印尼喜欢什么美食，舌尖之上的东盟国家？
印度尼西亚本地菜的口味比较重，辛辣味香是印尼美食的最大特色，他们喜欢在各种菜肴中加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，而辣椒酱也是餐桌上的必备。以油炸和辣味重而闻名的巴东菜，是印尼最著名的美食，喜欢吃辣的旅客可以去尝试，辣味十足。
沙爹
就是所谓的牛羊鸡肉串，将沾有特制调料的牛羊鸡肉，用细竹条串起来，用碳火烤，烤熟后蘸辣椒花生酱一起吃，味道鲜美可口。
登登
是一种牛肉干，制作方法讲究，将切成薄片的牛肉涂上伴有香料的酱油、略放些糖，然后晒干，要吃的时候就用油炸，味道非常美。
印尼炒面
因为印尼独有的气候原因，印尼来的面食爽滑而味厚。不同地域的印尼炒面有所不同。印尼人对面食的却“疼爱有加”。正宗印尼炒面要用自制的黑豆酱翻炒，黑豆酱粘稠而多汁，炒出，还会配以不同的食材，如加入虾饼，沙嗲等。
手抓饭（黄姜饭）
澄澄的手抓饭，伴碟有正宗的印尼虾片、巴东牛肉、炸玉米饼、牛肉格卜等香口食物。手抓饭，按照印尼人的习惯要用右手吃。手抓饭吃起来很有黏性，还有点辣辣的姜味。原来它叫黄姜饭，是用黄姜汁和香料粉混合泰国香米煮成的。
咖喱炒蟹
海域面积宽阔的印尼，盛产鱼虾，因此在这个国度，对于海产品有许多种吃法。除了煎、炸之外，还有就是将鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。其中咖喱炒蟹尤为出名。
烤乳猪
这是巴厘岛特有的地道美食。
东巴饭
巴东饭有多种预先做好的配菜，有油炸、煮制、卤汁、凉拌等品种，佐料多用辣椒酱、姜黄汁、椰汁、咖喱等，做好的菜盛于盘中放在玻璃橱窗内，随点随取。
脏鸭餐
脏鸭餐是巴厘岛有名的特色餐，脏鸭实际是用当地方法烹制的香料鸭，鸭肉味道鲜美。脏鸭套餐通常包括脏鸭、果汁、沙拉、虾片、沙爹肉串、米饭和特制的酱料。
大快朵颐之后，来一道猫屎咖啡吧！
猫“屎”咖啡，是印尼的特产，是一种从麝香猫粪便是攫取出来的咖啡。堪称世界上最贵的猫“屎”咖啡。
去印尼玩怎么样？
十分推荐你去印尼旅游！
一、印尼是世界上岛屿最多的国家之一，岛屿数量大概有2万个。每个岛的景色各异，岛上动物种类繁多，植物覆盖极其丰富。
二、印尼民族种类丰富，文化多样，信仰多元：
比如巴厘岛人信仰印度教、巴布亚地区的人民信仰原始宗教、美娜多一带信仰基督教、印尼其他大部分地区信仰伊斯兰教，印尼华人又信仰佛教或者道教等。多元的文化造就了丰富的文化旅游资源。
三、印尼旅游消费低，酒店、景区、潜水、吃喝都极其便宜，在booking或者飞猪上您可以看到，同等级别的酒店价格远远低于国内旅游。
四、印尼治安非常之好，较之东南亚国人常去的缅甸、老挝、菲律宾要更安全。印度尼西亚是个微笑的国度。每天清晨起来，您都能看到一张张向您微笑的脸。
五、印尼是世界潜水界公认的，与马尔代夫、法属波利尼西亚、埃及齐名的顶级潜水目的国，尤其是“四王岛”在潜水界是神一样的存在。
巴厘岛有哪些特色小吃啊？
1，生菜沙拉（Gado Gado）
这是印尼标准的开胃菜，通常会有马铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后，吃来格外清凉。
2，水果沙拉（Rujak）
这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣酱，做成沙拉。
3，烤乳猪（Babi Guling）
这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说，最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka，摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭，一定要用手抓着吃才叫过瘾！
4，烤鸭餐（Crispy Duck）
一项巴厘岛的风味。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上，巴厘岛最正统的鸭子餐，是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是几乎入口即化。
5，巴厘水果（Fruit）
巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外，还有两种：Markisa：它是一种外表、种子像是百香果，但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。蛇皮果Salak：以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的。
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