闺女回家做什么美食,株洲有什么美食和特色小吃可以推荐一下吗?
记忆的味道
成家后,很久了,依旧怀念小时候的味道,那时候米饭放到锅里蒸出来,有锅巴,也有米汤,米汤香喷喷。肚子饿了的时候总围着妈妈在厨房转,她在柴火灶上炒菜,我在那里用火钳添柴。“莫要烧大了”,退出几根柴,火不大不小,回忆起来却很暖。柴火炒的饭菜香和味道,已经停留在记忆中。
有时,火里会放几个红薯,就算糊了,吃着很香。后来,烧菜的灶变了,连吃饭的方式也变了,从烧柴到煤球再到燃气还有吃不完的外卖,那时的味道越来越远…….再想念那些味道或许只有去农家吧。
直到有一天,见到一盆色泽金黄、掰开芳香四溢的煨红薯,我的味蕾彻底被征服,那种记忆中熟悉的味道,回来了。
烤红薯出现的坐标方位是位于马家河镇的泉源生态农庄(高德地图或百度地图导航)。这也是管鲜森要推荐的乡村旅游目的地之一。
柴火灶下熏腊肉,正宗的乡愁美味
从泰山西路尽头拐角下去,不出3分钟时间,便抵达了泉源山庄。山庄一眼望到的,便是那一条条柴火灶下熏制的腊肉。
纯天然无添加制作的腊肉条
泉源山庄最大的特色,就是一个敞开式的厨房,几个柴火灶火烧出一片红云,师傅在灶后添柴把握火候,大厨在灶台挥洒锅碗瓢盆炒出一盘盘令人垂涎欲滴的美味。
柴火灶锅
“干柴烈火”可以说是泉源山庄在美食制作上必经的一个过程。最好的火候,便是最好的调料。看着烟熏的墙,朴实而厚道。一边烧柴火,一边炒菜做饭。火灶口,悬挂着一块块的五花肉,做了饭菜,也熏好了腊肉。
火熏腊肉
在开放式的厨房外围,有几个竹筐装上了各式新鲜的蔬菜,客人来了,当场点菜,当场挑选,便可当场炒着吃。
泉源山庄内部还有棋牌、娱乐等,有大的宴会厅接纳大型群体的活动及就餐。
山庄内的宴客大厅
小小舞台,也能让你一展歌喉,还能举办小活动哦
记忆中的美食菜单
【小炒熏肉】
还记得小时候,厨房里总熏上了一排排的腊肉,腊肠。每逢来客、过节都会炒上一盘。看着成排的腊肉,那时总想什么时候吃呀?
【爆炒鳝鱼】
那时候每到夏季,最喜欢和小伙伴一起,到水田、池塘、河里抓泥鳅和黄鳝。有时捉的不多,但最后总能吃到一盘,是不是很神奇?
【水煮黄鸭叫】
每次抓它都不知所措,超级害怕他的翅。好奇它的长相,金色的外表,还有那两根胡须。奇想连篇的我,在看过《西游记》后一直以为它是龙王的原型,当看到鲇鱼的胡须,才醒悟。哈哈….
【叫花鸡】
吃叫花鸡,是从电视剧《神雕侠侣》里看到的。第一次自己做就是在泉源山庄,一片荷叶、一团泥、一只鸡放些调料。还是自己尝试的最有味,真想吃着叫花鸡再看一遍《神雕侠侣》。向往中…
【白菜、芋头】
家常菜,小时候最想换掉的菜。慢慢的也是最怀念的菜,简单朴实。那时是柴火炒的,很香;现在是燃气炒的,少了很多味道。
【小炒肉】
喜欢小炒肉的色香味,记忆最深,点菜必选。坐在火灶前添柴,炒辣放肉。满屋子的香辣味,最下饭,一盘菜吃几碗米饭。
【辣子鸡、菌汤】
又一色香味俱全的味道,柴火灶上爆炒土鸡,味道更正,记忆的味道更足。在配上菌汤,胃口大开。
【青椒茄子】
新鲜绿色的蔬菜,配上“干材烈火”。除了可口,就是在这看似普通的菜肴里还有太多的记忆。
【烤红薯】
这个味道,给你回忆…..
老物件记忆
酒足饭饱,闲庭信步。桂花树下荡秋千,儿时的欢乐总在刹那间涌上心头,顿时所有的烦恼都已经烟消云散。不经意间,你总会在这里遇到一些少见的岁月物件,当往事成风,看到时总会在脑海里跳出一段记忆,关乎青春。
记忆的味道,认真找找总会有的。用空闲的时间,看一看不一样的风景,拥有不一样的僻静处。
美食给你味觉的记忆,老物件给你往事的记忆。
我们一起出发,寻找记忆的味道,就在我所指的方向。
泉源生态农庄开放式柴火厨房,给你原生态的记忆味道。一起来吧!
自驾地址:天元区泰山西路尽头左拐,100米左右即可再右拐下坡,沿该主路行驶3分钟左右达到泉源生态农庄。(百度是导航“泉源生态农庄”)
(撰稿:管鲜森 摄影:管鲜森)
【管鲜森,将农业做出文化味和艺术味,欢迎私聊】
我在家能干什么?
很高兴回答这个问题。根据题主的描术早上8点把3岁半的女儿送到学校,下午5点去接,你想利用8点之后,到5点以前这段时间能找事情做,你的想法是好的,但方向迷茫,不知道做什么。以下是我个人的分析。
不知道题主现居住在城市还农村?都可学做自媒体,文笔好写文章,否则拍视频。
时间自由
1、可做自媒体,若你的文笔好,可在各大平台写文章,写微头条,让你的大脑充分发挥利用,精神不会空虚。时间有条不紊,要坚持每天更新,时间久了,写作经验越来越丰富,而且学到了新的知识点,阅读量越来越高,收入也会逐渐增加。
2、也可以拍视频,平时接送小孩,或在家照顾小孩随手拍,记录孩子的成长,可看孩子哪些方面欠缺,利用拍视频自我评论,把错误的地方改正过来,欠缺的一部分弥补进去。
3、把你的特长,琴棋书画也可通过拍视频发表出来,分享给大家观看,让条友们给你指点,同时你的特长与视频质量有待提高。
4、若你唱歌好听可直播,条友们可以直接看到你的真面目,而且听到你幽悦动听的歌声,播放量更高。
5、你每天要吃饭,要做饭,拍美食视频,大家互相交流,厨艺会越来越精。
6、你会手工织毛衣,或钩毛线鞋也可通过拍视频教别人,织好以后可以通过带货的方式卖。我原来租房旁有个女的一年钩毛线鞋要卖万元左右,那时还便宜一点。
7、年轻人耍着无聊,若在城市开支大,还可找钟点工以及其它灵活的工种,适当挣点钱补贴家用,接送孩子及照顾家庭完全得行。
8、有少数家庭经济条件确实好,不需女人一边带小孩一边挣钱养家,也可利用空余时间练习瑜珈,身体身材保养好。
若在农村
1、除开做自媒体以外,还可以自己适当种点庄稼,自家吃的能自给自足,累积起来也是一笔不错的收入。
2、通过做自媒体,办齐相关证件,可卖土特产品,城市里拿钱难买正宗货。一定要诚信经营,才能做得长久。
结语:年轻人不要以接送小孩为借口,抓住机遇,适当做事,挣点钱补贴家用,钱多无害!整天无所事事,时间久了,会被家人闲弃,会被社会淘汰。
希望我的回答得到您的帮助。
女儿就带男朋友来家里?
首先,你没有说你女儿多大了,成年女孩谈恋爱很正常,当今社会很多初中就谈恋爱了,我在中学附近卖小吃比较清楚,现在的孩子都早熟。趁你们不在家里把男朋友带回来,基本是偷偷开车无疑,都是过来人年轻时代谁不是欲火焚身,不能怪谁,很多事情要从小教好。我这边学校,高中女生也有很多长的很秀气,但是乖巧懂事,认真学习不谈男朋友的,我想应该和家教有关,而有一部分就是爱说脏话,爱喝酒,喜欢涂口红,经常几个人喝醉,然后在微信朋友圈发表说要强奸同学男朋友等,因为她们喜欢叫外卖因此我有一千多学生的微信,从中比较了解现在的孩子。话说你女儿应该不是学生了,你可以光明正大跟她说叫她带家里来吃饭,你作为过来人要察言观色,从言行举止去分析他的修养教养等,要知道这个社会最会泡妞的就是渣男,而经常看到哪些杀人一家,打老婆杀老婆的也是这类渣男,如果发现这个人是品行不好,个人建议你要阻止他们来往,如果人还可以,就叫女儿早点办结婚典礼,平时不要带家里来,正常结婚了回娘家在我们这里是男女分开住的,不能在娘家同居的,最后有一点值得一提就是你没有教育好孩子你有很大责任,如果不带回家,很难说她们不会去酒店,高速桥下更不安全
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