用梨做什么美食,吃梨有什么好处和坏处?
吃梨的好处与坏处?
吃梨的好处与坏处?
梨是我们日常生活中最常见的一种水果,人们都没有真正地去了解过吃梨的好处和坏处,现在我们就一起来了解一下吃梨的好处和坏处吧。
吃梨的好处和坏处
1.吃梨的好处1)吃梨的好处一梨有很好的生津止渴的作用,梨的水份很多,还可以润燥化痰,也可以润肠通便。如果我们能在秋天这种干燥的季节里每天吃上一两个梨,有很好的清热作用,还可以安神,对于高血压病人有好处,同时还可以安神,对于失眠者有好处。
2)吃梨的好处二梨的口感特别不错,水多味甜,吃梨给人的感觉就是生机勃勃,同时吃梨的好处含有大量的营养成份,如维生素,这些维生素的含量可以和苹果相比了。常吃梨可以让人体的体细胞和人体的组织保持健康。
3)吃梨的好处三吃梨对于中老年朋友来说是很不错的,可以净化人体的器官,同时也可以提供钙质,可以软化血管,提供人体血液伯循环能力。
4)吃梨的好处四有些人得了贫血以后会显得肝色很白,如果能常吃梨,就可以让你面色红润,有很好的补血作用,对于痛风病人也有好处。对于尿道结石也有一定的好处。
2.吃梨的坏处吃梨的好处虽然是很多,可是梨是不能多吃的,因为多吃就会伤胃,也比较湿,如果人们得了风寒咳嗽或者是脾虚便溏是不适合吃梨的,国灰梨也会伤脾胃。
梨能做什么简单的美食?
材料:梨1只,大米半碗,冰糖少量。
做法:
1、梨洗净,连皮切小块,去掉核。
2、大米略洗,加清水浸泡30分钟。
3、小锅里放入梨,添加清水,煮开。
4、倒入大米,煮开后转小火熬煮。
5、煮到粥浓稠了,加入一小块冰糖,继续煮至冰糖溶化。
6、加些梨片略装饰一下即可。
梨子可以做什么美食:梨子酱
材料:梨子5斤,冰糖200克。
做法:
1、梨子削皮,去掉梨核,切小丁,入搅拌机打成泥状。
2、打成果泥后直接倒入不锈钢炖锅,加入冰糖小火慢慢熬制,时长差不多一小时,熬至锅里起大泡,酱汁频频贱出锅外,这时就熬好了,关火。
3、装好后,晾凉,放进冰箱冷藏即可。
小贴士:
1、梨子很甜,微酸,所以熬制时不用加太多的冰糖。
2、罐头饼子一定要提前用开水消毒晾干再用,免得细菌滋生,容易坏掉。
梨子可以做什么美食:八宝梨罐
材料:黄金梨4个,糯米100g,红枣50g,核桃仁30g,桂圆肉30g,莲子30g,葡萄干30g,瓜子30g,枸杞子30g,白糖50g,猪油1小勺,桂花酱1小勺。
做法:
1、梨洗净去皮,从有柄的一边1/4处切断。
2、将梨去核,挖成罐状,不要太薄,约1cm的厚度,挖好后立即放入加了几滴白醋的清水中浸泡,防止氧化变色。
3、葡萄干和枸杞子用开水烫过,沥干水分备用;莲子泡发后,小火煮至软烂,沥干水分备用;核桃掰成小块;大枣肉、桂圆肉切成丁,入沸水中汆烫,捞出沥干水分备用。
4、糯米淘洗干净,入蒸锅蒸熟,再加入核桃碎、红枣丁、桂圆丁、莲子、枸杞子、葡萄干以及瓜子、白糖、猪油和桂花酱拌匀成八宝馅。
5、将八宝馅酿在梨罐中,盖上切下的盖子,蒸锅上汽后,大火蒸7、8分钟。
6、取出蒸好的梨罐,装盘,浇上蜂蜜或者浇上桂花酱(分量外)即可。
小贴士:
1、削皮挖罐后的梨浸泡在白醋水中是为了防止梨肉氧化变色,也可以泡在淡盐水中,但也不必浸泡时间过长,正确的做法是先做好八宝馅,再处理梨。
2、蒸梨罐的时间自己控制,因为八宝馅是熟的,多蒸一会儿梨更熟软,少蒸一会儿梨更脆嫩,按自己喜欢而定。
梨子可以做什么美食:老北京小吊梨汤
材料:雪花梨500g,清水1000g,话梅3颗,冰糖30g-50g,枸杞一小把,银耳20g左右(泡发后100g)。
做法:
1、银耳提前1小时泡发,去掉黄色把柄,撕块。
2、梨子用盐水泡会儿,再用盐搓洗后削皮,梨子皮要留下,梨子切小块。
3、水烧开,放入梨子块、梨子皮、银耳、冰糖和话梅,再撒一把枸杞后转小火熬煮,水位下去三分之一就可以了,大概半小时左右。
砀山梨能熬冰糖雪梨吗?
砀山梨是可以煲冰糖雪梨的,但是在正常的情况下冰糖雪梨要使用大头梨等等糖分较高的来烹饪,这样会引起口感的增强,而且对身体的营养物质吸收也具有非常好的作用,在日常生活中应该保证良好的生活饮食,冰糖雪梨对于儿童的生长发育是很好的,但是对于一些老年人来说不要吃一些糖分过高的食物,否则会加重身体代谢的负担。
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