外面下雨做什么美食（你会做什么硬菜犒劳犒劳自己和孩子）

外面下雨做什么美食，你会做什么硬菜犒劳犒劳自己和孩子？

高考结后，你会做什么硬菜犒劳自己和孩子呢？

距离我高考已经过去过年，深知人生最重要的阶段之一，同学们为之奋斗了多年，高考结束后自然要好好犒劳一下。今天【兔兔美食坊】就分享一道好吃的腌制虾，考生们辛苦了，犒劳一下供大家参考。

腌制虾

这道菜的用料很简单，只有盐和花椒，但盐焗出来的虾味道非常好，不用蘸任何料就很好吃啦。

原料：

鲜虾30只、腌制盐200g、花椒一把

做法：

1️⃣鲜虾用清水冲干净，沥干水分，剪去虾须。

2️⃣用一根牙签，从虾背第2个关节的地方，插进去将纱线轻轻挑出来。

3️⃣将盐和花椒混合在一起，取2/3放入无水的锅中（铸铁锅，厚底不锈钢锅，不粘锅都可以，但太薄的搪瓷锅不太适合做）

4️⃣大火烧热后，观察一下花椒的颜色，当颜色开始变深后，放入鲜虾，调成中火。

5️⃣然后将剩下的1/3的盐和花椒铺在虾上，盖上盖子，焗3分钟，此时会有噼里啪啦的声音，不要害怕哦。

6️⃣3分钟后，把盖子打开，此时虾身已经变成红色，用铲子将虾和盐搅拌一下，不要盖盖子，继续焗2分钟，让水汽跑光即可。

兔兔有话说

1️⃣腌制盐在很多超市都可以买到，价格比较便宜，一袋500克的大约2块多钱。腌制食物没有问题，不建议日常用来炒菜用哦。

2️⃣锅中一定不要有水哦，否则盐加热后，也会容易粘锅底的。不过，也不要怕，万一粘锅了，不要用铲子用力铲，而且用清水浸泡一会就好啦。

3️⃣趁热吃，味道最好，但一定要把虾身的大盐粒抖掉哦。不要吃虾皮，剥开吃肉就行啦，否则会很咸哦，而且摄取的盐也太高喽。

颠覆你认知的电影是什么？

豆瓣2.0分，99%差评史诗级烂片：求知欲让我走进去，求生欲让我逃出来。

豆瓣评分总共5颗星，5颗星对应满分十分，最低只能打一颗星2分，没有半分也没有负分，也就是说2.0分是一部电影能在豆瓣拿到的最低分

而这部片子刚一上映，就获得了99.2%的一星，以近1.4万人评价，依然2.0的史上最低分，刷新了豆瓣的记录。

不过，让这部电影大火的，并不是这个2.0的史上最低分，而是这部电影的导演，这个人叫毕志飞

2005年毕业于北京电影学院表演系，2011年获得北京大学影视学博士学位，履历可以说是相当漂亮，呕心沥血十二年，却拍出了这样一部烂片。在电影拿到史上最低分，被影院撤下，还被网友炮轰后，这个导演竟然声称是豆瓣的评分对他的电影造成了不可挽回的影响，要求豆瓣道歉，还要追究豆瓣的责任。

事情是这样的：最开始这部电影上映时，排片占比达到了2.2%，甚至超过了当时的《战狼2》，上座率也有21%

然而，从第二天开始，影片的排片量和上座率就飞速下跌，豆瓣评分也一路走低。所有看过电影的人，都清一色地给了一星。到最后实在没人看了，电影院也不能放这种赔钱电影啊，就直接把电影撤下来了。

然而，在得知自己的电影被撤下来之后，毕志飞竟然认为豆瓣要为此负责任！

毕志飞的脑回路是这样的：“这部电影我拍了12年，花了2500多万，我们的电影得到过很多专家的高度评价“看完后还有一些观众打出了4星、5星，但是豆瓣分数一直是2分，而且始终显示为100%的一星，这明显是不可能的！”

他认为，有一股恶势力在给这部电影恶意刷差评，拉低电影的评分 “有些人是专门注册了新号来特意黑这部电影，并对导演毕志飞进行恶毒的人身攻击。”

他认为，豆瓣的2.0分误导了大家，所以后面排片率越来越低，以至于最后没人看被撤下。

最后，他声泪俱下地控诉豆瓣“一个青年导演花12年心血，认认真真给中国拍电影，被豆瓣一天毁了！！！”

他要求豆瓣迅速拿出解决方案和弥补措施，并且公开、书面道歉

总结一下就是：

1、我们的电影不可能只有两分，豆瓣的评分机制有问题

2、我拍了12年才拍出这部电影，豆瓣你赔我

对于网友的批评，电影官方和毕志飞都表示“没有看过电影，晒不了票根就不要进行评论”“没有票根你连骂我的资格都没有”

本来这个事情跟我没什么关系，但是这位毕导言之凿凿地认为豆瓣的评分机制有问题

这我就要提一下了：豆瓣的评分机制是比较完整和客观的。豆瓣有一套完整的评分和防水军刷分的机制。

在这套机制下，豆瓣评分高的电影，不一定是所有人都喜欢的。但是豆瓣评分低的电影，一定是实打实的烂片！

豆瓣评分是这样计算的：比如，一部电影有1万人打分，最后电影的得分，就是把一万人的五星

换算成零到十分，然后加起来除以一万。中间没有人工审核，每过一段时间，程序会自动重跑一遍，把最新的分数算进来。

无论你是影视专家，还是吃瓜群众，给一个电影都只有一票。这本质上是所有用户评分的平均分。

在这种评分机制下，评分高的电影，虽然不一定所有人都喜欢，但是是符合大众口味的。

外卖小哥是如何在下雨天送餐的？

我们点外面无论什么天气，都可以在家吃到热乎的饭菜。可是风里来雨里去的外卖员却是辛苦的。

小编家的后面就是一个外卖公司，他们是跟所有外卖商家有协议的。所有的外卖都由他们送。小编亲眼见过雨里送外卖的他们。

为了防止雨天下雨眼睛上有雨水，看不清路，他们都有头盔佩戴。前面是有玻璃的。身上穿着雨衣。

看似很全面的防护措施，但一刮风，雨衣就会刮起来。雨水就会毫不客气的吹打在外卖小哥的身上。

路面很滑，他们需要谨慎行驶。但身后有的汽车会滴滴的按喇叭，再加上很多顾客催促，所以不少外卖员都有摔倒的危险。

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每一份职业都不容易。小编也在这里呼吁大家，如果您的餐食到达时已经凉了甚至洒了出来，请不要责怪外卖员。他们已经尽自己最大可能的保护这份饭菜。体谅别人也是方便自己。