀切成均匀小段即可，追求造型的可以再将小段搓圆或者其他形状。

水烧开，投入芋圆煮至浮上水面，捞出投入凉水，保证Q弹口感，搭配高蛋白低脂的嫩豆腐、纯牛奶，一道美味低脂的健康小吃就成了。

也可将芋圆擀成饺子皮，包入喜爱的馅料，做成美味芋饺，家庭餐桌健康又赏心悦目。

请问有什么方法好吃又做法简单？

本期导读：我爱吃鱼，但不会做，请问有什么方法好吃又做法简单！

感谢邀请！大家好我是：千味山美食，先了解一下鱼肉的营养价值：鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。

常吃鱼可以降低胆固醇。鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。

平常鱼作为最普通的食材，做法也是多种多样，各地也有自己的特点，如：红烧，清蒸，清炖，干烧，香辣，烤鱼垮炖等等那么像你所说又简单又好吃的做法，那么我推荐你：清蒸鱼，制作简单易学，时间最短，而且味道好，一般放入蒸锅10分钟左右既可以享用美食了，喜欢吃鱼的你一定要学会这道简单的清蒸鱼做法，我的做法比较特别腌制和别人不同，一起来操作一下流程吧！

准备食材：新鲜鲈鱼一条，葱1颗，姜1块，

调料：盐5克，味精1克，鸡粉1克，料酒5克，胡椒粉克，蒸鱼豉油150克

制作方法：

㈠：清理鱼，把买来的鲈鱼用水清洗一下，去除鱼身表面残留的鱼鳞，鱼腹部内的黑色膜，这个部位是鱼最腥的部分。再次清洗干净，用刀在鱼的两面划几道，到鱼骨部位即可。（注意：主要是方便入味还有去腥作用！）

㈡：制作调料水，准备一个盆加入盐5克，味精1克，鸡粉1克，料酒一小勺，胡椒粉一小勺，葱姜片各2克，水500克左右，搅拌均匀把准备好的鱼放入调料水内浸泡15分钟左右。（主要作用也是去腥，这样鱼腥味基本给去掉，而且做出来鱼比较入味）

㈢：蒸鱼，我们把腌制好的鱼拿出放到盘子里，下面用3根筷子垫在鱼下面，作用是更快的蒸熟节约时间，蒸太久容易是鱼肉发柴变老，然后在鱼肚子里加入葱姜片，作用同样是去腥效果，表面也放上葱姜片，

上蒸笼蒸15分钟左右即可，检查一下鱼用筷子插在鱼肉最厚的部位能插进去说明鱼熟了。（注意不要插在鱼骨上哦！）然后拿出鱼倒掉鱼盘里的汁，撒上葱丝或者葱花，倒入蒸鱼豉油，淋入热油即可。

蒸鱼疑问快答：

⑴：为什么要调料水腌制鱼呢？

答：调制调料水是最简单最实用的腌制鱼去腥的方法，而且这个方法对去腥效果最快，解决新手和在家制作清蒸鱼有鱼腥味的办法，这个方法适合所有鱼类！

⑵：蒸鱼是平铺好还是把鱼片开蒸效果好？

答：蒸鱼建议片开蒸，时间快，鱼肉嫩。但是家里蒸锅太小可以选择平铺蒸，时间可能会长一些。

⑶：买的蒸鱼豉油不好吃，可以自己调吗？

答：可以的，最简单的方法就是用买来的蒸鱼豉油加入一半的水，加入适量味精，白糖，鸡粉，放点葱姜，香菜烧开即可，也可根据自己的口味添加少量的盐。

最后总结：鱼一定要选择新鲜的鱼，要把鱼内脏和鱼肚内黑色膜去除干净，调制腌鱼的汁腌制方便入味而且去腥快，蒸制时要用筷子垫在下面，蒸好要用热油淋一下味道才更香。以上是制作鱼最简单味道也很好吃的方法：清蒸鱼做法希望能帮到你！

我是千味山美食，带你玩转美食，用玩的心态做美食，美食就要好好享用！每天分享美食教程和制作小窍门，有任何疑问或者做法的讨论，欢迎在评论区交流。另外，如果我的文章对您有帮助，也请您关注，点赞，收藏，转发，谢谢您的支持！个人原创问答文章转载请注明出处！图片来源网络如有侵权请联系删除！