什么美食最能代表西安美食,西安东郊有是什么特色小吃?
藏在西安东郊的特色美食 !快来看
说起咱西安的东郊,不了解的人一定最先联想到各种工厂和老式家属院吧。
但是咱东郊人清楚地很,东郊的美味一点不少,很多都隐藏在不明显的地方,正所谓酒香不怕巷子深 ,那些不怕巷子深的美味,在东郊,没点吃货资质,还真的不会发现。
所以说,生活之美好,尽在点点滴滴细微处呀!
咱家瓦罐烂猪蹄
这家店蛮有意思,有店面,但是下午四五点开始就在立丰国际旁中顺铃木4S店路口摆一个小摊子,基本上就是两个人的组合,一个人切,包装,另外一个人称重收钱。味道呢,感觉卤汁很好,打开袋子肉香扑鼻而来,猪蹄皮肉混合鲜香软糯,富含丰富胶质,很Q,很有嚼头不管冷吃热吃,口感都不会差,喜欢热着吃,软软糯糯的口感十分美味。
地址:东二环南段金花南路立丰国际旁陕西中顺铃木4S店
人均:20元
马奎肉丸糊辣汤
绝对是东郊最好吃的胡辣汤了,没有之一。从早上开始排队,说人山人海毫不夸张啊。胡辣汤汤底黏稠,香味扑鼻,辣子泼的很香,搅开辣子,让人忍不住想吃,肉丸很多,劲道好吃,周边黄河,华山,昆仑,西光居民的最爱。
地址:康乐路韩森寨七村90号(近华山中学)
人均:6元
李老四腊牛肉夹馍
同样算是风靡东郊的老店,夹馍很实在,里面腊牛肉多多的,都是大块大块的,馍不是特别酥脆,软软的,口感很不错,肉很香,吃起来过瘾,量也大。杂肝汤里面料很实在,肝,肠,肚满满的,冬天来上一碗真是很知足。
地址:韩森路(近经二路102路终点站)
人均:20元
推荐:腊牛肉夹馍 杂肝汤 粉丝汤
谷记粥铺
老板看上去像是南方人,它家粥性价比很高,熬的时间很到位,黏稠感十足。它家粥分为甜粥和咸粥,粥的种类十分之多,价位也很合适。另外还有菜品和锅贴的搭配,味道也不错。
地址:长乐东路86号紫薇家天下(华润万家向东100米)
人均:20元
尚好云老四凉皮
每到中午就巨火爆,环境一般,店铺也不大,是那种特色老店,东郊人都知道。凉皮特点就是料很足,辣子、醋放的都很多,味道也是相当爽口,可以外带,会把调配汁子和凉皮分开装,保证口感。
地址:金康路168-4号(轻工批发市场对面)
人均:8元
东关李记腊汁肉夹馍
由一家小摊发展起来的夹馍店,历史也蛮悠久了。喜爱吃肉的人来它家吃肉夹馍会感觉很爽,为啥?因为它家馍里面的肉不是剁的碎碎的,而是大块大块丝丝状的,煮的还很入味,肥肉也不腻,配上现打出来的馍,酥香酥香,量也很足,味道好的传统老店。
地址:互助路14号(近职培大厦)
人均:19元
推荐:肉夹馍 臊子面
王魁腊汁肉夹馍(八仙庵总店)
相比于别家分店,喜欢这家店,都说味道差不多,但是总觉得他家的肉夹馍好吃,馍不是很厚,但是口感酥脆,里面软糯,腊汁肉肥瘦相间,软烂咸香,一点都不腻,咬一口汤汁四溢,它家的亮点就在于馍上,现打的馍不管味道和卖相都相当不错。
地址:长乐坊八仙庵
推荐:肉夹馍 凉皮
马贤涮烤
马贤的名气绝对不是盖的,从小吃到大的地方,破旧的门头和火爆的生意,涮牛肚豆皮是又辣又香又过瘾,尤其是芝麻酱,特别香,调的汁子也是很浓郁料很足,吃起来满满小时候的回忆。配上一个干饼,忒色。
地址:长乐坊77号(市三中斜对面)
推荐:牛肚 豆腐皮 牛肠
东关赵记粉汤羊血(兴庆北路店)
它家粉汤羊血,料足,味重。调味很足,汤很好喝,里面老豆腐非常香,越吃越麻,越吃越辣。羊血切成细丝,非常入味。喜爱口味重的不容错过。
地址:兴庆路兴庆坊内(近皇后大酒店)
推荐:粉汤羊血 辣子蒜羊血
人均:17元
张鹏烤肉
这家店在纺织城生意奇好,烤肉场面壮观,堪称纺织城一绝。老板在装修,餐具等方面投入不大,但照样生意火爆,围坐在烤炉旁,一烤出来就自己抢,肉新鲜,烤的软嫩,肉串大,价格也合适。肉筋是招牌,油馍烤的火候到位,酥脆够味。环境就是街边摊的感觉,但是味道没得说,太注重环境的可以错过。
地址:纺七路(纺西街)
推荐:烤肉筋 烤羊肉 烤油馍
人均:30元
老铁家灌汤包
开了很多年的老店啊,东郊人没有不知道滴,过了这么多年,包子的质量仍旧保持的不错,汤包个头大,皮薄馅大,汤汁香,味道好。蘸汁醋多辣子多。个人认为吃腻了贾三可以换它家也是一个不错的选择,味道更加清爽些。
地址:东关正街143号(东关小学)
人均:20元
推荐:牛肉蒸饺 虾肉汤包 羊肉汤包
大老碗面
它家店环境不错,古色古香,延续了大众老陕馆子的装修风格。品种丰富,有面有鱼有菜。招牌是三合一面,点击率很高,人气很旺,碗大,面配菜丰富量足,味道算是中上等。大老碗鱼里的鱼肉新鲜且嫩,也很入味,金针菇、腐竹、粉带、蘑菇灯配菜量挺足,个人觉得值得推荐。
地址:长缨东路85号(近电力医院)
人均:11元
推荐:三合一面 大老碗鱼
吴二羊肉面
店小,吃不惯羊肉的人不推荐,算是东郊觉得做的不错的羊肉面馆,羊肉面里面肉稍微有点肥,建议多放瘦肉。虽然是小店,不过它家其他陕北小吃种类也蛮丰富正宗。最近大众点评网还有团购。
地址:东三环半坡遗址公园正对面(半坡博物馆对面)
米线张
米线做的中规中矩,缺乏特色,仅仅是麻辣味重。尤其推荐它家笼笼肉,荷叶饼口感软糯,和其他家肥肉偏多相比,它家笼笼肉肥瘦相间,绝对不全是肥肉,说是东郊最好吃的一家笼笼肉也不为过,好多人都是吃完再打包几个笼笼肉带走的。
地址:长兴路5号(经二路附近)
推荐:麻辣米线 笼笼肉夹馍
人均:12元
王李记冷锅串串
如果在四川吃过当地串串的伙伴们一定会说它家串串灰常正宗,味道灰常不错,地方灰常好找,三中对面,马贤涮烤西隔壁。店面干净,大气,串串自选,品种丰富,先蘸油碟,再蘸干碟,味道麻辣鲜香。还可以单点卤味,兔头麻辣味够重,鸭舌也很入味,川辣十足,啃着谝着闲传,很过瘾。大众点评网有团购。
地址:长乐坊(市三中对面)
人均:40元
推荐:鸭舌 兔头 脑花
王老大葫芦头(柿园路)
东郊最爱的就是它家的葫芦头小炒了,一点都不腻,没有腥膻味,味道很好。梆梆肉咸淡刚好,葫芦头汤头很鲜,肠子也很干净,要是肠子多一点就更好了。推荐!
地址:东关正街柿园路84号
人均:18元
推荐:葫芦头小炒 优质葫芦头泡馍
老东关葫芦头
要了一碗优质葫芦头,仔细观察了一下,肥肠处理的非常干净,里面还有鹌鹑蛋感觉很不错,多放辣子吃起来会更香,另外汤也是比较浓郁,味道咸鲜适中。服务做的挺好,不像有些小店出名后,服务员就摆出一副很横的态度…
地址:东关南街南口(近曹家巷口)
人均:19元
推荐:优质葫芦头 梆梆肉
狗子包子
位置就在小东门里永兴坊西边一个巷子口,店不大但是招牌很显眼,这家包子不如郑家名气大,但是lisa觉得口味绝对不输于郑家,推荐肉包子,买了五个,里面的肉咸香,包子皮也充满了油香,不过油比较大,个头比郑家的小一些,但味道不差。
地址:东新街(近小东门)
人均:12元
推荐:肉包子
五厂罐罐砂锅
比起现在那些贵贵的砂锅来,这家砂锅在价格占据优势,价格很经济实惠,量也不小,深受纺织城人民欢迎的一家砂锅店。特点是:店小没环境有味道。汤好喝,起码不像是味精兑水。
地址:纺织城纺五路
人均:10元
推荐:米线
贺式麻辣手擀粉
店还算干净,手擀粉过一下热水就好了,粉很麻很辣,味道重,菜很多可以选,一到饭点就人山人海。
地址:尚俭路60号
人均:11元
王家桶子鸡
西安的老吃货们没有人不知道它家吧,有很多年的历史了,很多人专门开车跑东新街去买。鸡肉色泽金黄,鲜嫩脆香,鸡皮吃起来很Q弹有嚼头,切好后再浇上自制的汁子,味道全部都入进鸡肉当中,相当好吃。一般买半只就够好几个人吃了,大概就三十多元。
地址:东新街十字
人均:30元
狮城煲仔屋
最早在菊花园吃的,现在分店也有几家了。这家店铺不大,简洁干净,不是饭点去的所以人不太多。先上来一碗陈皮红豆沙,小小一碗,里面红豆沙细滑香甜,可见红豆熬的很到位,吃到一半陈皮的味道出来了,甘甜可口,最后还发现碗里有一大片的陈皮,这道甜品是陈皮果香和红豆沙绵软细腻的结合,分为热的和凉的,lisa喜欢喝热的,觉得口感更浓郁。米饭嘎嘣嘎嘣脆,有嚼劲,叉烧和腊肠的分量还蛮多的,酱油和一种特制酱汁浇在米饭上口感甜甜的,拌开吃咸甜鲜香,记得一定要窝个蛋。
地址:长乐坊(近八仙庵王魁肉夹馍总店)
人均:20元
推荐:腊味叉烧煲仔饭 陈皮红豆沙
虎卫烤肉
地方确实不太好找,隐藏在兴庆公园西门外一个巷子里,没有环境可言,现在有店面了,但是还是坐在马路边上吃有感觉,附近人都知道,东郊小有名气的店,人气火爆。烤筋、烤腰子味道很重,又麻又辣,很过瘾,夏天人巨多,马路边基本都坐满了,蛮壮观的场面。是东郊一家大家认可度很高的烤肉店。
地址:东关南街蔡家巷口(近好利来蛋糕店)
人均:45元
推荐:烤筋 烤鱼 烤腰子 烤油馍 烤瘦肉
说说兰州有哪些著名的本地特色小吃?
你好;我是大鱼食刻,下面由我来回答你的问题,希望能帮助到你。
兰州美食属于清真风味,有很多好吃的兰州特色小吃在全国都相当有名,兰州牛肉面不仅在当地很有名气,在全国也有很多店面,兰州特色美食小吃有哪些?今天为你介绍一些好吃的兰州美食。
兰州牛肉面
兰州牛肉面应该是兰州排名第一的特色小吃了,不仅当地人喜欢吃,很多外地人到当地旅游也一定会吃,都说兰州牛肉面是兰州最正宗,虽然全国各地很多“正宗兰州牛肉面”的牌子,但是味道还是不一样的,兰州牛肉面是中国十大面条之一,制作讲究,风味独特是,肉烂味香,被称为“中华第一面”。
甜醅子
甜醅子很多人都知道,在甘肃兰州甜醅子很常见,类似于醪糟的美食,吃甜醅子一般在端午节前后,甜醅子主要是用筱麦或者是青稞做成的,所以在口味上还是和糯米制作的甜酒不同,甜醅子是西北地区的知名小吃,口感清甜,而且带着淡淡的酒香,在当地,这种兰州美食大街小巷都看得到,很容易饱腹。
酿皮
酿皮是大西北很常见的美食,虽然外观看起来很像凉皮,但是兰州酿皮和其他地方的味道还是不一样。兰州酿皮有不同的种类,主要有两种,一种是水洗(加筋),还有一种是高担(不加筋),酿皮子里面加入了很多的调味产品,有油辣子,香醋,芝麻酱,蒜汁等等,酿皮子价格实惠,味道酸辣可口,尤其是在夏天吃,非常爽口。
兰州泡馍
泡馍是地道的西北小吃,和西安的羊肉泡馍不一样,兰州的羊肉泡馍主要采用的是羊肉,在羊肉汤里面放上粉丝、蒜苗和香菜就可以了,没有西安羊肉泡馍的重口味,兰州泡馍卫东啊比较清淡,讲究原汁原味,兰州用的是当地特有的一种发面饼,面饼里面带着香味,既是没有任何的佐料也很好吃。
糜面疙瘩
兰州糜面疙瘩是当地的一种特色面食小吃,地道兰州风味,糜面疙瘩主要是用糜面做成的,用开水把糜面烫好,然后分成小面团,把中间捏凹,在上面涂上猪油,葱花和椒盐做成的馅料,将面团做成一个圆球,大小都有,色泽黄亮,放进锅里面然后舀出来,糜面疙瘩里面既有猪油的香味,同时也有糜面的甜味,味道鲜香。
手抓羊肉及黄焖羊肉
在西北地区,手抓羊肉和黄焖羊肉是很常见的,很多人都喜欢吃,手抓羊肉讲究原汁原味,一般用刀切块吃,提现了西北人的豪爽。在兰州,黄焖羊肉也是很有名的,把羊肉和土豆、粉条等调味料炖熟,配菜里面的粉是关键,和汤汁拌着一起吃是最好吃的,羊肉新鲜无膻味。
牛奶鸡蛋醪糟
牛奶鸡蛋醪糟很多人都知道,主要原料有牛奶、鸡蛋、醪糟等等,牛奶鸡蛋醪糟外观是乳白色,蛋花味道柔和,口感滑嫩,清香爽口,甜中带酸,在兰州非常流行。在兰州正宁路有非常好吃的牛奶鸡蛋醪糟,一般要排上很久的队才能吃上,味道甜香。
兰州有哪些特色美食小吃值得吃?来到兰州,一定要好好品尝一下地道的兰州风味,尤其是当地人推荐的美食,绝对不能错过
银川最有地方特色的小吃是什么?
这家羊杂有特点,吃了一碗想两碗,自己清洗自己烩,干净卫生无怪味[撇嘴],碗大汤宽舀的稠,上面飘滴辣子油,
香菜末末切滴碎,绿个荫荫像翡翠,
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