魔力美食你们吃过什么（90后小时候最喜欢的美食是什么）

魔力美食你们吃过什么，90后小时候最喜欢的美食是什么？

一种很神奇的感觉，小时候爱吃的美食，现在怎么也媲美不了记忆中的味道。就像妈妈做的菜，我们即使按照一样的菜品，一样的方法烹制，味道就是不及妈妈 的手艺。

70后的儿时，食物大多是自给自足，计划经济下，市民按各种布票，油票，粮票月底去放粮局领粮食，农民自己种一些蔬菜和主粮。70年代物资相对匮乏，所以那时爱吃的美食，不外乎就是过生日吃的饺子，炒两个韭菜鸡蛋，过生日没听说有蛋糕一说。

小时候没见过蛋糕

北方人一年吃364天的面食，就有一天吃大米还是可能过生日，因为那会也没有电饭锅，妈妈做一回大米，劳神费心，先拿水煮，用铲子不停的搅动，然后再捞到蒸屉上蒸熟。

我们吃面食三个月可以不重样，吃一天米饭，那可真是吃了一天米饭。费时费力，所以我脑子里当时觉得米饭好吃，还羡慕南方人可以天天吃米饭。

后来知道还有香米

过年爱吃姥姥家的酒枣，还有麻花，姥姥家是赶集卖麻花的，我喜欢吃刚炸出来的麻花，但我一般吃不上一根完整的，只能吃断成半截没法再卖的，所以每次去了姥姥家，就特希望舅舅们能故意弄断几根麻花给我吃。

我每次到姥姥家都会先去炸麻花的那个家里，看看有没有断了的麻花。

还有过年去吃姥姥自己做的柿饼，软软的，外面裹着一层面粉似的，白白的，一咬拉丝，晶莹剔透的，好吃不粘牙。

柿饼软软的不粘牙是上品

到了上初中的时候，我di 一次吃方便面，觉得很神奇，开水一泡就可以吃。不过吃起来没有想象的神奇。那会的方便面也没有油包，只有一袋盐和味精的混合干包，里面还夹杂着些星星点点的葱花，也不是单独的包装，一箱子里装的几十块面饼。

可能泡得太久了，吃起来软的没有一点劲道，第 一次吃方便面的记忆，就是佩服产品本身，一点和味道没关系，很像我第 一回喝啤酒，怪怪的味道真像刚出来能起泡泡的液体。

这样的面饼

颜色很正

80后爱吃的美食因人而异，但作为70后，知道他们的一丢丢爱好，

就是爱喝健力宝饮料，记得还是南方的一个品牌。铝制包装的，喝一口，舌头上都是泡泡，碳酸饮料，要的就是打嗝的感觉。

就是这款

90后的零食应该就是辣条了，特别跳跳糖，吃到嘴里，各种蹦蹦跳跳，真像90后的年轻人，活泼，好动，他们赶上了好时代，进入21世纪后，互联网快速发展的20年，我们的生活发生了翻天覆地的变化，物资充足，很多以前的纯手工艺的技术都被重视，纳入了保护传承的行列，符合条件的都申请了非遗，美食申请通过非遗的也很多。

跳跳糖

美食文化也得到了长足发展，天南海北，没有了di 域差异，北方和南方在饮食上，已经没有明显的区别，在广州随处可以吃到内蒙羊肉，山西刀削面，重庆火锅，云南过桥米线，兰州拉面，沙县小吃，这些富有地方特色的美食，已经遍地开花，并且融入了当地的文化特色，改进符合了本地人的口味，求大同存小异。

山西刀削面

云南过桥米线

回到开头，我们为什么做不出妈妈 的味道，有一次我特地看妈妈炒白菜，我问她，为什么不用葱炒白菜？

她说，用蒜炒白菜，味道更香。菜炒好了，把生葱和生姜撒在菜上面，盖上盖焖一会，然后搅在一起，蒜香味和葱姜味都会有。

简单明了，通俗易懂，朴实无华的农家老妇，道出了美食的精髓。

食材之间相互映衬，互不抵消。

这就是生活。

这就是70，80，90喜欢吃的一部分美食

那些曾经无法媲美的味觉记忆

留在了深层

遥不可及

人没变

情没变

菜没变

不变的是一直在变

分享不易，觉得有那么一丢丢的道理，请您点个赞，评论区说说您有哪些喜欢吃的美食。

我是老砖头和泥，一个能说爱吃的70后。

哈尔滨夜市有哪些好吃的美食？

哈尔滨夜市四大帮！分别是香坊大夜市、学府四夜市、师大小吃街以及安字片儿夜市。其各有千秋各有自己独门招牌，香坊大夜市以严守一大腰子为必杀技独领风骚，学府四夜市以炸臭豆腐、烤冷面傲视群雄，师大小吃街的陕西肉夹馍独步天下，安字片夜市十年街头涮串笑傲江湖！这些帮派虽各有绝招，但共同点是小吃品种齐全，足以秒杀吃货的需要。你中招了么？

说起街边美食，夜市的大排档应该算是品尝街头美食的首选之地了，可要说起哈尔滨的夜市，那哈师大南校区的夜市应该算鼎鼎有名了。一直流传着这样一句话：“美女如林，美食如云”，这是对哈师大夜市最精准的评价。这条位于哈市文兴街的夜市，十多年来一直备受吃货们力捧，被视为品尝街头美食的首选之地。

或许是紧邻哈师大艺术学院的缘故，就连这附近的“人间烟火”也被沾染了些许艺术气息。哈师大夜市里不仅有颇具特色的地方名小吃，还有一些商家原创、极富想象力的个性美食，“土豪金”玉米、蒜薹羊排、锅包鸡柳、秘制卤肉卷……

1、七仔，锅包肉味的鸡柳。跟一般鸡柳不一样，外面不是酥脆的面包糠，而是酸酸甜甜的好滋味。

2、让我们革命的友谊永垂不朽——革命小串。我一眼就看到了黑色的烤肠，据老板说这是墨鱼做的，很特别哦。

3、春风又绿江南岸，明月何时烤冷面。这家烤冷面比较厉害，还有豪华至尊版的——就是加了马可波罗肠和鸡蛋。现在连烤冷面都有顶配的，还有低配的。老板来一份豪华低配的！

4、火爆哈市的蒜台大羊排真是火的不要不要的，排队的人超多！这库存量，满满的几大盘！不一会就空了！不过烤出来后似乎是水分被烤干了，就变小了。

5、充满创意的盆栽冰激凌我们一起吃土吧！老板给我一个盆栽，我有点饿了。可爱有趣的冰淇淋，可可粉做成的土，糖果做成的小石头，一枚清新的薄荷叶，再给你一个小铲子做勺子，这样小盆栽就可以吃了。

6、颜值超高的台湾绵绵冰！成功发现一只可爱的熊猫，他可是制作绵绵的主要工具！五颜六色的糖果，像掉进了童话世界里的糖果屋。就是那台熊猫机做出来的，把冰放在上面转呀转的，就变成了绵绵冰。

7、氮气冰淇凌超级酷炫用氮气制作冰淇淋时仿佛施了魔法一般，如入仙境，待雾开云散，冰淇淋也完成了急速成形，此时便可尽情享用了。制作是一定要带上手套，否则是要被冻伤的。

8、榴莲酥，真正的榴莲果肉做成的馅！外面是面包糠，炸的金黄酥脆。里面是香醇软嫩的榴莲果肉，一口下去，好滋味。榴莲控不要错过啦。一盒十五元，共六个。可以加沙拉酱，也可以吃原味。

地址：文兴街，靠近和兴路地铁站，坐公交的话在“哈师大（南学区）”站下车即是。

因为紧挨着哈理工和黑龙江大学，学府四夜市是最受大学生追捧的夜市。每到晚上5、6点钟左右，夜市人渐渐多了起来，完整的黑大夜市包括学府四道街，学府四后身还有黑大c区的小吃街。先来盘点下那些小吃吧！

1、香甜玉米市最有名了，吃过？你那么美，那么美味。每次路过一定要来一根玉米。香甜的玉米，炸的金黄诱人外衣，沙拉与番茄酱交织的口感，怎么可能忘掉。

2、迷你小串嘎嘎香的小串，关键是实惠，只要五块钱就能买26串，正适合我这种吃不了多少还想多吃几种味道的人。俗话说，麻雀虽小，五脏俱全。小串不大，物美价廉。一口就是一串啊，这就是速度与激情的碰撞！

3、功夫鸡排是功夫熊猫的邻居吧。在哈市有好多家店，学府四这里的店不大，人气却超级旺。最爱的是无骨鸡排，鸡排超大超厚。炸的时候味道可诱人了，炸好了可以选味道，原味，咖喱，孜然，麻辣，甘梅。热乎乎的往嘴里一塞，烫嘴也想吃。

4、香豆腐香香的豆腐，嫩嫩的豆腐。六元一份，忘记数是多少块了。豆腐上依然是厚厚的一层料，相对比较没有香坊夜市那家好吃。

5、臭豆腐香豆腐说完，说说臭豆腐。周哥臭豆腐，很有名的一家。想吃臭豆腐的，都会来这里吃一份。哥吃的不是臭豆腐，吃的是回忆，品味的是过去。

6、于记肠粉他家太火爆了，太有名了，总是看到长长的人群在排队。这肠粉想吃到嘴可没这么容易。晶莹剔透软滑的肠粉，包裹着不同的馅料，鸡蛋、蔬菜、玉米、虾仁儿……调的汁很不错，酸甜咸鲜，绝对符合东北人的口味！

7、上海特味鸡柳爱上一个人需要理由么？需要么？不需要么？爱上鸡柳除了好吃还需要什么理由。也许只是因为在人群中多闻了你一下，再也不能忘掉你口感。

8、万福食品简简单单的摆设，样数不多的小吃，鱼饼，鱼丸，就这几样也能抓住你的胃！在夜市从头吃到尾，还是那么热闹，似乎永远都不会散场。天黑了，吃饱了，心满意足的回去喽！哈尔滨的夜市，是个平凡又有魔力的地方，不管白天有多累，都能在这里都能慢慢的放松、快乐起来。

地址：南岗区黑龙江大学——学府四道街

公交：94路、11路、120路、209路、88路

去香坊夜市要做的唯一的事就是：胡吃海喝！每到春夏这几个月这里都是人挤人，香坊夜市最有名的应该属闫守一大腰子了，算是哈尔滨腰子界的扛把子！每到旺季，街边的大排档真是一座难求啊！

1、最火爆的小吃之一，闫守一大腰子！于是几乎每个人都知道名言，男人的加油站，女人的美容院。不过大腰子真的有这么神奇，吃了才知道，有没有效。超厚的切片，炭火烤制，吃到嘴里油汪汪的，好这口的真过瘾。

2、炒酸奶，脑洞大开这家炒酸奶还挺特别，橙子、芒果各种不同口吻，放在金属板上薄薄的铺在上面，干脆之后，用小铲子卷起来。再淋上自己爱吃的巧克力，卖相、口感都很棒！

3、章鱼小丸子，可或缺的小吃吃过很多家章鱼小丸子，每家都不太一样。这家就是最普通的，鸡蛋面粉调成的糊，里面放大头菜和章鱼。最后还会给你木鱼花，挤上芥末、番茄、沙拉。k

4、臭豆腐也要秀恩爱老公老婆臭豆腐这名字听起来就很恩爱啊，口味还挺多，秘制五香，浇汁，香辣，蒜香。炸出来金黄诱人，闻着简直不能忍，吃起来确实很享受。

5、七品官香豆腐在最里面的头上，闻着可香了，用的就是最普通的老豆腐，上面的小葱花也特别提味。豆腐上撒着芝麻辣椒面孜然，方方正正的一块，劲道又好吃。

6、三角猫和三角烧这大缸还能烤串，在这第一次见，先别说味道，气势上就压到了一大片，烤串小哥却不上烤串的风格，略显腼腆，味道值得一尝！

地址：黑龙江省哈尔滨市香坊区公滨路与司徒街交口

西安让你最难忘的美食是什么？

西安，古长安城，十三朝古都。美食小吃众多，西安饭庄的葫芦鸡、黄桂稠酒等，德发长的饺子宴，春发生的葫芦头泡馍，东关吉祥肉夹馍，劳动路永明臊子面等等。回民坊老铁家的腊牛肉，老孙家牛羊肉泡馍、贾三灌汤包子、大皮院肉丸胡辣汤…逛一趟古城，绝对让你吃滴饱饱滴，手上还拎着美食。